Taighean Innseanach ann an Vancouver, BC

Ma tha thu a 'còrdadh ri biadh Innseanach, is e Vancouver an t - àite a th' ann, is dòcha air sgàth 's gu bheil còrr is 250,000 de dhùthchasach Indo-Canadianach ann an sgìre Greater Vancouver (mar 2014). Bho cho-ionnan mòr-chliùiteach Innseanach gu tandoori traidiseanta agus cearc ìm -a sgìre as fheàrr leotha - tha na taighean-bìdh as motha ann an Vancouver aig rudeigin don a h-uile duine agus a h-uile buidseat.

Ged a tha gu leòr de thaighean-bìdh Innseanach ann an nàbaidhean Margadh na h-Innseachan agus ann am Punjabi a 'Bhancùbhair a Deas, tha cuid den bhiadh as Innseanach as fheàrr anns a' bhaile fhèin. Tha roghainnean feagagan, glasraich, agus saor bho ghlùin aig mòran de na taighean-bìdh sin, mar sin, ge bith dè na cuingealachaidhean a th 'ann, bidh e fhathast comasach dhut biadh àraid Innseanach a mhealtainn.

Nuair a tha thu a 'siubhal a Bhancùbhair, cumaibh cuimhne gum feum thu airgead a thoirt seachad dha Ameireaganach airson dollar Chanada, ach bheir a' chuid as motha de na bancaichean agus eadhon cuid de ATM cothrom dhut an t-iomlaid airson cìs a dhèanamh.

• 01 de 05

  Taigh-bìdh Vij, South Granville

  Bidh liosta sam bith de na prìomh bhùithtean Innseanach ann an Vancouver a 'gabhail a-steach Vij, ceann-uidhe biadhie cliùiteach gu h-eadar-nàiseanta ris an canar an taigh-bidhe Innseanach as fheàrr ann an Ameireaga a Tuath aig 3106 Sràid Cambie.

  Tha an taigh-bìdh ainmeil (agus a 'chiad) de Chef Vikram Vij, aon de na reultan cogaidh as motha ann an Canada, chan e taigh-bìdh Innseanach a th' ann an Vij. An àite sin, is e an Innseanach a th 'ann far a bheil spìosraidhean, blasan agus dòighean còcaireachd Innseanach air an cur còmhla ri stuthan as ùire agus iongantach gus mothachadh blas aon-a-chànain a chruthachadh.

  Tha Vij gu math tarraingeach ach chan eil e a 'gabhail cùram. Bidh an taigh-bìdh a 'fosgladh aig 5:30f agus tha e air a thighinn an toiseach, ach bidh thu a' faicinn gu bheil loidhne a 'tòiseachadh a' tòiseachadh aig 5f. Ged a bhios feitheamh mar as trice ann a bhith a 'faighinn a-steach, tha e cinnteach gu bheil thu a' tadhal air an taigh-bìdh àraid is blasda seo ùine.

• 02 de 05

  Salam Bombay, Downtown

  Suidhichte ann an cridhe sgìre bhùithtean Downtown Vancouver ann an 755 Sràid Burrard, tha an cosmopolitan Salam Bombay a 'dèanamh an liosta seo an dà chuid airson a bhith a' dèanamh biadh na h-Innseachan agus a dealas airson a bhith a 'gluten gu saor agus cùisean aillseachaidh eile - tha an cidsin Salam a' cleachdadh phoitean air leth airson aran gun ghlatan agus cuir air falbh potan is pansan airson a bhith a 'deasachadh cnòthan agus allergens eile.

  Air a seilbh agus air a ruith le Innseanach dùthchasach bho stàitean deas Innseanach Kerala, tha biadh Salam Bombay traidiseanta, a 'gabhail a-steach curries àlainn, Biriyanis, agus naoidhean sònraichte ann an gluten a-steach a thuilleadh air liosta fìona sgoinneil.

• 03 de 05

  Taigh na Dosas, Bhancùbhair an Ear

  Suidhichte aig Kingsway agus Sràid Knight anns a 'Bhana an Ear, tha Taigh Dosas ainmeil ann an Vancouver airson chan e a-mhàin a bhith a' frithealadh dàas blasta, saor (timcheall air $ 5) ach airson a bhith gan frithealadh 24 uair a thìde san latha, ga dhèanamh na àite airson 3 uairean a thìde.

  Is e Dosas pancagan crispy Innseanach a-Deas a tha air an toirt seachad le measgachadh de lìonaidhean sòbhrach, nam measg glasraich agus rus, rus agus leann, meat, agus glasraich eile. Ged a tha e gu traidiseanta air an taobh nas lugha, tha Taigh de Dosas ag ullachadh an stuth sgrìobhaidh a bharrachd a bharrachd, agus mar sin bidh an t-airgead beag agad a 'dol fada an seo.

• 04 de 05

  Cidsin Innseanach Siddhartha, Slighe Malairteach

  Suidhichte ann an taobh an ear Slighe Malairteach ann an Vancouver, tha taigh-bìdh Siddhartha a 'tabhann biadh traidiseanta anam Innseanach air a dheasachadh le nas lugha de shaighdean is salainn gus dèanamh cinnteach gum bi biadh nas fhallaine agus a' toirt comhfhurtachd dha bidhe.

  Le bhith a 'cleachdadh stuthan àitichte gu h-ionadail, bidh an còcaire Siddhartha a' cruthachadh soithichean Innseanach a tha air an taisbeanadh gu h-àraid agus gu fìor ùr-ghnàthach an dara cuid san taigh-bìdh no air an lìbhrigeadh gu na suidheachaidhean agad. Ma thèid thu a-steach don taigh-bìdh, ge-tà, dh'fhaodadh tu a bhith a 'coinneachadh ris a' charactar iongantach seo, a tha gu tur an urra ris an turas fhèin.

• 05 de 05

  East Is East, Kitsilano agus Prìomh Dheas a Deas

  Le dà àite - aon ann an sgìre Kitsilano agus tha fear ann am Prìomh Chomann a Deas, Ear-thuath an Ear, air fàs na àite as fheàrr leotha thar nam beagan bhliadhnachan mu dheireadh. Gu dearbh, bha an t-àite Kitsilano dìreach a 'gluasad beagan bhlocaichean sìos gu togalach ùr ath-nuadhaichte.

  A 'tabhann measgachadh de bhiadh Innseanach, an Ear Mheadhanach agus Afghani, tha East Is East na àite fìor mhath airson stad a chur air biadh a tha gu ìre mhath saor leis a h-uile blas de bhiadh à Àisia a Deas.