Biadh-mara ùr ann an suidheachadh iongantach aig Wynn Las Vegas
Ma sgrìobh luchd-breithneachaidh tagraidhean airson taighean-bìdh, bhiodh liosta fhada de sgrìobhadairean Las Vegas air aodach tòcail a dhèanamh de dhuilich nach robh iad air ithe nas trice aig Bartolotta Ristorante di Mare aig Wynn Las Vegas. Sin an dòigh anns a bheil an inntinn ag obair nuair a tha còcaire a tha sinn gu mòr a 'cur luach air a thoirt bhuainn ann am fiolm.
Ach tha fios naidheachd an seo: cha robh an còcaire Paul Bartolotta a-riamh sa chidsin. Bha e an sin cho beag, gu dearbh, gun do dh'fhàg e an t-eun mara mara seo o chionn fhada.
Is e sin as coireach gu bheil e furasta fàilte a chur air Mark LoRusso nuair a chuir an còcaire ùr, a chuir an àite Costa di Mare, a-mach às deidh taibhsean Bartolotta, agus chuir e clàr-bìdh air bhog a tha a 'gabhail a-steach an àm a dh'fhalbh agus a' toirt a-steach gu leòr a tha a h-uile rud. Tha e sa chidsin a h-uile latha, a 'suidheachadh a' chùrsa, a 'gearradh nan siùil, a' faicinn nam mucan-mhara.
Nuair a dh 'fhosgail Bartolotta Ristorante, bha a' choimhearsnachd bìdh ri taobh fhèin gu robh cuideigin air Strip Las Vegas air gabhail ris a 'bheachd mu bhith a' lorg iasg fìor-ghluasadach às a 'Mhuir Mheadhan-thìreach. Ged a tha Bartollota air falbh, tha LoRusso a 'cumail ris an aon ghealladh. An aon ìre de luchd-giùlan, a 'sealltainn an aon rud air biadh mara, an aon ghealladh airson biadh a tha a' toirt biadh don luchd-cleachdaidh. Le LoRusso a 'ruith, tha Costa di Mare air Costa di Mare a shuidheachadh air cùrsa mìorbhaileach.
Costa Di Mare aig Wynn Las Vegas
Wynn Las Vegas
3131 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Fòn: (702) 770-3305
Cuisine: Seafood Biadh fìnealta
Raon prìse : daor
Uairean:
Gach oidhche 5:30 f - 10:00 f
Attire: Casual Gnothachais
Dè bu chòir dhut a bhith a 'dùileachadh aig Costa Di Mare:
Tha an suidheachadh eireachdail. Tha an t-seirbheis luchd-ceannach furachail fhathast, ach chan eil e duilich. Tha an t-àile romansach, sùbailte agus socair. Smaoinich air Jackie O air bàta-seòlaidh. Dealbh a tha nad chinn agus an clas sin a thionndadh gu taigh-bidhe. Tha Costa Di Mare dìreach a 'faireachdainn math.
Ciamar a tha am biadh aig Costa Di Mare?
Is e an ailbhean san t-seòmar nach eil an seann chòcaire Paul Bartolotta a-nis anns a 'chidsin. Tha sin fìor, ach feumaidh fios a bhith agaibh gu bheil an luchd-obrach aig an taigh-bìdh seo mar as trice mar an ceudna. Mar a bha iad a 'cumail nan daoine a bha air a dhèanamh na fhìor fhèarr leotha airson gu leòr às dèidh dhaibh an còcaire fhàgail. Tha an clàr-bìdh an ìre mhath mar a tha iad air feuchainn ri gabhail ris an dìlseachd gu bheil na h-òrdughan branda Wynn a 'cumail orra gu biadh a tha a' còrdadh riutha agus a tha a 'còrdadh riutha. Mar sin, bi an dùil gum bi Spaghetti le giomach, crùbanach grinneal-grilled, Linguine & Clams, Risotto Bhiadh-mara, Iasg làn-àmhainn-àmhainn ach deiseil fhèin airson cuid de na cleachdaidhean ùra.
Dèan rùm air do chàball airson Chitarra Pasta le Sea Urchin & Crab, Cuttlefish-Ink Tagliatelle le Shrimp, Tomato Tormaichte is Spinach, Creachainn Mara le Pìobairean Fennel agus Earranan Orain Fhuil oir tha an cidsin mu dheidhinn a thionndadh. Tha càileachd nan stuthan a tha fhathast mar an ceudna. Cha robh am bàr sin air a ìosal. Dh'fhaodadh gu bheil an taisbeanadh agus a 'cur an gnìomh air dòigh nas motha a thoirt air slighe ùr-nodha ach' s dòcha gur e sin a bha riatanach.
Na bu chòir dhut feuchainn air Costa Di Mare:
- Spaghetti is Giomach. Is e seo a 'mhias a tha gad dhèanamh leatha le toileachas leis gu bheil an salann tomato a' dèanamh dannsa nan giomach gu do theanga. Is e clasaigeach a th 'ann agus feumaidh e ma tha thu a' feuchainn ri Costa airson a 'chiad uair.
- Pasta le Sea Urchin. Tha an saoghal na àite nas fheàrr air sgàth sguab mara. Tha, tha fios agam gu bheil e a 'dèanamh cron air coilltean ceilpe mara ach nuair a bhios tu a' fosgladh an slige sin agus a 'togail suas an t-sòlas a tha a' toirt dùbhlan gu h-ealanta, brùnach, gu teacsa, faodaidh e blasad a thoirt dhut. Bidh am pasta seo a 'bualadh le blas fhad' sa tha an t-urchin a 'bualadh gach blas beag airson do riarachadh fhèin.
- Rombo Chiodato (turbot) Aon uair 's gu bheil an t-iasg gu lèir a' dèanamh gu bheil e furasta do bhòrd fhios agad gum bi thu toilichte. Tha e air a snaigheadh le làimh air beulaibh thu agus an uairsin bidh e a 'pacadh air falbh cho meas is gu bheil a h-uile gin a tha a' bìdeadh cha mhòr mothachail. Mar gum biodh an t-iasg a 'tuiteam às do bheul agus a' cromadh leat. Dhòmhsa, bheir e air falbh mi gu madainn air a 'chuan.
Feumaidh mi a thoirt fa-near gun do bhruidhinn mi ri mòran proifeiseantaich bidhe mu dheidhinn Costa Di Mare anns na beagan sheachdainean mu dheireadh, sgrìobhadairean, còcairean agus luchd-frithealaidh a bha uile a 'toirt meas air an taigh-bìdh a bh' ann roimhe le Paul Bartolotta. Bha dàimhean dìleas aig a 'chòcaire agus an taigh-bidhe uile mu na bhiodh iad a' lorg aig a 'chorp ùr. Cha b 'urrainn do chuid a dhol seachad air an t-ainm atharrachadh fhad' sa bha cuid eile air am màireach ag ràdh nach robh a 'mhòr-chuid den t-seud a-mhàin ann ach gun deach a leasachadh. Is e na fhuair mi a-mach gu bheil mòran de na rinn an taigh-bìdh seo math air a ghleidheadh agus gum bi an obair chruaidh a rinn an luchd-obrach an-diugh a 'toirt air ais iadsan a tha dìleas.
A 'lorg a' chuid as fheàrr de thaighean-bìdh Las Vegas? Thoir sùil air na molaidhean againn airson taighean-bìdh a dhèanamh agus na taighean-bìdh as fheàrr ann an Las Vegas .
Seo eadhon barrachd bheachdan airson àiteachan ri ithe ann an Las Vegas:
- 77 Àiteachan airson Biadh Cheap ann an Las Vegas
- Bracaist ann an Las Vegas
- 100 Biadh ann an Las Vegas