6 de bhèicearan pretzel bog as fheàrr leotha

Càite am faigh thu na preasan bog as fheàrr ann am Philadelphia.

Ge bith co-dhiù 's fheàrr leotha iad a bhith air an lùbadh, air an cuartachadh no air a' chnòimh (gun salann), tha bìdeag de bhrògan bog na phàirt riatanach de dh'fhiosrachadh Philadelphia (agus tha an Duitsis Pennsylvania againn airson taing airson sin!).

Faodar a chomharradh le uidheam bog agus cewy, crùbag buidhe òir agus sàlradh salainn, fìor Philly soft pretzel a cheannach bho chairtean bìdh gun mhòran agus de "mom and pop" air feadh a 'bhaile. Ge-tà, nam biodh tu a 'faighneachd do dhùthchas Philadelphia airson do chuir a-steach air an rathad as fheàrr air a' bhogsa bog, b 'fheàrr leotha aon de na bèicearaidhean gu h-ìosal ainmeachadh, far am faicear preasagan teth agus ùr bhon àmhainn. Thathas den bheachd gur e an t-uallach as fheàrr a tha cho fada ri pretzels, gu dearbh tha na sia bèicearan pretzel sin luachmhor an salann.

• 01 de 06

  Ionad Baile Soft Pretzel Co.

  Ann an gnìomhachas bho 1981, tha an taigh-bìdh pretzel seo, a tha an sàs ann an teaghlaichean, ann an Washington Avenue an urra ri dìreach trì stuthan airson a bhith a 'dèanamh a h-innealan-fuirich: flùr, feòil agus uisge. Gus a bhith a 'toirt seachad an latha, bidh an taigh-fuine a' losgadh suas na h-àmhainnean aige aig meadhan oidhche, rud a tha aithnichte agus air a chomharrachadh le comhachagan oidhche àrach air feadh a 'bhaile.

• 02 de 06

  Mart Soft Pretzels

  Fìor, tha an taigh-fuine pretzel seo ann an Cinnaminson, NJ, ach tha Mart Soft Pretzel Bakery air a bhith a 'pumpadh a-mach pretzels airson còrr is ceithir deicheadan. Tha an fhìrinn gun deach a 'chompanaidh a stèidheachadh le fear-smàlaidh a bha roimhe ann an Philadelphia a' toirt seachad an taigh-fuine a tha mòran nas motha na sràide. (Rud taobh a-staigh: an seo, faodaidh biadh nas motha òrdugh a dhèanamh air ceapaire air a dhèanamh le preasan bog ann an àite arain.)

• 03 de 06

  Tìr Mhic a 'Mhuillear

  Tha An Amish pretzel na sheasamh am broinn Margaidh Crìochachaidh Leughaidh Philly, tha Miller's Twist a 'toirt blasan bòidheach le preasan ròpa le làmhan ann an blasan a tha a' gabhail a-steach uachdar searbh agus nion, cinnamon agus garlic. Faodaidh luchd-tadhail le pailtearan nas èibhinn ro-innleachdan pretzel a thaghadh le broccoli rabe, sausage, cheddar smoked-even cheicken cheesesteak.

• 04 de 06

  Phila. Soft Pretzel Inc.

  Stèidhichte ann an 1968, Phila. Tha Soft Pretzel Inc. air a bhith a 'cosnadh cultair air sgàth' s gu bheil na h-aplacaidean làimhe aice agus tagradh "mom agus pop". Tha an taigh-fuine, a tha a 'dèanamh a' chuid as motha de a ghnothachas mar mòr-reic, aig aon àite ach (ann am pàirt Philly's Juniata), rud a th 'ann gu bheil Phila. Tha Soft Pretzel Inc. a 'creidsinn gu bheil e a' cur ris an fhìrinn a th 'aige.

• 05 de 06

  Factaraidh Philly Pretzel

  Air a stèidheachadh le fear de Philly ann an 1998, tha a 'cheadachd seo air fàs bho aon àite-fuine ann an roinn Mayfair Philadelphia ann an còrr is 100 ionad stòraidh air feadh na dùthcha. A dh 'aindeoin sin, thèid pretzels a dhèanamh air-làrach gach latha aig gach cead. (Tha fios aig luchd-ceannach Savvy gur e seo an dòigh as fheàrr a chòrdas ri pretzels an seo ann an "leacan" pretzel ceangailte le iarrtas mòr de mhodard buidhe.)

• 06 de 06

  Tòcairean blasda

  Bidh an gèam falaichte seo anns a 'choimhearsnachd Philly's Roxborough a' dol a-mach a 'pìobaireachd teth le sìth seann-sgoil. Bidh a 'mhòr-chuid de dhaoine a' stad airson poca de 10 preasagan sìmplidh airson $ 4, ach tha luchd-riaghlaidh a 'toirt fa-near gu bheil na pretzels cinnamon nan co-chòrdadh foirmeil ri cupan cofaidh maidne.