01 de 12
Dè th 'ann am Pongal?
Tha Pongal na fhèis foghair ceithir latha ann an Tamil Nadu , agus tha an t-ainm a 'ciallachadh "boiling over" no "spilling over", a' comharrachadh pailteas agus soirbheachas. Bidh e a 'tachairt ann am meadhan an Fhaoillich gach bliadhna agus bidh e a' freagairt ri Makar Sankranti, fèis buain geamhraidh air feadh nan Innseachan.
Is e Pongal am fèis as motha a tha a 'còrdadh riut ann an Tamil Nadu. Faic dealbhan de mar a tha an fhèis air a chomharrachadh anns a 'ghailearaidh dhealbhan Pongal seo.
02 de 12
A 'dèanamh Polaal Kolam
Air a 'chiad latha de fhèis Pongal, tha dachaighean air an glanadh, agus tha kolam air a tharraing air an làr le flùr ruis soilleir agus dathte. Chan e a-mhàin gu bheil e beairteach agus aoigheil. Tha e cuideachd a 'mìneachadh an àite coisrigte far a bheil an stuth Pongal air ullachadh.
03 de 12
Am Pongal
Tha an pongal Pongal air a bhruich air an dàrna latha agus an latha as cudromaiche de fhèis Pongal, agus bidh daoine a 'cruinneachadh gu fèis. Tha e air a dhèanamh a-mach à ris a tha air a ghoil le bainne agus measg (siùcair neo-chrìochnaichte) ann am poit crèadha no stàilinn. Faodar rùsganan agus cluasagan a chur ris cuideachd. Is e pongal pongal no chakkara a chanar ris .
04 de 12
Ag ullachadh a 'phoit pongal
Taobh a-staigh farsaingeachd a 'kolam, thèid teine a dhèanamh gus am biadh Pongal a chòcaireachd. Tha am poit air a stèidheachadh ann an sealladh dìreach den ghrèin.
05 de 12
A 'sgeadachadh a' phoit pongal
Ach an toiseach, tha a 'phoit Pongal sgeadaichte le freumach tuilcach, a tha air a ghearradh agus air a cheangal ri taobh a oir.
06 de 12
Selling Turmeric airson Fèis Pongal
Tha turmeric a 'comharrachadh àrdachadh agus math coitcheann. Chithear luchd-reic ann an Tamil Nadu a 'reic turmeric gu sònraichte airson na fèise.
07 de 12
A 'reic canan siùcair airson Fèis Pongal
Bidh luchd-reic sràidean cuideachd a 'reic canan siùcair, a tha air a dhèanamh mar thairgse do Dhia na grèine aig àm fèis Pongal. Is e am foghar as motha de bhàrr ann an Tamil Nadu.
08 de 12
Boireannaich a 'comharrachadh Pongal ann an Tamil Nadu
Ann am bailtean, uaireannan thèid am biadh Pongal a bhruich a-mach san talamh fosgailte ann am buidheann.
09 de 12
Pongalo Pongal
Is e an rud as cudromaiche a bhith a 'còcaireachd biadh Pongal nuair a bhios am bainne a' dol fodha. Tha an "overflow" seo a 'comharrachadh pailteas, is e sin ciall fèis Pongal. Bidh daoine ag èigheachd, "pongalo pongal".
10 de 12
A 'tabhann pongal
Aon uair 's gu bheil an stuth Pongal air ullachadh, thèid a thairgsinn do Dhia na Grèine. An dèidh ùrnaigh, tha an t-aodach air a roinn le teaghlach is caraidean.
11 de 12
Mattu Pongal
Bidh crodh is tairbh a 'toirt an cèill air an treas latha de fhèis Pongal, ris an canar Mattu Pongal. Tha an latha seo gu sònraichte airson maiseachadh agus adhradh do bheathaichean tuathanais a tha air an cleachdadh gus obair a dhèanamh anns na h-achaidhean. Tha e cumanta gan faicinn san t-sràid, air a pheantadh le dathan eadar-dhealaichte agus air a sgeadachadh le balùnaichean. Tha an t-àile air Mattu Pongal gu math bòidheach agus coltach ri feòrag. Coisich chun an Teampaill Mhòir ann an Thanjavur gus faicinn crodh air an cur suas le luchd-seilbh airson beannachdan.
12 de 12
Jallikattu: Spòrs Pongal Traidiseanta
Is e spòrs tarraingeach traidiseanta a th 'ann an Jallikattu mar as trice mar phàirt de chomharraidhean air latha Mattu Pongal. Tha e a 'ciallachadh gun tèid tarbh a leigeil a-mach do shluagh dhaoine, a tha a' feuchainn ri grèim fhaighinn air a 'chroit air cùl an tairbh agus a chumail suas cho fada' sa ghabhas. Ach, chaidh Jallikattu a thoirmeasg o chionn beagan bhliadhnachan air sgàth connspaid mu chreideas ainmhidhean. Tha tachartasan fhathast gan cumail ann an gearan agus cha deach an suidheachadh laghail a rèiteachadh gu soilleir fhathast.