Càite am faigh Bìdh Bengali ceart ann am Kolkata airson Buidseatan Uile
Tha cuid de thaighean-bìdh Bengali ann an Kolkata, far am faod thu tlachd à biadh bengali a tha a 'blasad fìor agus brèagha. Buail ann am Baile a 'Bhaile, tha mòran de na taighean-bìdhe seo air a dhol air adhart gus geugan fhosgladh air feadh na h-Innseachan. Is toigh le leannan bòidheach biadh fìor mhath a bhith aig biadh bengali air biadh mara. Gus am faigh thu a 'chuid as motha às an t-eòlas ithe agad, cùm sùil air mar a bhios Bengalis ag ithe am biadh gus na blasan sìmplidh a ghlèidheadh - biadh glasraich an toiseach, agus an uair sin èisg, agus feòil an uairsin.
01 de 10
6 Àite Ballygunge
Chaidh 6 Ballygunge Place a stèidheachadh ann an 2003 gus am beàrn sa mhargaid a lìonadh airson taighean-bìdh sònraichte Bengali ann am Kolkata. Tha an tè tùsail air a shuidheachadh ann am bungalow air a dhèanamh suas le caractar geal, ceud bliadhna a dh'aois agus ann am Ballygunge. Chaidh na loidhnichean aca a leasachadh bho bhith a 'cladhach leabhraichean còcaireachd ainmeil, a' gabhail a-steach an fheadhainn anns a bheil reasabaidhean traidiseanta bho theaghlach Rabindranath Tagore.
- Seòladh: 6 Àite Ballygunge, Ballygunge, Kolkata. Cuideachd aig DD 31 A, Roinn 1, Salt Lake, Kolkata.
- Fòn: (33) 2460-3922.
- Dè tha math: Pabda Macher Jhal (curaidh spìosrach èisg, air a dheasachadh le sìol monghag agus sìol crom-lus.)
- Cosgais: Cosgaidh biadh airson dithis aig an taigh-bìdh meadhan-raon seo timcheall air 1,000-1,200 rupe. Airson fèill mhòr, rachaibh airson biadh bìdh agus bùthan-bìdh dìnnear.
02 de 10
Saptapadi
Tha an taigh-bidhe Bengali cuisine seo gu math ùr agus cuimhneachail air ainmeachadh às deidh dràma romansach Bengali ann an 1961, le Suchitra Sen agus Uttam Kumar. Tha an sgeadachadh aice, a 'sealltainn filmichean agus seann dhealbhan de na reultan, a' nochdadh an cuspair. Tha ceòl romansach bog bho dhealbhan Bengali a 'cluich anns a' chùl cuideachd. Chaidh an taigh-bìdh a stèidheachadh le dà chòcaire (Ranjan Biswas agus Swarup Mondal) aig a bheil eòlas 10 bliadhna ag obair ann an taighean-òsta sòghail. Bidh an clàr-bìdh aca a 'measgachadh miasaichean cumanta traidiseanta agus ùr-ghnàthach.
- Seòladh: 49B Purna Das Road, Hindustan Park, faisg air Gariahat, Kolkata. Cuideachd aig G 40A Bagha Jatin, faisg air Oifis Puist Ganguli Bagan, Jadavpur, Kolkata.
- Fòn: (cealla) 9831611210/9007912433.
- Dè tha math: biadh sgrìobhte air a bheil Uttam Kumar a 'còrdadh riutha, a' gabhail a-steach Mangsho Kacha Lanka (caoraich ann an cruth coriander).
- Cosgais: 1,000 rupees airson dithis.
03 de 10
Bohemian
Airson rudeigin gu math eadar-dhealaichte, feuch biadh co-aimsireil Bengali ann an Bohemian. An còcaire Joy Bannerjee, a bha roimhe na Cheannard air Oh! Calcutta, a 'cleachdadh spìosraidhean agus blasan Bengali gu sònraichte nuair a bhios e a' còcaireachd - ach le casan! Tha an clàr-bìdh air fèill thraidiseanta àrdachadh a bharrachd air raon de mhòran cruinneil ùr-ghnàthach, a 'gabhail a-steach mòran roghainnean vegetarian.
- Seòladh: 32/4 Old Ballygunge 1st Lane, Kolkata.
- Fòn: (33) 6460-1001.
- Dè tha math: Ràthaidh Royal Bengal caoraich.
- Cosgais: Mu 1,800 rupean airson dithis.
04 de 10
Oh! Calcutta
Ma tha airgead agad airson a bhith ag ithe a-mach, cha bhith thu brònach le Oh! Calcutta. Faodar an taigh-bìdh seo, a tha air duaisean a bhuannachadh agus a bhuannachadh, a lorg ann am mòr-bhailtean air feadh na h Tha e ag amas air stuthan ath-chruthachadh bho sheann reusanta Bengali traidiseanta, a tha air a thaghadh tro rannsachadh pongail. Tha an àrainneachd eireachdail, agus tha àite-ithe prìobhaideach ann cuideachd.
- Seòladh: Forum Mall, 10/3 Rathad Eilginn, Lala Lajpat Rai Sarani, Kolkata.
- Fòn: (33) 2283-7161.
- Dè tha math: Chan urrainn dhut a dhol ceàrr leis a 'bhiadh. Tha an Bhapa Hilsa (iasg Hilsa steamed) agus Smhet Bhetki (iasg Bhekti lag) ainmeil.
- Cosgais: Mu 2,000 rupees airson dithis.
05 de 10
Aaheli aig Taigh-seinnse na Peerless
Tha an biadh brèagha agus eireachdail Aaheli air a bhith a 'frithealadh bìdh fìor Bengali airson deicheadan, agus tha e mòr-chòrdte le muinntir an àite agus luchd-tadhail cèin. Tha e a 'tabhann raon farsaing de shiubhal bho air feadh Bengal, le fòcas air a bhith a' toirt air ais "Zamindari cuisine" a-mhàin, biadh uachdarain uachdarain. Bidh ceòl is luchd-frithealaidh Live Bengali air an sgeadachadh ann an aodach traidiseanta ag àrdachadh an àird. Thoir fa-near nach eil deoch làidir anns an taigh-bidhe (ged a tha e ri fhaighinn ann an àite eile san taigh-òsta).
- Seòladh: Taigh-òsta Peerless Inn, 12 Rathad Jawaharlal Nehru, Esplanade, Kolkata.
- Fòn: (cealla) 9903034456.
- Dè tha math: Chingri Malaikari (muasgain-chaola ann an curry milk milk) agus Rui Macher Patishapta (crepes èisg).
- Cosgais : Cosgaidh biadh airson dithis mu 2,000 rupe.
06 de 10
Kasturi
Ann an sgìre a 'Mhargaidh Ùir agus a' frithealadh biadh fìor mhath Dhakai Bangladeshi, tha Kasturi a bhuannaich duais na roghainn a tha saor ach bòidheach. Stèidhichte ann an 1994, thòisich an taigh-bìdh a 'tòiseachadh air a' bhiadh seo sa bhaile. Na cuir a-mach an deasachadh neo-chomasach, is e am biadh a tha a 'cunntadh an sin. Agus, tha an t-seòmar-bìdh làn deònach seo.
- Seòladh: 7A Sràid Mustaque Ahmed, Sgìre Ùr a 'Mhargaidh, Kolkata. Tha meuran ann an Rathad Ballygunge agus Hindustan cuideachd.
- Fòn: (cealla) 8334922221; 9748906025.
- Dè tha math: an t-ainm-sgrìobhte, Kochu Bhapa Chingri (muasgain-chaola steamed le freumh taro).
- Cosgais: Cosgaidh biadh airson dithis mu 600 rupe.
07 de 10
Bhojohori Manna
A bheil mòran ùine agad airson ithe? Is e Bhojohori Manna càite am bu chòir dhut a bhith a 'faighinn biadh blasda bengali air an ruith. Agus le ionadan air feadh Kolkata, tha thu cinnteach gum faigh thu fear a tha freagarrach gu leòr. Tha an taigh-bìdh air ainmeachadh às dèidh clàr ainmeil Bengali, air a sheinn le Manna Dey, airson film a chaidh a dhèanamh sna 70an. Tha an t-slighe " ami sri sri bhojohri manna ..." a 'dol timcheall air còcaire draoidheil a shiubhail gu iomadh dùthaich agus a fhuair e stoidhle còcaireachd àraid a chuid fhèin.
- Seòladh: ' S e an t-ionad aig 18 / 1A, Hindustan Road, Gariahat, an ìre as àirde as motha agus a thathar a' moladh. Tha geugan ann cuideachd aig Ekdalia Road, Hazra, Salt Lake Sectors I & V, Star Theatre (Hatibagan), Ruby (Oighreachd Gnìomhachais Kasba), agus Esplanade.
- Fòn: (33) 2466-3941.
- Dè tha math: Kosha Mangsho (curry spicy mucous) agus Daab Chingri (curry prawn mustard).
- Cosgais: Cosgaidh biadh airson dithis mu 600 rupe.
08 de 10
Buidheann Bhoj
Cuideachd ann an sgìre a 'Mhargaidh Ùir agus a' frithealadh a 'mhòr-chuid de bhiadh Dhakai Bangladeshi, dh'fhosgail Companaidh Bhoj ann an 2012. Is e taigh-bìdh beag a th' ann a tha air leantainn air adhart às dèidh àite ionadail dìleas. Tha am biadh ruigsinneach, tha fìor dhearbhach agus seirbhisean fialaidh. Dh'fhaodadh seirbheis a bhith nas fheàrr ge-tà.
- Seòladh: 30A Free School School, New Market Area, Sràid Mirza Ghalib, Kolkata.
- Fòn: (33) 4006-6003.
- Dè tha math: Kochu Pata Diye Ilish Bhapa, Bhetki Paturi, agus Chingri Machher Malai Curry.
- Cosgais: Sùileachadh pàigheadh timcheall air 400 rupe airson dhà.
09 de 10
Lokaahar
Rugadh a-mach às ar dìoghras mòr airson a bhith a 'còcaireachd agus gaol airson biadh fìor mhath ann am Bengal, dh'fhosgail Lokaahar na dorsan aca san Dàmhair 2015 ann an sreath faisg air Meadhan Baile a Deas. Is e aon de na taighean-bìdh ùr ann am Bengali ann am Kolkata, agus gu dearbh is e aon de na h-àiteachan as fheàrr. Tha an taigh-bìdh homely standalone seo air a bhith ainmeil airson a bhith a 'cumail a' chidsin gu math. Tha na sealbhadairean air an làr air an taigh aca atharrachadh dhan taigh-bidhe. Is e àite beag a th 'ann, le àite-suidhe airson suas ri 25 neach. A bharrachd air biadh bìdh, tha an taigh-bidhe ainmeil airson a chuspair dùthchail dùthchail. Tha na sealbhadairean air cuideam a chur air a bhith a 'comharrachadh beatha dhùthchail agus a' brosnachadh luchd-ciùird bho dhiofar sgìrean ann am Bengal le bhith a 'reic an cuid obrach. Tha an clàr-bìdh cuideachd a 'tighinn bho mhòran a tha rim faighinn ann am far a bheil bengal nas motha. A 'chuid as fheàrr de na h-uile, tha e càirdeil don bhuidseat
- Seòladh: Prionnsa Anwar Shah Road, 533 Pàirc Jodhpur, Kolkata.
- Fòn: 96740 89993 (cealla)
- Dè tha math: Mocha Chingri, Posto Bora, Dhokar Dalna, Chandana Kheer, Mutton Dak Bunglow.
- Cosgais: timcheall air 400 rup airson dhà.
10 de 10
Cidsin Kewpie
Thòisich Cidsin Kewpies mar thaigh-bìdh dlùth, neo-chinnteach, teaghlaich thairis air deich bliadhna air ais agus tha e air a bhith na àite ainmeil airson a bhith ag ithe ann am Kolkata. Suidhichte ann an dachaigh an neach-seilbh, bidh e a 'suidhe ach 50 neach. Gu mì-fhortanach, tha an ìre air tuiteam gun teagamh anns na bliadhnachan mu dheireadh ach ma tha thu ag iarraidh biadh reusanta biadh Bengali ann an àrainneachd àraid, feuch ris.
- Seòladh: 2 Lane Lane (air cùlaibh Netaji Bhawan), Kolkata.
- Fòn: (33) 2475-9880.
- Dè tha math: Tha thali traidiseanta Bengali thali (platter) air a shealltainn air duilleag banana.
- Cosgais: Tha dùil ri 800-900 rupe a phàigheadh airson dithis.