Airson a 'chuid as fheàrr de Thai ann an NYC, Rach gu Queens
Chan eil duine coltach ri snob bidhe eadhon ged a tha e thairis air ploc sia-buc de phutan, ach gu h-onarach, tha cuid de thaighean-bidhe Thai air an cruthachadh nas co-ionnan na feadhainn eile. Agus bidh a 'chuid as motha de na Thai Thai a' seasamh ann an NYC a 'tachairt anns a' Bhànrigh far nach eil thu cho dualtach dinnearan a lorg a tha a 'feumachdainn rus donn, chopsticks no biadh èisg-sauceless (droch shoidhnichean). Is dòcha gum bi thu airson smaoineachadh dà uair mu luchd-bìdh le bothan DJ, ach tha sin dìreach dhomhsa.
Sripraphai
Aig an àm seo dh'fheumadh tu a bhith bodhar agus dall gun fhios agad mu Sripraphai (64-13 39mh Ave., Woodside, NY) ach tha cuid de rudan buailteach air adhbhar. Na creidibh na fìrinnean mun bhiadh a tha a 'fulang an dèidh leudachadh; tha iad gun bhun-stèidh. Is e an aon eadar-dhealachadh gu bheil an deireadh-sheachdain a 'feitheamh beagan nas piosaiche agus tha BYOB na rud air an àm a dh'fhalbh.Dèan meur a-mach às an canon curach dearg, uaine, panang agus feuch ri diofar sheòrsachan spìosraichte le bhith a 'cleachdadh catfish, anacan ròsta, pònairean sator, agus megplantan le pea-mheud nach fhaic thu ann an NYC. Bheir sàl gruagach gruagach duine sam bith le gruagainnean, clach, biodag, cilantro, oiseanan, agus cait-fhiadhaich air an èideadh ann an aol, siud èisg, siùcair agus seilleanan.
Bidh cùisean fasgach agus sgeilpichean meatailt faisg air an doras a 'cumail gems nach lorg thu ann an àitean eile mar marzipan Thai, faclan dathte measan agus glasraich air an dèanamh à pòsta bean seach almanan talmhainn.
Chao Thai
Tha Chao Thai (85-03 Whitney Ave., Elmhurst, NY), ann am pòcaid de Elmhurst a tha nas eòlaiche air bòrd Indinianach, na antidote beag, iriosal do Sripraphai monolithic. Chan eil ann ach beagan bhùird agus bualadh beag sgeadachaidh, ach gheibh thu biadh air a dheagh ullachadh (ann an astar coiseachd bhon phrìomh theampall Thai ann an NYC).Faodaidh an liosta de speisealaidhean làitheil a bhith inntinneach: bha aon saighdear agam uair a dh 'ainmich mi gu tric air ainmeachadh mar Three Buddies a bha a' toirt a-steach iasg agus muiceann (chan eil mi fhathast cinnteach dè an treas neach).
Am measg nan seallaidhean tha curach prik khing ann am pòcaid crispy, a 'nochdadh le pònairean mòra, agus taghadh de bhrotagan noodail anns a bheil bàtichean èisg agus feòil-mhara (chan ann san aon mhias) ach chan fhaicear tu gu tric ann an taighean-bidhe Thai.
Zabb Queens
Leig seachad an t-adhbhar fìona agus càise air an làrach-lìn aca, tha Zabb Queens (71-28 Roosevelt Ave, Jackson Heights, NY) a 'speisealachadh ann am biadh stoidhle Issan agus mar sin tha e nas fheàrr fios a bhith agad nach eil na h-iomairtean aca an sàs. Chan eil bainne cnòcain gann ann an taobh an ear-thuath Thailand far a bheil na h-aibhnean gruamach, biorach, biorach aca agus labbs (an cuid litreachaidh, chì thu cuideachd anam agus larb ann an àiteachan eile) de rigueur. Bidh feòil-talmhainn, anacan no biadh mara a 'faighinn an leigheas seo agus bu chòir an ithe le ròp gèamach - gu traidiseanta le do làmhan, ged a bhios a' mhòr-chuid de New Yorkers a 'tilleadh gu forks. Tha feòil-feòil grinneil agus feòil-bainne grilled le sauce dipping chile agus tha siùsag tangy cuideachd na chomharra air a 'bhiadh.Chan urrainn dhomh tagradh a dhèanamh airson na poitean teth, ach tha còcaireachd faireachdainnean ri fhaighinn dhut fhèin. Mura faic thu e air a 'chlàr-taice, dìreach faighnich. Bidh Zabb a 'fosgladh nas fhaide na a' mhòr-chuid de thaighean-bìdh Queens Thai le ùine dùnaidh aig 2 uairean, ach cha do bhuail mi riamh iad anns na h-uairean uaireannan.
Pam Real Thai
Dh'fhaodadh cuid a ràdh gu bheil Pam Real Thai (404 W 49th St, New York, NY) "math dha Manhattan," ach tha e timcheall air math cuideachd. Tha am biadh tric-teine a 'seasamh a-mach às a' chuid as motha de thalamh Hell's Kitchen Thai agus tha e air a bhith soirbheachail gu leòr gus meur a thoirt sìos sìos sìos an t-sràid (le Encore air a chur an sàs gu ceart air an ainm).Tha an còcaire, Pam Panyasiri, a 'tighinn bho Bangkok ach tha am biadh nas fharsainge. Chan eil e furasta faighinn a-mach mu rud sam bith a rinneadh le lachan crispy; gu dearbh tha earrann den chlàr-taice gu tur a 'buntainn ris a' choltas beairteach. Tha sreap slàn ann an sauce-cheò choorach agus air duilleagan le aol crùbach air a bhriseadh gu math cruaidh ach tha e uabhasach teacsach. Tha brot dòbhrain sìmplidh sìmplidh air leth agus tha òrdugh bobhla mòr ri roinn na dhòigh math air biadh a thòiseachadh.
Arunee
Tha a h-apologists agus luchd-tarraing air Arunee (37-68 79mh St, Jackson Heights , NY). Tha e gu math nas àirde na an Thai àbhaisteach àbhaisteach agad ach faodar a bhuail no a chall, agus mar sin na gabh uallach dhomh ma gheibh thu blah an àite brìgh.Ach ma lorgas tu thu fhèin ann an Jackson Heights agus nach eil a 'còrdadh rium dha Innseanach no Ameireaganach Laidinn, feuch pia taud (rolairean spring spring) an àite arepa no samosa.
Bidh Arunee ag obair airson companaidhean bìdh le blasan eadar-mheasgte oir tha na h-amannan as motha aca mar pad thai agus tom kha gai a bharrachd air roghainnean nas èibhinn - casan losgann le sàsa chile no stamag agus brot gluag, duine sam bith?