Tha an taigh-bidhe Wallace suidhichte taobh a-staigh gailearaidh ealain Wallace Collection. Tha an soisgear Eòrpach nuadh seo air a thuildh le solas nàdarra ann an lios còmhdaichte le glainne agus ga fhàgail mar àite-ithe al fresco.
Tha Taigh-bìdh Wallace air a ruith le Peyton agus Byrne agus is e fìor ghèam a th 'ann. Dè nach eil airson a bhith a 'còrdadh ri bhith ag ithe biadh fallain faisg air fìor dheagh ealain, poirceann agus àirneis?
Lèirmheas Tea Feasgar Taigh-bidhe Wallace
Ràinig an taigh-bidhe Wallace tron phrìomh dhoras airson Cruinneachadh Wallace. Na cuir iongnadh ort nuair a dh 'òrduicheas luchd-obrach gailearaidh thu fhèin do bhileag a thoirt don t-seòmar-cleice - bidh e a' tachairt a h-uile uair a tha mi ann eadhon leis na pocannan as lugha. Dìreach innis dhaibh gu bheil thu a 'dol don taigh-bìdh agus faodaidh tu an uair sin a chumail suas riut.
Is e cafaidh a th 'ann an cuid de na liosan, gus an urrainn dhut stad a chur air airson deoch gun àite glèidhte, agus tha an taigh-bidhe a' gabhail thairis a 'chòrr den àite.
Mar phàirt de Phròiseact Centenary Collection Wallace ann an 2000, fhuair an taigh-tasgaidh raon de ghoireasan ùra a 'gabhail a-steach an taigh-bìdh eireachdail seo anns an lios còmhdaichte. Tha an atrium àirde dùbailte seo ann an cridhe an togalaich a 'cur chuimhne orm an Geamhradh Geamhraidh aig Taigh-òsta Landmark .
Is e bradan a th 'anns na ballachan, agus tha bùird gu leòr ann airson dà bhalla nas motha cuideachd. Tha rèiteachadh flùraichean air na clàran agus tha glainneachan uisge rim faighinn nuair a bhios tu a 'gabhail suidhe.
Tha an Wallace air a stiùireadh le Peyton agus Byrne a tha cuideachd a 'ruith nan Seòmraichean-bìdh Nàiseanta aig an Gailearaidh Nàiseanta ann an Ceàrnag Trafalgar agus Innis The Park ann am Pàirc Naomh Sheumas, agus mòran eile.
Roghainnean Tea feasgair
Thagh sinn Tea Feasgar Sasannach a tha air a sheirbheis air stuic cèic làn trì-sreathan ach dh'fhaodadh tu cuideachd tì uachdar a thaghadh (sgàin le uachdar fiadhaich agus caomhnadh), no tea uamhas Còrnais a tha air a dhèanamh suas le sgàin agus ceapairean meòir.
Ma tha thu airson tachartas sònraichte a chomharrachadh, dh'fhaodadh tu cuideachd glainne de Champagne a chur ris.
An Tì
Bha an taghadh mòr de thaisbeanaidhean air a thoirt seachad leam agus bha an luchd-obrach comasach air comhairle a thairgsinn gus ar cuideachadh gus co-dhùnadh a dhèanamh. Thagh mi an t-Seanalair agus an Ginger brew a bha nàdarra milis agus bòidheach. Thagh mo chompanach an t-Iarla Gray Gray a bha fìor mhath cuideachd.
Tha te air a frithealadh ann an teapot dubh Shìona le stàc. (Tip luath: cùm an teapot a-mach no ma bhios e ro theth ma tha thu a 'gabhail fois an aghaidh a' phoit). Tha na croitean bùird uile soilleir.
Chaidh uisge teth a bharrachd a thairgsinn gun a bhith a 'faighneachd dè a tha daonnan na chomharradh gu bheil luchd-obrach a' tuigsinn càileachd an tì a tha iad a 'frithealadh.
Seas na Cèic
Tha an cèic trì-sreathan airgid a 'nochdadh gu soilleir gu bheil plèanaichean taobh a-staigh platannan dìnnear a bha a' ciallachadh gum faodadh e furasta dà sheas cèic a chur air bòrd beag. Chan fhaca mi an cèic slàn seo a sheasamh agus smaoinich iad gur e fìor dheagh bheachd a bh 'ann.
Ceapairean
Fhuair sinn ceithir ceapairean meur air aran donn is geal. Am measg nan ceapairean àbhaisteach tha ham, bradan deasgach, cearc agus cucumber, ach bha e comasach dhomh roghainnean vegetarian iarraidh gun duilgheadas sam bith.
Gus a bhith a 'cur ùidh ris a' chùrsa bòidheach, bha an ceapaire cucumber aig wasabi butter a bh 'air a blasadh mar mhustard ach le buille nas motha.
Sreathan Sweet
Air a 'mhullach den chèic bidh gach dinnear a' faighinn sgàin mhòr le taigh-mòr le pocannan beaga de uachdar le uamh agus sùbh-lusan. Bha an sgàin fhathast blàth an dèidh dhuinn na ceapairean a chrìochnachadh agus ghearradh e gun bhroilleach.
Tha an ìre as àirde de sheasamh na cèic airson na bìdh milis agus bha trì againn uile. Bha pìos meringue lemon agam, meacan-cheò teòclaid geal agus cridhe seoclaid agus sùbh-mhòra, ach, gu dearbh, faodaidh iad sin atharrachadh.
Co-dhùnadh
Chuala mi mòran rudan math mu dheidhinn tì feasgair aig The Wallace agus feumaidh mi ràdh gu bheil mi ag aontachadh. Dh'fhuirich sinn airson timcheall air uair a thìde ach bha sinn air deoch làidir agus itheadh iad gu leòr agus gu cinnteach cha robh sinn a 'faireachdainn a' dol air adhart.
Bha seirbheis fìor mhath agus bha an luchd-obrach glè fhàilteachail agus èifeachdach. Bha an eòlas gu lèir a 'faireachdainn iongantach aig prìs iongantach math (£ 18.50). Tha seo an àiteigin a mholnainn gu cinnteach agus tha mi an dòchas tilleadh iomadh uair.
Fiosrachadh mun fheasgar feasgar
Àite:
Biadh-bidhe Wallace
Cruinneachadh Wallace
Taigh Hertford
Ceàrnag Manchester
Lunnainn W1U 3BN
Stèisean Tiùba as fhaisge: Sràid Bond, air loidhnichean a 'Mheadhain is an Iubilì
Cleachd Dealbhadair Turais no Citymapper gus còmhdhail poblach a dhealbhadh do shlighe.
Làithean is Amannan: seachd latha san t-seachdain.
2.30f-4.30f (clàradh mu dheireadh 4f)
Cosgais: Bho £ 6.50 gach neach airson an Tea Cream
Còd Èideadh: Smart gu deimhinneach.
Reservan Fòn: 020 7563 9505
Dealbhan: Ceadaichte. Cuidichidh luchd-obrach.
Clann: Fàilte.
Làrach-lìn Oifigeil: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
Airson lèirmheasan tì nas fheasgar faic: Te Feasgar as Fheàrr ann an Lunnainn .
----------------------------------------------
Mar a tha cumanta anns a 'ghnìomhachas siubhail, thugadh seirbheisean taiceil don sgrìobhadair airson adhbharan ath-bhreithneachaidh. Ged nach eil e air buaidh a thoirt air an ath-bhreithneachadh seo, tha About.com a 'creidsinn ann a bhith a' foillseachadh gu h-iomlan de na buaidhean inntinneach a dh'fhaodadh a bhith ann. Airson barrachd fiosrachaidh, faic ar Poileasaidh Lèigheachd .