Taobh a-staigh Atlanta: Melissa Gallagher, stèidheadair, COCO + MISCHA

Tha sealbhadair an fhuadain a 'roinn nan àiteachan as fheàrr leotha ann an Atlanta

Tha sinn air ais leis an t-sreath againn Taobh a-staigh Atlanta-gach seachdain, bidh sinn a 'suidhe sìos le muinntir ionadail ionadail gus bruidhinn mu na tha Atlanta a' ciallachadh dhaibh. An-diugh bidh sinn a 'bruidhinn ri Melissa Gallagher, a stèidhich an COCO + MISCHA, an Decatur ùr. An dèidh a bhith ag obair ann an gnìomhachas an taigh-bìdh fad faisg air 20 bliadhna, a 'gabhail a-steach mar a bha manaidsear coitcheann Holeman agus Finch, Gallagher bho chionn ghoirid thug e ceum air ais bho bhiadh is deoch gus a bruadar a choileanadh airson fosgladh ann an Atlanta.

Suidhichte ann an Decatur, COCO + MISCHA, a dh'fhosgail san Lùnastal 2016, a 'tairgsinn seann aodach, bath agus stuth corp agus rudan a lorg airson an dachaigh. Tha grunn bhrandagan ionadail anns a 'bhùth, a' gabhail a-steach jewelry bho Admiral Row agus crèadhachadh bho Stiùideo Honeycomb - agus mar thoradh air gràdh Gallagher air bùithtean, ealain is obair-ciùird, bathar air an dèanamh le làimh, agus aoigheachd. An-diugh gheibh sinn cuairt mun The Big Peach air a stiùireadh le Gallagher fhèin.

Tha mi a 'fuireach ann an ... " Decatur. Tha e cho coimhearsnachd cho math. Tha e òg; tha roghainnean bìdh is deoch iongantach ann, agus tha ceàrnag gu math snog, coiseachd ann. Ann an Atlanta, tha e gu math doirbh àiteachan a lorg far am faod thu dìreach coiseachd timcheall air beagan uairean a thìde agus bùth is ithe agus deoch. Is e Decatur a th 'ann airson sin. "

Tha I Wish People Knew ... " gu bheil Atlanta a 'strì ri cathair mòr sam bith a thaobh cultar. Tha mi a 'smaoineachadh gu bheil mòran mì-bheachdan ann mu dheas air an taobh a-muigh, agus tha duine sam bith a tha den bheachd gu bheil sinn air a bhith ann an cunnart ceàrr!

Tha ar sealladh bìdh is deoch a rèir cuid de na rudan as fheàrr air an t-saoghal. Tha tunna de dh 'iomadachd ann, agus tha e na dheagh chlaidheamh cruthachail. Agus fon a h-uile càil sin, tha measgachadh math againn de luchd-deasachaidh agus ath-chuiridhean a tha uabhasach pròis anns a 'bhaile againn. Tha gu leòr rùm againn airson fàs, ach is e sin aon de na rudan as fheàrr leam mun bhaile seo an-dràsta.

Tha sinn cho aibidh airson cothrom. "

Faodaidh tu lorg dhomh ... "Anns a 'bhùth agam, COCO + MISCHA. Mura h-eil mi ann, tha mi a 'dol a-mach air ceannach bhùithtean, a' faighinn cofaidh aig aon de na mòran de bhùthan cofaidh againn (Octane, Spiller Park, Taproom, Condesa, Chrome Yellow Trading, Chattahoochee, Brash) no a 'coimhead air taigh-bidhe ùr. "

Is e àm dinnear a th 'ann, tha mi a' dol gu ... "is dòcha gur e làn sheirbheis Leon, ma tha mi a 'fuireach ann an Decatur. Tha mi gu tur an aghaidh a chèile oir tha an duine agam na chom-pàirtiche an sin. Bha mi ag obair an sin fad bhliadhnaichean, agus tha iad nam theaghlach dhomh. Ach gu h-iomlan, tha iad ga dhèanamh gu math: am biadh, na cocktails, am fìon, an leann, an cofaidh, an t-seirbheis. Tha na prìsean aca gu math reusanta, tha iad fosgailte fadalach, agus tha rudeigin ann airson a h-uile duine. Tha mi cuideachd den bheachd gum faod thu fallain ithe nas fhasa na mòran àiteachan eile. Cuideachd ann an Decatur, tha mi na neach-leantainn air leth de Cakes & Ale agus Rising Son ann an Oighreachdan Avondale. Taobh a-muigh na coimhearsnachd agam, tha BoccaLupo agus Staplehouse cuid de na bìdh as fheàrr a dh'itheas tu nur beatha. Is toigh leam biadh agus spìosradh cinneachail, agus mar sin gheibh mi Masala a 'toirt a-mach gu math tric. Is e Mamak an roghainn as fheàrr le Buford Highway. "

Bidh an cloc a 'stailc 5 uairean, tha mi ag òl ... "Champagne an fhàsadair. Chan àbhaist dhomh Happy Hour, ach ma nì mi, is dòcha gu bheil e aig Taigh Kimball.

Bidh builgeanan iongantach aca an-còmhnaidh leis a 'ghlainne, is iad na cocktails cuid de na rudan as fheàrr sa bhaile, tha am biadh gu math cianail, agus tha dòstras ann. Cha bhith mi gan ithe ach bidh a h-uile duine eile a 'dèanamh, agus mar sin tha e furasta a reic gus cuideigin fhaighinn a thighinn còmhla rinn! "

Nam feumadh mi fuireach ann an taigh-òsta, bhiodh mi a 'coimhead a-steach a ... "Tha am Baile a' Bhaile a 'fuireach còmhla ri Trader Vic. Is e fìor bhile tiki a th 'ann, stoidhle 50 le stuthan a tha ro-mheasgaichte ann am bobhla mòr le teine ​​le sia sreathan. Chan e measgachadh-eòlais a th 'ann; chan e an deoch tiki as fheàrr a th 'anns a' bhaile, ach bheir e giùlan dhut. "

Is e an dìomhair as fheàrr a th 'ann an Atlanta ... Is e "Dish Dive, Eat Me Speak Me, Oct Oct". Ma tha thu ag iarraidh eòlas sònraichte air muinntir an àite, tha iad sin a 'seasamh a-mach. "

Nuair a bhios mi a 'cluich Tourist, tha mi a' dol gu ... "an Beltline. Tha gu leòr de mhuinntir an àite an sin cuideachd, agus tòrr dhaoine bho na 'burbs', ach bidh mi a 'toirt air luchd-turais a bhith a' gabhail cuairt air margaid Sràid Mhargaidh Krog (a 'tòiseachadh le bìdh an sin) agus an uairsin a' coiseachd no a 'rothaireachd baidhsagalan gu Margadh Ponce City airson cofaidh ( Spiller Park), barrachd bidhean (Super Pan, Botiwalla, Minero) agus cuid de bhùithtean (Solarachadh Saoranach).

Faodaidh tu a bhith an dòchas sin a dhèanamh gu Pàirc Piedmont agus na Gàrraidhean Luibheach . "

I Get My Sweat On ... "Mar as trice bidh mi a 'ruith no ag obair aig an taigh. Airson àitean ruith, tha mi a 'moladh làrach Agnes Scott agus na nàbaidhean mun cuairt. Lusan craobhan, chan eil mòran trafaig. Aig Emory tha Lullwater Park, agus tha slighean mòra (geàrr) timcheall air a tha gu math brèagha le easan beaga, tobhtaichean agus drochaid crochte. "

Tha mi a 'caitheamh mo chuid airgid a chosg ... "Ann an Decatur. Bidh mi a 'bùth aig Squash Blossom, ceàrnagach / ft, agus Homegrown. Do chloinn, tha Bùth Beag nan Sgeulachdan agus Clann Dearg Salon uabhasach math. Ann am pàirtean eile den bhaile, is e Youngblood aon de na h-àiteachan indie as fheàrr airson jewelry mòr agus nithean air an dèanamh le làimh. Tha Paris air Ponce an-còmhnaidh a 'fàs agus tha tòrr spòrs aca. Tha mòran àiteachan math ann an Sgìre Ullachaidhean Taobh an Iar taobh a-staigh astar coiseachd. Is toigh leam Highland Row agus Kudzu airson seann rudan. "