Canar "obed" (обед) ris a 'phòlainn Ruiseanach, a tha gu tric air eadar-theangachadh gu Beurla mar "dinnear"; Ach, is e "obed" am biadh meadhan-latha anns an Ruis agus tha e buailteach a bhith gu math mòr mar a tha an eadar-theangachadh a 'moladh. Bidh na Ruiseanaich buailteach biadh a ghabhail, dìreach mar Ameireaganaich, aig àm sam bith eadar 12 agus 3f. Chan fheum lòn a bhith na chùis shòisealta; tha e àbhaisteach dha na Ruiseanaich biadh a ghabhail leotha fhèin. Ach, tha e cuideachd gu math cumanta airson daoine, mar eisimpleir, co-luchd-obrach, gus biadh a ghabhail còmhla.
Lòn aig an Obair
Bidh cuid de dhaoine Ruiseanach a 'toirt an lòin gu obair, ach chan eil seo glè chumanta. Tha cafafaidhean ann an iomadh àite obrach Ruiseanach airson luchd-obrach a tha a 'tabhann lòin an-asgaidh no gu math ruigsinneach. Bidh an fheadhainn aig nach eil cafaidh - no ag iarraidh atharrachadh seallaidhean - buailteach a dhol gu cafaidh no taigh-bidhe airson "lòn gnìomhachais" luath.
Lòn Gnothachais
Chan e "gnothachas lòn" a-mhàin do luchd-gnìomhachais, ge bith dè a dh 'fhaodadh a bhith coltach. Air a dhealbhadh airson luchd-obrach oifis nuair a bhios iad a 'lòn, bidh a' chuid as motha de thaighean-bìdh a 'tabhann an lòn sònraichte seo, taghadh cuingealaichte de bhiadh airson biadh dhà no trì cùrsa aig prìs reusanta. Thèid seirbheis a thoirt dhut gu sgiobalta agus an dùil nach cum thu thu thairis air do bhiadh; tha taighean-bìdh a 'tairgsinn am biadh seo aig prìs lasaichte oir tha iad an urra ri àrdachadh mòr aig àm lòn. Mar as trice tha an clàr-bìdh air a thabhann eadar 12 agus 3f ach bidh na h-amannan sònraichte air an liostadh taobh a-muigh.
Faodaidh tu a bhith an dùil dà chùrsa no trì, brot agus / no cùrsa salad, agus a 'chùrsa prìomh mhias (mar as trice stèidhichte air feòil).
Thèid cofaidh no (dubh) a thoirt seachad ach faodaidh tu deochan eile òrdachadh aig cosgais a bharrachd. Deagh naidheachd dhaibhsan a tha air buidseat : chan e a-mhàin gu bheil biadh gnìomhachais nas saoire na biadh bìdh àbhaisteach anns an Ruis,
mar as trice chan eil e mar as trice cuideachd feum a dhreuchd rè biadh-gnìomhachais mura h-eil thu ann an taigh-bidhe gu h-àraid luasda.
Biadh àbhaisteach lòn
Mar as trice bidh co-dhiù trì cùrsaichean ann gu lòn Ruiseanach. Mar a 'chiad chùrsa, faodaidh tu a bhith an dùil ri "salad" Ruiseanach trom; mar as trice bidh bun-stèidh de bhuntàta is mayonnaise, mar an "Olivye", a tha measail air, air a dhèanamh le buntàta, uighean cruaidh, carranan, picil, cearc no ham, agus mayonnaise (tha e bòidheach, ged nach eil e ga fuaim!) S an Iar- Tha an dàrna cùrsa mar as trice brot, mar Borsch, le uidheam searbh. Is e "vtoroye bludo" an treas cùrsa (второе блюдо, "second main"); mar as trice is e biadh feòil a tha ann am pìos feòla ("kotleta" (cutlet), cearc, no feòil-feòil) le litean cuibhrige no buntàta.
Mar as trice bidh te no cofaidh le lòn; is ann ainneamh a bhios deochan bìdh agus fìon air an toirt seachad. Tha e cuideachd glè chumanta gum faicear vodca le lòn; is e traidisean Ruiseanach a tha seo a tha fhathast air a chumail suas, eadhon le luchd-gnìomhachais!
A 'dol a-mach airson lòn
Smaoinich dà uair mus iarr thu air duine Ruiseanach coinneachadh riut airson lòn. Mura h-eil dà cho-oibriche a 'dol don aon chafaidh no taighean-bìdh airson "gnothachas-lòin", chan eil tuigse mhath aig a' bheachd air a bhith a 'dol a-mach airson lòn ann an Ruis. Tha e neo-àbhaisteach faicinn caraidean a 'tighinn còmhla meadhan-latha aig taigh-bidhe; bidh a 'chuid as motha de dhaoine a' coinneachadh airson cofaidh.
Feumaidh seo dèanamh cinnteach gu bheil e fhathast gu math neo-àbhaisteach san Ruis a dhol a-mach gu taighean-bìdh idir; suas gu dìreach o chionn ghoirid cha robh mòran thaighean-bìdh san Ruis. Ged a tha àireamh mhòr de thaighean-bìdh ann, gu h-àraid anns na prìomh bhailtean, tha mòran dhiubh fhathast gu math prìseil - gu dearbh tha e ro dhaor dha mòran dhaoine Ruiseanach, gu h-àraid nuair nach eil buidseatadh airson biadh a-riamh mar phàirt den chultar.