Taigh-bìdh Coille Ùr le Seòmraichean - Burley Manor

01 de 04

Oighreachd le Sgeulachd

A 'ruighinn Taigh-bìdh Burley, taigh-bìdh Coille Ùr le seòmraichean, air latha brèagha, grianach, is dòcha gun toir thu sùil air treud beag de fhèidh a tha ag ionaltradh gu dòigheil thairis air na leacan.

Nan seasamh air beulaibh an taigh-tughaidh iongantach, le na similearan Tudor agus obair bricidh Tudor, dh'fhaodadh tu a chreidsinn gu robh thu air oighreachd fiadhaich a ruighinn ann am meadhan pàirc fèidh rìoghail.

Cha bhiodh thu ach gu ìre ceàrr.

Chaidh an Coille Ùr, a h-uile 90,000 acair dheth, a chruthachadh mar phàirc fèidh rìoghail agus talamh seilg - còrr is 900 bliadhna air ais - agus tha beathaichean fhathast a 'siubhal gu saor thairis air a shlighean coillteach, a' mhòintich, a 'mhòintich agus a' mhòintich.

Ach tha Burley Manor, an oighreachd "Meadhan Aoisean" a tha suidhichte air àrdachadh sa chruth-tìre, ann an cruthachadh meadhan linn Bhioctoria, a chaidh a thogail le maighstir ionadail ann an 1852. Chan e sin a ràdh gu bheil Burley, a dh'fhosgail a-rithist san fhoirm làithreach ann an Dùbhlachd 2015 às dèidh farsaingeachd ath-sgeadachadh, chan eil eachdraidh dathte aige.

Tha an oighreachd a 'dol air ais gu na 1200an nuair a chaidh a thogail le fear rìoghail agus Knight of the Garter, Simon de Burley. Gu mì-fhortanach dha, thog e an t-each ceàrr agus nuair a chaidh a phàtran, Rìgh Ridseard II, a chur a-mach agus a mharbhadh, mar sin bha Sìm bochd - air a dhìteadh agus air a dhì-cheannachadh mar neach-geallaidh.

Chan eil geallaidhean an seo

Thairis air na bliadhnaichean, chaidh an oighreachd thairis air mòran làmhan dathte, a 'gabhail a-steach criogaid an 18mh linn, feachd-cogaidh coitcheann agus tuathanach bhoireannach, mus deach e gu bhith na thaigh-òsta ann an 1935 agus billeid armachd cogaidh ann an 1940.

An-diugh, tha an togalach clàraichte aig Ìre II seo na thaigh-òsta bòidheach le deagh sgeadachadh. Chaidh mòran de fheartan tùsail, a 'gabhail a-steach teintean tùsail, a chumail. Am measg nan àiteachan poblach tha pàillear soilleir, dathach làn de chathraichean seann-stoidhle seann-fhillte agus soffas, far a bheil tì air a frithealadh; agus bàr seòmar cofhurtail, càirdeil far am faod aoighean a dhol às deidh cofaidh dìnnear. Tha seòmraichean-aoigheachd anns a 'phrìomh thaigh a' nochdadh seann sheallaidhean agus àirneis iomairt a tha air an taghadh gu ceart gus am bi iad a 'gleidheadh ​​am faireachdainn farsaing, co-aimsireil. Tha mòran thubaichean àrda air mòran de na rumannan sòghail.

Faic barrachd dhealbhan de Burley Manor

Bha buaidh aig taigh-bìdh mòr-mhiannach, Meadhan-thìreach an taigh-òsta. air a dheisealachadh ann an stoidhle roinneil neo - fhoirmeil neo - fhoirmeil Frangach a tha a 'cruthachadh àile teallaidh, taigheadais. Agus tha seòmar-bidhe prìobhaideach neo-àbhaisteach, Butler's Pantry , a 'cluinntinn airson cruinneachadh neo-fhoirmeil de charaidean bìdh. Anns an earrainn ùr Gàrraidh, tha 16 seòmraichean-càirdeil a 'còrdadh ris a' chùis Wallace an Westie agus tha mi air fuireach a-riamh.

02 de 04

Seòmraichean càirdeil don chon ann an cridhe na Coille Ùir

Bidh aoighean le peataichean aig Burley Manor a 'fuireach ann an aon de 16 seòmraichean a tha air ùr-ùrachadh ann an Garden Wing. Tha patio / terrachan beaga anns na seòmraichean seo agus tha iad fosgailte gu ruige làraichean mòra an taigh-òsta. Tha feansa meallta faicsinneach, cha mhòr nach fhaicear (a dh 'fhaodadh a bhith air a thionndadh airson smachd bheathaichean - cha do dh' fhaighnich mi mar sin gu bheil sin dìreach ceum) a 'sgaradh an fhuaim bhon talamh far a bheil treud de fhichead fèidh a' tighinn agus a 'dol.

Mar a chì thu, bha Wallace an Westie a 'còrdadh ris a bhith a' gluasad mun cuairt air an lobhta air beulaibh an t-seòmair againn. Mar sin bha mi a 'smaoineachadh gun robh mi a' smaoineachadh gun robh mi airson a chumail air crann ann an gàrraidhean an taigh-òsta. Tha mi daonnan a 'beachdachadh air dè a tha a' dèanamh taigh-òsta a tha càirdeil do chù seach a bhith a 'fulang le cù agus tha eagal orm gur e seo an seòrsa riaghailt a tha a' cur bacadh air Burley Manor a-steach don chlas a tha fo chùram. Gu cinnteach, bu chòir cead a bhith aig coin a tha modhail agus fo smachd a bhith a 'briseadh ann an àiteachan fosgailte aig taigh-òsta càirdeil le cù. Is e an laithean a th 'aca cuideachd.

Feumar a bhith ceadaichte le peata ach chan eil e furasta do chloinn

Ged a tha fàilte air coin a dhol còmhla ris an luchd-seilbh - taobh a-staigh nan crìochan a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd - chan eil clann. Faodaidh deugairean 13 no nas sine faighinn a-steach don taigh-òsta còmhla ri pàrantan ach chan urrainn do chloinn nas òige. Ach, tha clann nas òige fàilte air a dhol còmhla ri inbhich airson lòn, tì no tapas ann an taigh-bìdh taigh-òsta.

03 de 04

Taobh a-staigh Seòmar càirdeil don chù

Tha seòmraichean a tha càirdeil don chon anns a 'Ghàrradh air a dhèanamh soilleir agus farsaing, sgeadaichte le àirneis seann-stoidhle agus iomairt, leapannan glè chofhurtail agus àite suidhe. Tha cuid de àiteachan suidheachain nas motha le soffas, bòrd cofaidh agus cathraichean còmhdaichte,

Bha an seòmar-bìdh, sgeadaichte le uidheam ann an stoidhle Eideardach agus leacan dubha is geal, air a dheagh uidheamachadh le tòrr towellan geal, brògan agus slipagan agus meudan fialaidh de stuthan toileat. B 'e còmhdach snog airson taigh-òsta ann am Pàirc Nàiseanta na Coille Ùr, a bha measail air cuairtean astar fada, a bh' ann an sgoltadh coise socair.

Coltach ris a 'mhòr-chuid de thaighean-òsta Sasannach, chaidh goireasan tì agus cofaidh a thoirt seachad, nam measg - gu neo-àbhaisteach - pacaidean de chofaidh ùr talmhainn agus neach-dèanamh cofaidh (press pressing). Bha grunn bhriosgaidean bog, cas-chòmhdach ann cuideachd.

Cha robh Ualas an Westie air fhàgail. Chaidh bobhla uisge (ged nach bobhla bìdh) a thoirt seachad còmhla ri briosgaidean doggie air an dèanamh le làimh bho stuthan àitich le Paws "coille". A 'giùlan cèimhean agus coin? Tha mi a 'ciallachadh - dè as urrainn do spoite a gheibh Westie?

Ma tha thu an dùil cù a thoirt, plan airson a 'chosgais gu ìre ghoirid de £ 30 gach oidhche airson a bhith a' milleadh Fido le taigh-òsta agus a 'toirt bobhla biadh agus leabaidh do pheata fhèin.

04 de 04

Biadh aig Burley Manor

Burley Manor, a tha diofraichte ri buill eile de bhuidheann Taighean-òsta Coille Ùr, a 'dèanamh bilean fhèin mar thaigh-bidhe le seòmraichean seach taigh-òsta. Mar sin tha breithneachadh air a 'bhiadh glè chudromach. Chan eil Seumas, an Chef Riaghlaidh, dèidheil air a mhiann a bhith a 'cruinneachadh AA Rosettes.

Gu mì-fhortanach, thadhail mi ro fhada gus breithneachadh a dhèanamh gu cothromach ach bha an t-sampall a rinn mi làn gealladh. Cha robh an taigh-òsta agus an taigh-bìdh ach fosgailte airson timcheall air mìos. Bha cuid de chùisean trèanaidh luchd-obrach a bha fhathast a 'cur feum air aire. Agus fhad 'sa bha cuid de na soithichean tarraingeach (Proubecale Beef Daube - san dealbh an seo - cho tairgse agus làn blas agus àlainn a dh' fhaodadh mi ithe gu furasta aig gach biadh airson làithean), bha feadhainn eile fhathast aig ìre deuchainneach (cuid de phòlaichean " chips "math ach cha do lìbhrig iad dè an t-ainm a bh 'aca - chips - gealladh). Ach feumaidh mi ràdh, fhad 'sa tha mi a' cumail cuimhne air a 'mhias feòil, gu robh na soidhnichean, tràth sa Ghearran 2016, fìor mhath.

Toraidhean Mheadhan-thìreach

Tha an dinnear anns a 'phrìomh taigh-bìdh air a bheilear a' toirt buaidh air a 'Mhuir-thìrich, le blasan agus uidheamachd a tha a' nochdadh biadh na Frainge, a 'Ghrèig, an Eadailt a bharrachd air na h-Eileanan an Ear Mheadhanach, Afraga a Tuath a tha a' dol chun na mara. Bidh an clàr-bìdh ag atharrachadh gu seusanail agus tha e air leth prìs airson an ìre seo de bhiadh. (Ann an 2016, b 'e cùrsa dà-chùrsa lòn £ 18).

Bidh seòmar-bìdh fa leth, The Butler's Pantry, a 'tabhann seisear dinnear (a bhios a' cur an seòmar air dòigh airson an cleachdadh gu tur) cothrom coimhead air na còcairean ag obair agus, ann an cuid de chùisean, eadhon pàirt a ghabhail anns a 'chòcaireachd airson dòighean ùra ionnsachadh. Tha clàran-bìdh ann am Butter's Pantry a 'tighinn bho seachd diofar stuthan nàiseanta: Spàinntis, Greugais, Eadailteach, Turcach, Fraingis, Libanus, Moroccan.

Àiteachan as còrdaichte (

Chaidh iarraidh orm a bhith a 'sùileachadh iongnadh aig bracaist agus cha robh mi air mo dhòigh-briseadh. Bha an clàr-bìdh cha mhòr cho mòr ri clàr-bìdh na dinneir, ma bha e beagan mì-thoilichte. Dè a bh 'ann an "Meala, agave, maple" air "Clàr Jam" - sirupan fa leth no seòrsa de sgaoileadh a' cleachdadh na trì? Dè a dh'fhaodadh a bhith ann an "Uighean Chalkstream Breac Ruadh"?

Ach bha mòran roghainnean inntinneach ann cuideachd - Quinoa brochan le coconut tioram, Granola le litreachadh le measan agus cnòthan, loine muiceann stoidhle plancha (a bha a 'feuchainn ri blas gu math coltach ri bacon air ais Bhreatainn).

A bheil mi airson a bhith a 'bruidhinn ris an neach-frithealaidh airson bruidhinn mu dhiofar sheòrsaichean a tha tràth san latha? Chan eil mi cinnteach gu cinnteach ach tha bracaist aig Burley Manor gu cinnteach na dheamocrasaidh.

Tha Burley Manor anns a 'Choille Ùr na àite cofhurtail gus stad a chur ma tha thu a' leantainn Tòmas Tòimhseach Normanach airson comharrachadh 950 bliadhna bho chaill Uilleam na Conqueror air na Anglo Sacsanach ann an 1066. Faigh a-mach barrachd mu na ceanglaichean aig William ris a 'Choille Ùr agus carson a tha Uilleam Dh'fhaoidte gun robh pàirt aig Forest New Karma anns an fhortan a theaghlach.

Àiteachan as còrdaichte (

• Càite: Ringwood Road, Burley, Coille Ùr, Hampshire BH24 4BS
• Raon prìse: $$
• Cuir fios gu: +44 (0) 1425 403522
• Tadhail air an làrach-lìn aca

Dèan sgrùdadh air lèirmheasan agus prìsean aoighean airson Burley Manor air TripAdvisor

Mar a tha cumanta anns a 'ghnìomhachas siubhail, thugadh seirbheisean taiceil don sgrìobhadair airson adhbharan ath-bhreithneachaidh. Ged nach eil e air buaidh a thoirt air an ath-bhreithneachadh seo, tha làrach a 'creidsinn gu bheil e follaiseach gu bheil a h-uile coltas ùidh ann. Airson barrachd fiosrachaidh, faic ar Poileasaidh Lèigheachd.