The Win's Top Wineries

'Fàs a' Chiad 'ann an Cape

Nuair a tha thu a 'coimhead ri rudeigin mar 800 wineries, ciamar a thèid thu a' comharrachadh nam fìon as fheàrr agus na h-uaighean as fheàrr leis a 'Cape? Faodaidh co-dhùnadh dè a cheannach no deoch a bhith cho dona ri bhith a 'feuchainn ris an t-siostam iongantach Frangach a chuir an cèill a-mach.

Tha cuid de sgrìobhadairean fìona ionadail air a bhith a 'moladh seòrsachadh' a 'chiad fhàs' airson nam fìonaichean agus na h-uinneagan as àirde, stèidhichte air gnèithean agus coileanadh nam fìon aca. Tha an liosta seo de na 10 uinneagan as fheàrr ann an Cape air a chur ri chèile bho mholaidhean ann an iris Wine (Afraga a Deas).

• 01 de 10

  Vergelegen

  Tha Vergelegen suidhichte ann an Somerset West. 'S dòcha gur e an tè bu mhotha de na h-oighreachdan Seann Cheap, a chaidh a stèidheachadh leis an Riaghladair Willem Adriaen van der Stel anmoch anns an t-17mh linn. Ghabh e an sàs mar riochdaire fìon gus an do ghabh am buidseach beòthail André van Rensburg thairis an seilear tràth anns na 2000an agus thionndaidh e a-steach don bhùth-uinneag as sgeadaichte anns a 'Cape. Tha na deargairean agus na caoraich aige a 'co-rèiteachadh cho math ri Bordeaux.

• 02 de 10

  Meerlust

  Tha Meerlust ann an Eersterivier, Stellenbosch. Ann an teaghlach Myburgh airson ochd ginealaichean, tha an gàrradh as iongantaiche seo de na manachainn Rinn Duitseach ainmeil airson a bhith a 'measgachadh rubicon stoidhle Bordeaux. Ann am bliadhnachan nuair nach eil na reultan a 'tighinn còmhla aig Meerlust, chan eil iad a' botal Rubicon.

• 03 de 10

  Rust en Vrede

  B 'e aon de na h-uinneagan as sine ann an roinn Stellenbosch (1694 a chaidh a stèidheachadh), ann an 1977 chaidh a cheannach le sgeul rugbaidh Springbok, Jannie Engelbrecht. Bhon uairsin tha e air a bhith na neach-ciùil cunbhalach, gu h-àraidh le measgachadh dearg stoidhle Bordeaux, a bharrachd air Shiraz (Syrah) agus diofar sheòrsachan eile.

• 04 de 10

  Kanonkop

  Is e seo an oighreachd brèagha a tha a 'toirt piseach air Pinotage, crìochan Afraga a Deas air a chruthachadh le bhith a' dol tarsainn air Hermitage (Cinsaut) agus Pinot Noir. Air sgàth cuid de na h-eisimpleirean bochd, tha droch naidheachd air a bhith ann anmoch, ach aig an ìre as fheàrr tha Pinotage a 'toirt toradh toradh uinneag uasal.

• 05 de 10

  Klein Constantia

  Tha Klein Constantia suidhichte ann an Constantia, Cape Town. Air a dhèanamh an toiseach ainmeil airson a bhinn Vin de Constance tràth anns na 1800an, is e an riochdaire as ùire a tha ann an gleann Constantia. Tha iad air Vin de Constance ath-chruthachadh, air an reic ann am mac-samhail de bhotail air an dèanamh le làimh. Vin de Constance, air a reic ann an samhlachadh botal leabhraichean.

• 06 de 10

  Hamilton Russell Vineyards

  Tha Hamilton Russell Vineyards ann an Hemel ann an Gleann Aarde, Hermanus. A dh 'fhaodadh gur e an riochdaire as fheàrr aig an dà chuid Chardonnay agus Pinot Noir anns a' Cape, ach cuideachd iomairt làidir airson na h-uibhtinn Pinotage ionadail.

• 07 de 10

  Theinema Mountain Vineyards

  Riochdaire mòr, duais ùr de chlasaichean ùra; tha slighean de chraobhan eucalyptus a tha a 'ceangal an t-slighe gu taigh-bìdh a' toirt seachad sùim mhothachail, as taitneile, de mint dhan Cabernet Sauvignon. Tha coltas gu bheil a 'Bhanrigh (Sasainn) air aontachadh leis an Sauvignon Blanc.

• 08 de 10

  Simonsig

  Tha an fhìon-lios seo ann an Simonsberg, Stellenbosch. Neach-tòiseachaidh agus àrd-riochdaire Méthode Cap Classique (fìon sùbailte air a dhèanamh ann an stoidhle Champagne); a 'lìbhrigeadh rudan a tha gu math tarraingeach, deargaichean beaga agus geal. Bha e cuideachd na neach-tòiseachaidh air a 'chiad slighe fìona san dùthaich.

• 09 de 10

  Rustenberg

  Tha Rustenberg ann an Ida's Valley, Stellenbosch. Fear eile de bhuannachdan nas sine ann an Afraga a Deas (stèidhichte ann an 1682). Coimhead a-mach airson eisimpleirean iongantach de Cabernet Sauvignon agus Chardonnay.

• 10 de 10

  Cederberg

  Tha an fhìon-lios seo suidhichte anns na beanntan Cederberg , Clanwilliam. Gu ruige beagan deicheadan o chionn 's gu robh fìon a chaidh a dhèanamh an seo gu cruaidh airson a bhith air a chleachdadh air an làrach - gus an d' fhuair Dawin Nieuwoudt an smùnaireadair làithreach smachd; tha an togalach tràth san 18mh linn air a bhith san aon teaghlach bhon a thòisich e. Aig 1,000 meatair os cionn ìre na mara, tha na fìon-lios as àirde anns a 'Cape agus bidh e a' dèanamh gu cunbhalach fìon a choisinn duaisean. Dìreach tadhal mura h-eil ach airson an turas tro bheanntan fiadhaich an Cape Cape tuath air Cape Town .