Bho Saxon Comfort Biadh gu biadh eadar-nàiseanta
A 'coimhead airson taigh-bìdh math an dèidh latha de bhith a' coimhead air Leipzig ? Airson blas fìor den bhaile, tha cuid de na taighean-bìdh as fheàrr ann an Leipzig, bho bhiadh agus biadh eadar-nàiseanta , gu biadh compàirte Gearmailt an Ear .
01 de 05
Auerbachs Keller
A bheil thu airson sgrùdadh a dhèanamh air aon de na taighean-bìdh as ainmeile san Ghearmailt air do liosta? An uairsin tadhail air Leipzig's Auerbachs Keller, stèidhichte anns an t-sreath Mädler Passage ann an cridhe a 'bhaile.
A 'dol air ais gu na Meadhan-Aoisean, is e aon de na taighean-bìdh as sine san dùthaich agus b' e an taigh-bìdh as fheàrr leotha, Johann Wolfgang von Goethe, an sgrìobhaiche as cumhachdaiche aig a 'Ghearmailt. Bha eadhon a 'toirt a-steach seilear fìona taigh-seinnse agus sgeul Mephisto a-steach don fhilm ainmeil aige, Faust.
Anns na seòmraichean seilear dorcha agus cliùiteach, tha an ròlade feòil a tha a 'dèanamh dhachaigh le càl dearg agus buain-bhuntàta Saxon na bhiadh fìor mhath airson aimsir fhuar . Dèan cinnteach gu bheil thu a 'ceangal bun ìomhaigh Goethe aig beul nan taighean-bìdh airson deagh fhortan. Tha an taigh-bidhe ri fhaighinn air an liosta as motha de luchd-siubhail, mar sin dèan cinnteach gu bheil thu a 'dèanamh cinnteach gu bheil thu a' dèanamh cinnteach.
Seòladh : Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipzig
02 de 05
Thüringer Hof
Ged a tha coltas turasachd aig Auerbachs Keller, tha Thüringer Hof na àite mìorbhaileach. Chan eil an taigh-bìdh nas lugha air aithneachadh, an taigh-bìdh sìos-gu-talamh as fheàrr le muinntir an àite agus luchd-tadhail.
Bha an deagh bhiadh Gearmailteach seann-fhasanta mu thràth a 'toirt aoigheachd do Mhàrtainn Luther agus an sgrìobhaiche Gearmailteach Johann Sebastian Bach le reasabaidhean traidiseanta Thuringian agus Franconian nach do dh'atharraich mòran gu mòr tro na linntean. Tha an clàr-bìdh a 'gabhail a-steach speisealachd roinneil leithid brot buntàta Thuringia le siùsag, no mairt-fheòil marinated le sauce-raisin agus dumplings. Airson milseag, òrdaich Quarkkeulchen , pancagan air an dèanamh le buntàta maisichte agus càise quark, air an dèanamh le reòiteag agus fighe-làimhe.
Seòladh : Burgstraße 19, 04109 Leipzig
03 de 05
Stadtpfeiffer
Às deidh cuirm-chiùil anns an Gewandhaus, a tha na dhachaigh do dh 'orcastra co-chòrdadh as sine san t-saoghal, thig chun an taigh-bìdh ùr-nodha agus èibhinn Stadtpfeiffer, ainmeil airson a bhith a' dèanamh biadh gourmet eadar-nàiseanta còmhla ri stuthan roinneil.
Tha an t-seirbheis gu tur agus bidh an clàr-bìdh iongantach de thaigh-bìdh rionnag Michelin ag atharrachadh leis an t-seusan. Tha e a 'nochdadh tàilleasan leithid tunnagan le purse chestnut, creachainn le truffles Perigord, bacon, agus beets dearg glainne, cèic teoclaid blàth le uachdar-reòite lavender agus tangerines caramelichte. Tha prìsean nas àirde na a 'chuibheasachd, ach dh'aontaich aoighean gur fhiach an t-airgead. Feumar JavaScript airson a chluich.
Seòladh : Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 Leipzig
04 de 05
Tunail Zill
Ma tha ùidh agad ann a bhith a 'feuchainn ri faradh roinneil saxon, is e seo an taigh-bidhe dhut. A 'dol air ais gu 1875 agus air a shuidheachadh ann an taigh-baile ath-nuadhaichte, tha Tollail Zille ainmeil airson a bhith a' toirt biadh agus beirichean saxon.
Le bhith a 'sgaoileadh thairis air diofar làr, faodaidh tu a bhith air a chuairteachadh anns a' Bierstube clutach le na mullaichean còmhnard agus na ballachan-balla, no roghnaich sinn an Weinstube eireachdail air an dàrna làr leis an taghadh fìonaireil.
Airson blas fìor de Leipzig, na cuir às do mhias ris an canar Leipziger Allerlei , taghadh de ghlasraich òga mar carrots, kohlrabi, muileann-fraoich agus asparagus, le balgan-buachair nas motha, earbaill gheamhraidh, agus dumplings.
Seòladh : Barfußgäßchen 9, 04109 Leipzig
05 de 05
Taighean cofaidh ann an Leipzig
Tha Leipzig na dhachaigh do iomadh taigh-cofaidh, mòran dhiubh ceudan de bhliadhnaichean a dh'aois. Is iad cuid de na daoine as traidiseanta (agus àlainn):
- Kaffeehaus Riquet - is fhiach tadhal air ailtireachd Art Nouveau a-mhàin
- Café Kandler - mu choinneamh Thomaskirche
- Zum Arabischen Coffee Baum - tha taigh-tasgaidh beag ann airson cultar cofaidh
A bharrachd air cèicean a chaidh a dhèanamh le dachaigh agus cèicean, dèan cinnteach gun feuch thu ri Leipziger Lerche (Lark of Leipzig), cuisean milis làn de mhèarrsain, cnòthan agus crann.