Bidh Puerto Mucarc Puerto Rico a 'stiùireadh gu Adventure Adventure
Bha Sìona aig an t- Silk Road , an Eadailt an t-Apian; ann am Puerto Rico, bidh eachdraidh a 'togail a-mach La Ruta del Lechón. Bidh an rathad iongantach seo a 'siubhal tro àite cugallach air dhòigh eile ann am meadhan sgìre Puerto Rico ris an canar Guavate. Mu uair a thìde gu deas air San Juan (le trafaig meadhanach), tha Guavate air inbhe cultair a chosnadh am measg Puerto Ricans airson a pailteas de lechoneras , rustic, bùthan fosgailte air an rathad fosgailte a tha a 'speisealachadh ann an lechón , no muc làn-ròsta.
Puerto Rico's Pork Highway
Airson leannan-pòcaidh, tha an rathad a 'dol gu Shangri-La. Tha turas air an lùb dubh lùbach a tha a 'sruthadh suas suas leòidean a' mhonaidh bheanntan a tha a 'toirt buaidh air an eilean a' ceangal eòlas cultarach le turasachd cogaidh. Tha La Ruta del Lechón na cheann-uidhe air ceann-seachdain airson muinntir an àite bho air feadh an eilein, agus bidh iad a 'caitheamh an latha ag ithe, ag òl agus a' dannsadh gu còmhlain beò. Bidh an sgìre gu lèir a 'gabhail faireachdainn àileag pàrtaidh, agus bidh busaichean a' toirt luchd-turais à San Juan a thighinn a-steach don spòrs.
An dèidh toirt air Highway 52 deas bho San Juan gus fàgail 32 (Guavate), lean Slighe 184 gus an ruig thu do cheann-uidhe. Bidh na lechoneras a ' tòiseachadh aig bonn nam beann agus a' leantainn air gach taobh den rathad airson grunn mhìltean. Faodaidh cùisean a bhith gu h-àraidh trang timcheall air cilemeatair 27. Tha gach taigh-bìdh fosgailte a 'toirt a' mhucan-slaodaidh gu sgiobalta le sàr-spìosradh de spìosraidh thar lasair fosgailte airson sia no ochd uairean a thìde.
Tha an toradh an dà chuid crispy agus tairgse, saillte agus milis, le smocadh bunaiteach.
Mar as trice bidh an taigh-bìdh as fheàrr leotha le muinntir an àite, agus faodaidh tu faighneachd mu dheidhinn molaidhean. No dìreach tagh àite a tha a 'coimhead trang agus spòrsail. Chan fhaod thu an El Nuevo Rancho a chall, leis an t-suaicheantas dathte aice a tha a 'sealltainn craobh a tha a' sìneadh flùraichean dearga agus a 'seinn gu math ann an èideadh polka buidhe.
Tha làr dannsa mòr, ìre, aig El Nuevo Rancho, agus dealbh-chluich gòrach de na trì rìghrean a tha a 'tadhal air leanabh Iosa air taobh thall an taigh-bidhe. Lechonera Los Pinos agus El Rancho Bidh iad a 'cosnadh inbhean àrd gu cunbhalach air làraichean comhairle siubhail air-loidhne.
Clàr-taice La Ruta del Lechón
Tha òrdachadh bìdh ann an Guavate feumach air rud sam bith a bharrachd air gàire agus meur airson nochdadh. Tha na cunntairean stoidhle cofaidh a 'taisbeanadh diofar eòlaidhean ionadail, leithid arroz con gandules , morcilla (siùsag fuil), stew mairteoil, pastelón (dreach Puerto Rican de lasagna air a dhèanamh le lusan milis), agus gu dearbh, an rionnag a tha a' tàladh: spit lechón (no cearc agus turcaich air a bruich a 'cleachdadh na h-aon dhòighean-obrach). Tha pàirtean fialaidh agus tha prìsean reusanta. Bidh teaghlaichean Puerto Rican a 'tighinn a-mach gu mòr airson lòn agus gus na còmhlan as fheàrr leotha a chluinntinn a chluinntinn air Didòmhnaich.
Tha Guavate a 'buntainn ris an liosta riatanach de neach sam bith a tha a' tadhal air Puerto Rico a tha a 'cur luach air spòrs spòrsail, sàbhailte, sàsaichte, agus palach. Faodaidh tu biadh a dhèanamh ri susbaint a 'chridhe agad, a bhith mì-mhodhail ri muinntir an àite càirdeil, agus obraich a-mach do mhin gu ceòl ionadail beothail ann an suidheachadh beinneach.