Fàilte air Dumplings Taibhse Luathail agus Wontons Spicy Delicate
Mar a tha an Chinatown as inntinniche agus eadar-mheasgte anns a h-uile New York City a 'tabhann biadh bho air feadh Shìona, Flushing, Queens, tha grunnan de dh' iomadh roghainn ann airson dumplings. Nam b 'fheudar dhuinn a bhith ga lughdachadh gu dìreach ceithir, an seo tha na roghainnean as fheàrr againn bho luchair a' toirt air brot gu dumplings a tha a 'coimhead coltach ri UFO.
01 de 04
Dumplings brot dubh ann am Shanghai Cuisine 33
Mar gum biodh am muiceann cunbhalach agus an crann-craoibhe xiao dumplings brot fada no cuach no bòcan beaga sùbailte, le na sgianan tana aca a bha làn de bhroth crab-sgroiteach - cha robh iad moiteil gu leòr a tha an t-eatery Shanghai seo air a bhith a 'cur suas an dumpling ante le bhith a' cleachdadh soithichean sìtheil Chithear tric ann an Chinatown: truffles dubha. Tha an t-òran a tha air a bhith air a sgrìobhadh an-diugh, no brògan dubh le brògan dubha , nam pìosan beaga spaideil a tha a 'tighinn a' fàgail truffle. Tha na dumplings trioblaideach air an lìonadh le muiceann agus pìosan de bhalgan-buachair prìseil, am broth a 'ceannach le truffles.
Shanghai Cuisine 33, 57-33 Prìomh Shràid, Flushing, 718-353-5791
02 de 04
Muc-mhara agus crathagan luibheagan aig Li
Ainm an stàil seo anns an New World Mall Is dòcha gur e Cùirt Bìdh a th 'ann an Lanzhou Hand Stretched Noodles ach tha na h-innealan-dìona as fheàrr ann an Cathair New York aca. Bidh an sgioba aig Li a 'còcaireachd an luchd-sgoltadh aca no a' dol a-steach ann am pàtran radial coltach ri sporan-rionnag air cuibhle de shòlas, ma thogras tu. Tha gach cuairteachadh fosgailte le làn de mheasgachadh de mhuc-mhara agus cnuimhean talmhainn. Tha iad sùbailte mar a bhios a h-uile duine a 'faighinn a-mach, agus tha an duilleag taise, crisp de thasgadh eadar gach cromag a' dèanamh airson ithe spòrsail.
Lùbagan Leòdach Là Lanzhou Li, Àir. 12, Cùirt Bìdh an t-Saoghail Ùr, 136-20 Roosevelt Ave. Flushing, NY
03 de 04
Wontons ann an ola chili, mnathan geal
Seas air beulaibh a 'chunnart a' coimhead mì-chinnteach agus cha bhi e fada mus cuir aon bhall den bhùth mom-and-pop seo / òrduighean, "Àir. 6? Gabh suidheachan. "Gu dearbh tha an t-sauce teth, aka Àir. 6, a h-uile duine a dh 'òrduighean air a' bhùth bheag seo. An dèidh a bhith a 'gabhail a' chathair sin bidh thu a 'toirt seachad plàt a tha a' toirt a-steach dusan dorsa sgeadaichte a 'suidhe ann an amar tana de ola chili agus air a sprèadhadh le sìollan agus pìosan de ghlainne mustaird picilte. Chan eil a 'chothlamachadh de phìobanan ethereal còmhla ris an ola spìosrach agus glasan mustaird saillte, rud sam bith nas lugha na turas gastronomic de force.
Bearna Geal, 135-02 # 5 Roosevelt Ave., Flushing, 718-961-2322
04 de 04
Dumplings Triple Delight, Lu Wei
Tha an ochd-phasgan cuairteachaidh air an liostadh air a 'chlàr-taice mar dumplings trioblaid trioblaid, ach ma dh'iarras tu air a' bhoireannach air cùlaibh a 'chuntair ionnsaichidh tu gur e sheng jian bao a chanas iad riutha . Coltach ri fear eile de na cuairtean as fheàrr leinn, bidh na pàistean seo a 'frithealadh air uachdar nas fheàrr gus crùbagan buinn dhonn òir a thionndadh còmhla le duilleag taois. Tha an t-aoibhneas trì-fhillte air a bhith na ugh, buachair agus muiceann. Tha na mùintean sin nach eil cho beag sin eadar leth-fhrith-thalmhainn agus bobhsaichean biorach. Bidh iad gu math olach, ge-tà, tha iad spòrsail fhathast ri ithe, gu h-àraidh an lìon de thasg a tha gan ceangal còmhla.
Lu Wei, Àir. 14, Cùirt Bìdh New York, 33-35 Roosevelt Ave, Flushing