Is e buntàta tiodhlacaidh buntàta ceesy au gratin a bhios Comainn Faochadh LDS tric a 'dèanamh mar phàirt de dhinnear a chaidh ullachadh airson an teaghlach grànda a bhith ag ithe an dèidh tiodhlacadh gaoil aon. Mar as trice bidh buntàta tiodhlagaidh air a sheòladh le ham, rolla, salad, cèic, agus gu dearbh, Jell-O. Chan eil mi cinnteach ciamar a chaidh an traidisean a thoirt air adhart, ach tha buntàta tiodhlagaidh gu cinnteach mar "biadh cofhurtail."
Tha daoine de gach creideamh cràbhach a 'còrdadh ri buntàta tiodhlagaidh uachdarra, chasach, chan ann a-mhàin aig tiodhlacaidhean ach airson àm sam bith a tha ag iarraidh reata sìmplidh furasta, a tha tarraingeach dha-rìribh.
Tha uiread de sheòrsa de bhuntàta tiodhlacaidh oir tha còcairean ann, ach is e seo an t-àite as fheàrr leam:
- Ùine Prep : 30 mionaid
- Am Cook : 30 mionaid
- Àm Iomlan : 60 mionaid
- Toradh : mu 8 cupan
Ingredients:
- 6 c. sgaoileadh buntàta
- 1 can (10 3/4 oz.) Uachdar de bhrot chicken
- 1/2 fiod ìm, air a leaghadh
- 1/2 c. bainne
- 1 c. uachtar searbh no iogurt plain Grèigeach
- 2 c. càise cheddar gràtaichte, no cleachd measgachadh de cheddar agus gruyere
- 1/4 c. nuadh-fhradharcach (roghainneil)
- Salt agus piobar gu blas
- 3/4 c. truinnsearan arbhair a chaidh am brùthadh no crùbanan aran panko (roghainn airson bruthach crùbach)
- 2 T. ìm a bharrachd (roghainneil airson mullach cromadh
Ullachadh:
- Ullaich am buntàta: Pròbag 6-8 buntàta russet meadhanach agus cuirp a-steach. Bèiceadh am buntàta ann an àmhainn 350-cheum airson 45 mionaid gu 1 uair, no gus an tèid an goid gu furasta le forc ach nach eil ro thairgse. Nuair a bhios am buntàta fionnar gu leòr airson a làimhseachadh, a dhubhadh agus a dhìteadh. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu buntàta reothaichte (gun shredded) a chur an àite. Leig leis a 'bhuntàta grèim fhaighinn mus cleachd iad iad san ribe.
- Cuir a-steach brot, ìm, uachdar searbh no iogart, bainne, càise, oisean, salann agus piobar ann am bobhla measgachadh mòr. Measgachadh gu math. Cuir ris a 'bhuntàta bìdh agus gluais gu socair gus an cuir thu còmhla.
- Cuir measgachadh buntàta ann an biadh casserole 2-3 cuartail no 9 x 13-òirleach bèicearachd.
- Roghainneil: Meudaich 2 ìm a thionndadh le claisean arbhair briste no brusgan aran panko. Ma tha thu a 'cleachdadh panko, ràithe le beagan salainn agus piobar. Dèan a 'mheasgachadh measgachadh de bhroinn thairis air a' bhuntàta.
- Bèicearachd air a lorg aig 350 ceum airson 30-45 mionaidean no gus an tig e gu tur.
Faic cuideachd