Bidh biadh a 'falbh dheth
Tha biadh bìdh eaconamach air a 'mhòr-chuid de luchd-adhair le tursan eadar-nàiseanta gu math bunaiteach: feòil feòil (no vegetarian), stalc, salad agus milis beag. Ach chan eil sin fìor leis a 'ghnìomhachas agus a' chiad chlas, far a bheil buidhnean-adhair a 'dol a-mach gu lèir gus an luchd-ceannach as fheàrr a thoirt gu buil le comas cogaidh. Gu h-ìosal tha liosta de na tha air 15 seirbheis-adhair air feadh an t-saoghail. Thoir fa-near: bidh fìor bhiadh a bhios a 'seirbheiseachadh air itealan an crochadh air an seòrsa itealain, fad an itealaich agus àm na bliadhna.
01 de 15
Air Canada
Dealbh le cead Air Canada Tha neach-giùlain bratach Canada air tapadh a dhèanamh air a 'chòcaire David Hawksworth, a tha stèidhichte ann am Vancouver, airson sùil a chumail air biadh anns a' chòmhnard clas gnìomhachais eadar-nàiseanta. Bidh luchd-tòiseachaidh a 'gabhail a-steach bradain smùid no muasgain-chaola grilled. Tha am prìomh thachartas a 'sealltainn steaks air am bruich gus òrdachadh no roghainn èisg. Bidh bìdh a 'crìochnachadh le milse traidiseanta leithid cèic seoclaid gun chrìonadh no platan càise.
02 de 15
Air France
Dealbh le cead bho Air France Bha dùil gum biodh luchd-tairgse bratach na Frainge a 'tairgse biadh airson a bhith a' co-ionnan cliù na dùthcha airson tabhartasan gourmet. Air turasan a-mach às na Stàitean Aonaichte agus Canada, tha Air France air tapadh a dhèanamh air a 'Chef Frangach le rionnag Michelin, Daniel Boulud, a tha na neach-seilbh air Daniel "Daniel," air a liostadh mar aon de na 10 taighean-bìdh as fheàrr san t-saoghal. Bidh biadh a tha rim faighinn anns a 'chlas La Premiere, air a rùsgadh a h-uile trì mìosan, a' gabhail a-steach Giomach na h-Atlantaig le Sàc-cuthag Crogte, Black Rice agus Bok Choy, Crann-laoigh Provencal le Puc Zini, Pigeat, Tomato, Caise no Teine-feòil Maorach Peppered le Cranberry, Squash agus Spinach Custard S an Iar-
03 de 15
Air New Zealand
Dealbh le cead Air New Zealnd Tha riochdaire bratach na dùthcha air co-obrachadh le Coinneach Mac a 'Ghobhainn a cho-chomhairleachadh airson a phrìomh chlas Gnothachais. Bidh biadh àbhaisteach a 'tòiseachadh le bradan ròsta le sumac, saoil quinoa le taidhnean iogart tahini, agus an uairsin le slatan Lamb le kumara mash òir, pònairean uaine, spionagach agus coise le mint apple jelly agus a' crìochnachadh le seoclaid geal agus pannacotta rosewater le uachdar pistachio.
04 de 15
Naidheachdan
Dealbh le cead bho American Airlines Tha an neach-giùlain stèidhichte ann an Fort Worth, Texas air co-obrachadh le ceithir còcairean ainmeil - Maneet Chauhan, Mark Sargeant, Sam Choy agus Julian Barsotti - gus biadh bìdh a chruthachadh anns a 'chiad chidsin agus clasaichean gnìomhachais. Faodaidh an fheadhainn a tha a 'siubhal bho na SA gu Roinn Eòrpa agus Ameireaga a Deas sampall Pìos Confit Duck Chauhan no Lamb Lamb le Osso Buco a shlaodadh gu mall. Ann am fìor chidsin air tursan dachaigheil na SA, tha Barsotti a 'tabhann loidhnichean mar Lasagna le Sweet & Hot Pepper Crema agus Grilled Chicken le Haricot Vert agus Olives.
05 de 15
British Airways
Dealbh le cead bho Daniel Gillaspia Tha Daniel Gillaspia na neach-lagha agus na stèidhiche air UponArriving.com a chaidh a 'chiad chlas BA air Boeing 747 à London Heathrow gu Port-adhair George Bush Houston. B 'e an t-searbhag-làimhe a bh' anns a 'bhiadh le cromag nan dubhan fiadhaich agus a' toirt a-steach kumquat. B 'e am fiolt a bh' air a 'phrìomh chùrsa mairt-feòil Aonghais Obar Dheathain agus chrìochnaich e le roghainn de reòiteag vanilla Madagascan, caramel donn le cait-dhonn agus cuibhle prothaid no plata càise airson milsearachd.
06 de 15
Cathay Pacific
Ìomhaigh le cead bho Cathay Pacific Bha giùlan bratach Hong Kong a 'co-obrachadh leis an Chef Daniel Green, a bha ainmeil airson an t-solas agus an fheallsanachd glanaidh a bh' aige, gus biadh a dhèanamh dha luchd-siubhail Clas First and Business a bha a 'siubhal gu Ameireaga a Tuath. Am measg na miasa tha fettuccine, balgan-buachair shitake, fìon geal, garlic, fionnallan gormach agus ola truffle geal agus pucgain beag ròsta, curraidh glasraich dearg Thailandach ann am bainne cnòcain aotrom agus basil milis Thai.
Dhaibhsan a tha airson a bhith an sàs, is e an toiseach an caviar a tha ainmeil airson a 'chompanaidh, le cabagag Krug, blàths làidir agus garnis traidiseanta. Tha prìomh chùrsaichean a 'gabhail a-steach lèine stiallan mairt-feòil Prìomh-chlach Aonghais na h-Alba le buachair portobello, leacan asparagus agus buntàta ròin le àmhainn le salann Béarnaise no fìon dearg jus, mezzi rigatoni pasta, leacan-cnuic agus rioban cairéad, caise parmesan agus sauce uachdarach no Peking salad nan lachan le almoin agus truffle dubh. Am measg mìorbhaidhean tha plàis càise, blàths seoclaid bho Bheilgianach, reòiteagan vanilla agus coulis sùbh-craoibhe no brot milis papaya agus sneachda fungas sneachda.
07 de 15
Air adhart
Dealbh le cead TravelZork.com Is e Michael Trager am fear a stèidhich TravelZork.com. Air turas Fhaoilleach 2017 air clas gnìomhachais eadar-nàiseanta Delta One, chaidh a thoirt dha dhà de Chicken St. Tropez Chicken Roulade agus Confit Chicken Leg. Am measg bìdh eile a tha rim faotainn tha strozzapreti pasta air a thilgeil le megplant agus sauce tomato cherry no plàigh fuar de thalamh-làir feòil agus gravlox, tomato làn mousse ugh agus jicama slaw.
08 a-mach à 15
Brùthadh (Milleabaran)
Dealbh le cead Hawaiian Airlines Bha an luchd-giùlain an eilein a 'co-obrachadh leis a' chòmhlan-ciùil Sheldon Simeon "Top Chef" gus biadh a dhèanamh anns a 'chaban-ciad clas aige air itealan bho Hawaii gu tìr-mòr mar phàirt den t-sreath a bha a' sìor fhàs. Am measg nan rudan air a 'chlàr-bìdh aige: Ham Smoked Smoked le Ceas Jarsberg, Sama Tomato Jam, Basil Pesto; Beats Roasted, Lilikoi Aioli, Arugula; agus Poke Kim Chee Shrimp Poke, Cucumber Saillte, Oiseanan Pìobaichte Maui.
09 de 15
Air adhart gu clàr na làraich
Dealbh le cead bho Japan Airlines Tha neach-giùlain bratach na dùthcha a 'tabhann roghainnean bìdh Iapanach agus an Iar anns a' chòmhnard clas gnìomhachais. Bha tabhartasan Iapanach a 'gabhail a-steach sgeadachadh le sgioban le miso uaine no cèic frèam lotus friogaid air a rolladh le easgann-chromag grilled, cearc grilled & cnagadh tofu frioch, sauce feamainn, rus steamed, brot miso, agus picil Iapan. Am measg nan roghainnean bìdh san taobh an iar bha an t-seann crann-craoibhe sneachda le ribeag agus caviar bradain agus fillet air a 'mhuir-mara le sàbh-bhan-clach-ghaoith. Am measg roghainnean bìdh aig àm sam bith tha curach bia-mara Iapain le rus, brot udon noodle le feamainn, ballan briogais octopus, spaghetti carbonara le bacon agus càise smùid agus tomato omelette.
10 de 15
JetBlue
Ìomhaigh le cead bho JetBlue Tha an neach-giùlain baile Baile York air a bhith an-còmhnaidh a 'dèanamh rudan eadar-dhealaichte bho na còmhdhail dìleab. Tha e a 'nochdadh a' chabain premium Mint air an Airbus A321 agus bidh ea 'siubhal air slighean fada. An àite a bhith a 'cruthachadh min mì-chinnteach, bha am bathar-adhair a' co-obrachadh le taigh-bìdh Saxon + Parole ann an New York gus plaidean beaga a chruthachadh a dh'fhaodas luchd-siubhail a thaghadh. Tha samples a 'toirt a-steach croacette càise gobhair, kale & salad buntàta milis, cearc frèam-bhlàthach cà Glas uaineach agus slaite cearcach no giomach poirceadh ìseal Poblano chili basmati reis, fàinneagan piopa picilte. Tha roghainnean mìorbhaidh a 'gabhail a-steach salad measan seusanail no reòiteag organach bho Marble Brooklyn.
11 de 15
Qantas
Dealbh le cead bho Qantas Tha luchd-giùlain bratach Astràilia air co-obrachadh leis a 'Chef Neil Perry agus a' Bhuidheann Bìdh Rockpool gus biadh-làimhe a chruthachadh anns a 'phrìomh chidsin aige. Gus an com-pàirteachas 20-bliadhna aca a chomharrachadh, tha an companaidh-adhair a 'toirt air ais cuid de na rudan a tha a' còrdadh ri mòran bho na fichead bliadhna a dh 'fhalbh, leithid: omelet crab stoidhle Sìneach le sàsa òirleach agus tartare tuna le stoidhle Coirèineach le èideadh sesame. Am measg nan roghainnean bìdh àbhaisteach tha buntàta gnocchi le glasraich ròsta agus spinach puree no uan le luibh le h-eòrna pearl, mint agus salad orains agus asparagus le sauce romesco. Tagh bho phlatan càise, oran panna cotta le cèiceag cèic teòclaid le coconut toastte le teinean-mara airson milseag.
12 de 15
Qatar Airways
Dealbh le Benet J. Wilson Faodar an clas gnìomhachais a tha stèidhichte ann an Doha - a tha air a mheas mar sheirbheis còig rionnagan - a dhèanamh furasta a choimeas ris a 'chiad chlas air luchd-adhair eile. Tha toiseach tòiseachaidh clasaigeach Arabais mezze le hummus, tabouleh, muhammara agus lahim bil agine a 'frithealadh aran àraic. Tha prìomh chùrsaichean a 'gabhail a-steach criogaid measgachadh Iran de chops uain, kofta agus tikka cearc le rus cròpan beinne leathann no crèpagan spionag le stuag boise, càise agus tomato. Is e plaine càise no slaice caramel banana a th 'ann am mèinnean.
13 de 15
Àiteachan as còrdaichte (
Dealbh le cead bho bhlog nan Siùbhlaichean Siubhail Tha Matilda Geroulis tric na neach-siubhail agus na cho-sgrìobhaiche airson blog The Travel Sisters. B 'e am biadh as fheàrr aice air bòrd air itealan Class Suites bho Singapore gu Shanghai. Bha a lòn air a dhèanamh suas de iomadh cùrsa: canapés, biadh, salad, brot, prìomh chùrsa agus milseag. Fhuair i clàr-bìdh farsaing agus bhrosnaich i gach rud a òrdachadh agus rud sam bith a bha i ag iarraidh. B 'e na nithean as cudromaiche airson na cuairtean grunnda de mhairt-feòil mar a' phrìomh chùrsa agus cèic mousse seoclaid Bheilg airson milsearachd.
14 de 15
Tap Tap Portugal
Dealbh le cead Tap Portugal Tha neach-giùlain bratach na dùthcha air iomairt ùr fhoillseachadh nuair a thòisicheas e san t-Sultain, bidh co-chomhairliche bidhe Chef Vítor Sobral ag obair còmhla ri còignear còcairean le Michelin-rionnag - Henrique Sá Pessoa, José Avillez, Miguel Laffan, Rui Paula agus Rui Silvestre - gus creach a bhrosnaicheas Portagail a chruthachadh biadh airson an ath dhà bhliadhna. Cruthaichidh gach còcaire dà chlas Clas Gnìomhachais agus 1 Rèiseag Eaconamaidh, agus bidh e uaireannan a 'toirt itealain gu bhith a' bruidhinn ri luchd-siubhail mu na h-reasabaidhean aca agus a 'bruidhinn mu chultar agus fìon Phortagail.
15 de 15
United Airlines
Dealbh le cead bho United Airlines Thog an neach-giùlain seo a bha stèidhichte ann an Chicago a 'bhàr air a' phrìomh chidsin le bhith a 'toirt a-steach a' chraoladh ùr gnìomhachais eadar-nàiseanta aig Polaris. Is e roghainn de bhradan smocte no salad noodle lettuce soba a th 'ann an luachadairean. Tha na prìomh roghainnean cùrsa a 'gabhail a-steach aibhnichean goirid le rùsg basmati agus peataichean siùcair no risotto gràine àrsaidh le asparagus agus balgan-buachair. Tha mìorbhaidh mar phlat càise no air sundae reòiteagan a tha a 'còrdadh ris a' chompanaidh.