Bidh Iapan gu math tric a 'feuchainn ri aodach beathaichean a dhèanamh, ach tha seo na iongnadh iongantach
O chionn grunn bhliadhnachan, chaidh bhidio a 'toirt seachad dealbh èibhinn air an eadar-lìon. Uill, uamhasach do dhaoine nach eil a 'smaoineachadh gu bheil rudeigin bìdh timcheall air na plataichean aca neo-àbhaisteach, co-dhiù - ciamar a bhiodh tu a' faireachdainn ma bha do bhiadh "a 'dannsadh" timcheall air do chlàr fhad' sa bha thu a 'feuchainn ri ithe?
Uill, ma bhios tu a 'tadhal air prefectures Aomori no Hakodate Iapan, a tha suidhichte air comhairlean ceann a tuath agus ceann a deas Honshu agus eileanan Hokkaido, cha bhith agad ri iongnadh tuilleadh.
Anns gach cuid de na roinnean mara seo, faodaidh tu òrdugh a thoirt do bhogha sashimi a tha air a chrùnadh le sgudal a tha a 'dannsa gu litearra. Uill, tha grèim ann, ach barrachd air sin ann an dàrna fear.
The Science of the Dancing Squid
Is e a 'chiad rud a bu chòir fios a bhith agad, a tha a' bruidhinn gu teicnigeach, mu mhias sgudal dannsa Iapan nach e sgudal a th 'ann an biadh mara dannsa idir - tha e na chraobhan. An dàrna rud bu chòir dhut fios a bhith agad nach eil e a 'dannsa. Gu dearbh, chan eil e beò idir, rud a nì toileachas do luchd-iomairt chòraichean bheathaichean agus a 'cur dragh air an fheadhainn a bheir an gluasad "biadh beò" gu fìor ìrean - chan eil an rud seo beò!
Gu dearbh, chan eil an adhbhar a tha coltas an dannsa air dannsa air mullach an rus (agus na rudan fìor ann an Iapan) taobh a-staigh a 'bhobhla seach gu bheil e fhathast beò, ach a chionn gu bheil impulses dealain falamh a' siubhal tro na neuronaichean fèithe, rudeigin an t-siùbh bidh thu a 'dòrtadh thairis air mus toir thu e (ie sodium chloride) a' neartachadh.
Tha seo mar phàirt den adhbhar carson a tha còcairean buailteach na beathaichean a mharbhadh ach mionaidean no eadhon diogan mus tèid an toirt seachad: Ma dh'fhuiricheas tu ro fhada, bidh an stuth-creideis ro marbh airson dannsa.
Mar sin Wait - 'S e Zombie Squid a th'ann?
Tha sin an crochadh air mar a mhìnicheas tu "zombie". Gu dearbha, tha a bhith a 'dèanamh cinnteach gu bheil an cuttlefish marbh mus ithe thu e a' toirt mòran a bharrachd air sùil gheur air a 'phròiseas marbhadh.
An dèidh a 'chreutair a thoirt às an tanca, bidh an còcaire a' sgoltadh a-mach e gu fad, agus an uairsin deòir dheth a craiceann a-muigh, a bheir às do eanchainn a 'chraobhan bho a chorp.
Bidh cuid de thaighean-bìdh (ie feadhainn nach eil a 'cluich gu grèim air Seapanais agus luchd-coimhearsnaich an aon chuid le bhith a' coimhead creutair beò a dh'fhaodadh a bhith a 'tuiteam thairis air an lòn) eadhon an fheòil a leagail. Bidh sgudal sliced cuideachd "a 'dannsadh" ma dhòirt thu an t-saoran soith air luath goirid an dèidh a' bhàis, ach chan eil a 'bhuaidh cho tarraingeach às aonais an ainmhidh gu lèir - aire a thoirt don àite seo ann am beagan paragrafan, am bi thu?
Mar a dh 'òrduicheas tu Squid a' dannsa ann an Iapan
Mar a chaidh a ràdh na bu tràithe san artaigil, a 'dannsa squid ... er, lorgar cuttlefish gu h-àraid anns na prefectures Seapanach de Aomori agus Hakodate, a tha a' dèanamh ciall a thaobh an àite a th 'aca am measg uisgeachan fuar, ceaphalopod ann am Muir a tuath Iapan. Bidh mòran de thaighean-bìdh sushi ann an cuid de na sgìrean sin, gu h-àraid ann am bailtean mòra Aomori agus Hakodate, a 'frithealadh na mias, a tha aithnichte ann an Seapanais mar "odori-don".
Aon dòigh air leth gus dèanamh cinnteach gum bi thu ag ithe squid dannsa an ath thuras a bhios tu a 'tadhal air Iapan a dhol gu Taigh-bìdh Tabiji ann an Hakodate City, is e seo an taigh-bìdh a thionndaidh am biadh a-steach mar dhòigh air an lìon.
Bidh dusanan de thaighean-bìdh eile air feadh Honshu a tuath agus Hokkaido a deas a 'frithealadh a' mhias, ach ma tha thu airson an sgidinn dannsa as fhèarr fhaighinn, is dòcha gum bi thu cho math dhan stòr.
Cuin a thadhal air Aomori agus Hakodate
Tha sgudal dannsa ri fhaighinn aig àm sam bith den bhliadhna anns a 'mhòr-chuid de na mòr-bhailtean mòra seo - agus, gu bhith cinnteach, mòran de bhailtean mòra nas lugha ann an ceann a tuath Iapan far am bi thu a' tadhal. Cho fad 's a tha thu airson tadhal air na bailtean sin air adhbharan eile, bu chòir dhut a bhith mothachail gu bheil geamhradh sa phàirt seo de Iapan gu math brùideil, agus mar sin bidh cephalopods a' soirbheachadh le fìor fhuar, is dòcha nach bi. Is e an t-àm as taitneile airson tadhal an dà chuid Aomori agus Hakodate as t-samhradh, eadar an t-Ògmhios agus an Lùnastal, ged a tha e buailteach gur e seo an ùine as daoire a bhith a 'siubhal, air sgàth ìrean àrd-thaighean-òsta.
Cho fad 'sa tha na bailtean sin a' tadhal, carson nach tadhail iad an dà chuid?
Ged a tha Hakodate air coimeasan a tharraing gu San Francisco airson a chnoc agus a shuidheachadh le dà bhàigh, tha Aomori na phàrradh biathach air a chall; tha an dithis aca a-nis ceangailte ri Tokyo tro Shinkansen aig àrd-ìre, a tha a 'ciallachadh nach eil adhbhar sam bith ann airson stad a chur air an dara cuid.