Bar Mixology Fusion aig Palazzo Las Vegas

01 de 09

Dèan e air a mheas le Mixologist aig Bar-eòlas Fusion aig Palazzo Las Vegas

An do shuidh thu riamh le clàr-bìdh na làimh agad agus thuig thu nach robh fios agad dè bha iad a 'feuchainn ri deoch làidir. Èist, bha mi an-còmhnaidh an duine a dh 'fheumadh beagan bourbon agus deigh a-mhàin ann an cupa pàipeir agus bhiodh mi ceart. Gu h-obann tha mi a 'feumachdainn vodca fhìn agus means Lima a-mhàin gus deoch sònraichte a dhèanamh?

Gabh air barra sam bith ann an Las Vegas agus gheibh thu rud sam bith bho neach-stiùiridh cho sgil is urrainn dhaibh inntinn a leughadh agus a dhèanamh nad dheoch neo an neach-bìdh a tha a 'làimhseachadh teachdaireachd $ 18 de shirup agus vodca saor dhut. Feumaidh tu gràdhachadh Las Vegas.

Is e sin bòidhchead Bar Mixology Fusion aig Palazzo Las Vegas . Gabh chun a 'bhàr agus coimhead air a' chlàr-bìdh aca agus bidh mòran deochan iongantach aca ach còmhradh leis a 'mheasg-eòlaiche agus bidh deoch THA aca. Tha, bidh am measgachadh-eòlaiche a 'bruidhinn ribhse agus chan ann a chionn' s gu bheil i an dòchas gun cùm thu thairis air na sgilean aice a tha ag òl agus a 'tuiteam gu mòr. Bidh i a 'bruidhinn riut agus faigh i a-mach càit a bheil thu a' tighinn. Tha i ag iarraidh faighinn a-mach dè a tha a 'dèanamh diog. Dè a tha thu a 'còrdadh riut? Nuair a lorgas i sin, bidh ia 'dèanamh deoch dhut a tha a' cur dragh air do inntinn.

Choinnich mi ri Wendy Hodges aig taigh-bìdh fhad 'sa bha mi a' toirt cus fhìona dhomh agus cus biadh. Mar a bha ar feasgar air adhart, bha a h-ùidh a bh 'ann airson a bhith a' measgachadh deoch a dh 'fhàs na b' fhaide a bha sinn a 'bruidhinn. Bha mi duilich leis a 'chòmhradh aice mu dhòigh-obrach agus stuthan. Cha robh còmhradh le Mixologist Wendy Hodges eadar-dhealaichte seach deasbad mu bhiadh le Joel Robuchon "Chef of the Century".

Thionndaidh an còmhradh gu na chòrd rium rium agus thug mi iomradh air mo ghaol le kale. (Tha, tha mi a 'giùlan kale an-dràsta. Taing gu Bar a' Chidsin agus an Daily Kitchen airson mo dhroch fhulangas) Bhiodh cocktail kale a 'ceangal mo ghaol ri coileagan agus mo ghaol airson a' ghràidh ghlasach le àite sònraichte anns a 'bheatha làitheil agam.

Chaidh an dùbhlan gus deoch kale a dhèanamh a chuir a-mach agus tha na duilleagan a leanas mar eisimpleir de na chaidh dèiligeadh leam aig Bar Mixology Fusion aig Palazzo Las Vegas. Bha Wendy Hodges glè chofhurtail a bhith a 'toirt seachad aithris fhèin air dè a tha a' tachairt le gach cocktail.

02 de 09

Pomadoro Asiago aig Bar Mixology Fusion anns a 'Palazzo Las Vegas

Tha an cocktail seo cho iongantach gum bu toigh leam seo fhaicinn air clàr-bìdh aig aon de na mòran thaighean-bìdh aig Palazzo Las Vegas. Is e seo cocktail a tha a 'dùblachadh mar bhiadh. Cha bu chòir dha a bhith math seo ach is ann agus cuin a bhios thu a 'blasadh dè a tha ann an càise agus tomato bidh thu a' fulang dìnnear.

Draoidheachd Measgachadh Wendy:
Chaidh an cruthachadh seo a bhrosnachadh le seann fhear ab 'fheàrr leamsa mar leanabh ... anam tomato agus càise grilled! Tha an tomato agus brot basil air an cocktail mar a 'bhunait, a bharrachd air Chopin, lemon, agus prìne de shalainn. Is e an rud as cudromaiche airson crìoch a chur air an cocktail seo foam Asiago. Chaidh an epsuma a dhèanamh le "bainne" asiago, leacan-uighean, seasmhachd foam, agus soitheach-whip. Chan eil a 'chuid as motha de dhaoine a' dol a ghabhail an ùine gus a leithid de stuag a dhèanamh, ach sin a-nis. Tha mi a 'còrdadh rium gu bhith a' dol gu h-àrd agus nas fhaide air adhart chun an dà chuid, agus cuir fios gu na h-aoighean agam aig Bar Mixology.

03 de 09

Stoidhle an Stiùiriche aig Bar Mixology Fusion anns a 'Palazzo Las Vegas

A bhith ag ràdh gun robh uabhasach ort agus gu bheil thu ag iarraidh deoch. Tha, tha sin a 'tachairt ann an Las Vegas fad na h-ùine. Is e dòigh cruaidh agus ùr a th 'ann am bata an stiùiriche airson a bhith a' cleachdadh an glasraich làitheil agad. Gheibh thu beagan den bhlas sin a sgrìobhas barbecue samhraidh mus faigh thu a-mach às an fhaireachdainn cho cofhurtail sin de fheasgar socair.

Draoidheachd Measgachadh Wendy:
Stuth an Stiùiriche. Tha e air a dhèanamh le Chopin Vodka ... (an rud as fheàrr leam fhèin). Chaidh an cocktail a chruthachadh an toiseach airson dùbhlan a chuir Xania Woodman air adhart. Bha i a 'coimhead airson cocktail achaidh. Leis gur e mo thagradh airson cliù a bhith ann gu bheil mi a 'creidsinn ma gheibh thu e, is urrainn dhomh deoch a dhèanamh leis, chuir mi fàilte air a leithid. a 'nighe a' ghlainne le sgòc singilte smùid a chaidh a chur ris na h-earrainnean domhainn agus saidhbhir anns an cocktail seo. Le bhith a 'bualadh air le bratairean an sgadain a' toirt an t-sgòc agus an tinneas an sgiobair còmhla gus cocktail iomlan agus cothromach a dhèanamh.

04 de 09

Pisco Sour well, gu dearbh an Amber Spiorad

Chan urrainn dhomh ach an deoch seo a mhìneachadh mar an fhaireachdainn a gheibh mi nuair a phòsaidh mo bhean mo mhuineal. Bidh e a 'cur nan sluagan glè dhorcha seo sìos air mo spine. Bidh e ga ghiùlan gu àite nam m 'mhac-meanmna a tha na mheasgachadh de dhroch mhac-meanmna agus mì-mhodhail. Dithis dhiubh sin agus dh 'fhaodadh mi a bhith cinnteach gu bheil mi a' dèanamh rud sam bith.

Draoidheachd Measgachadh Wendy:
An Spiorad ann an Amber. Is e cas a th 'ann air pisco sour. Thàinig mi an toiseach ann am farpais a chuir Macchu Pisco agus an Riaghaltas Peruvian air. Bha a 'cho-fharpais ann an 7 mòr-bhailtean air feadh nan Stàitean Aonaichte. Bhuannaich mi airson Las Vegas agus chaidh a thoirt gu Lima, Peru gus farpaiseach gu nàiseanta far an do chuir mi an dàrna àite. Anns an dreach agam air fear de na cocktails as fheàrr leam, an Pisco Sour, dh'fhuirich mi fìor ris a 'cho-mheas 3/1/1/1 de na h-innealan a b' fheàrr leis na Peruvians. Bha mi dìreach a 'dèanamh "maserado" no a' toirt a-steach an pisco agus syrup. Chuir mi an pisco sìos le apricots agus an syrup sìmplidh le chilis agus grinneamar. Gus briogadh air an cocktail, bidh mi a 'spreadh gràinneagan peach agus a' tarraing dealbhadh whispy le gràinnearan angustura airson an garnish.

05 de 09

An Spa Latha aig Bàr Measg-eòlas Fusion anns a 'Palazzo Las Vegas

Nam b 'urrainn dhomh òrdan a chuir air sparran den Spàinn Latha, lorgadh mi spot aig an amar le clas làn agus mo chasan anns an uisge fionnar aig amar Palazzo Las Vegas. Is e an fhìrinn a bu chòir a bhith air a thairgse mar ghoireas. Bhiodh mi a 'pàigheadh ​​airson a bhith a' suidhe leis an deoch seo airson uairean a thìde aig an aon àm fhad 'sa bha mo chasan a' dol an cunnart a-steach gu ceann tana an amar. Is e dìreach ùrachadh, socair agus an dòigh as fhasa air ath-nuadhachadh.

Draoidheachd Measgachadh Wendy:
The Dayspa. Cocktail a tha stèidhichte air gin Hendricks a tha a 'toirt seachad a h-uile càil gus cur chuimhneachadh ort a bhith a' gabhail fois ann an spà. Tha sùgh lemonan fiadhaichte, criomar fiadhaich agus briosgaidean spùinne lavender a 'dèanamh seo mar chocsail fìor ath-nuadhachail.

06 de 09

Kale Green Giant aig Bar-eòlas Fusion anns a 'Palazzo Las Vegas

Tha mi air tòrr kale ithe anns na beagan mhìosan a dh'fhalbh. Tha mi duilich. Tha mi mìorbhaileach leis a 'dhuilleag uaine seo. (feumaidh mo dhotair a bhith moiteil) Bidh mi ga luas. Bìidhidh mi e. Bidh mi ga ithe amh. Tha an fhìrinn ma ghabhadh gabhail ris gu sòisealta, rachadh mi a-steach air a 'bhrat-ùrlair le kale mar a bhiodh cat a' dèanamh le catnip. Tha, tha duilgheadas agam ach tha mi ceart leis. Nuair a choinnich mi ris an eòlaiche-ciùil Wendy Hodges, chuir mi dùbhlan oirre gus cocktail kale a chruthachadh agus chuir i an cèill i. Chunnaic mi an deuchainnean aice. Thug mi notaichean. Thug mi sùil oirre gus an do dh'fhàs i mì-chofhurtail le mo ghlùine. Nuair a thug i dhomh an deoch seo bha e mar aisling. Bha e mar gum biodh cuideigin a 'coimhead às dèidh na bha mi ag iarraidh ann an deoch. Abair iongantach!

A-nis, chan eil mi cinnteach gum bi kale aice nuair a tha thu a 'nochdadh ach leis an uiread de stuth a th' aca aig Fusion Mixology Bar aig Palazzo Tha mi gu math cinnteach gum bi thu toilichte.

Draoidheachd Measgachadh Wendy:
An Giant Uaine Kale! Is e an cocktail seo fear eile de na dùbhlain agam. Chaidh a chruthachadh dìreach airson dhut Zeke! Chuir thu dùbhlan romham gus cèile a chruthachadh dhut le kale agus thug mi gu fìor dhuilich e. An dèidh dhut an dùbhlan a thoirt seachad chaidh mi dhachaigh agus rinn mi ceann de chal le ginger agus ùbhlan ùr gus a chothromachadh a-mach agus gearradh searbh a 'chaolais. B 'e an toradh cocktail a bha anabarrach blasda agus milis leis a h-uile dad a bhiodh dùil agad bho sùgh ùr. (Chan eil cuimhn 'agam air na tha sinn a' cur a-steach, ach tha cuimhne agam a 'nighe an glainne le Laphroaig) LOL.

07 de 09

Màiri Fhuil aig Bar Mixology Fusion anns a 'Palazzo Las Vegas

FEUMAIDH seo a dhèanamh ma tha thu ann an Las Vegas. Leigidh am Fuil seo Màiri orm tòrr a dhèanamh an oidhche roimhe oir is e seo an t-adhbhar airson a bhith a 'dùsgadh le rud beag ann an Las Vegas. Tha, gheibh thu beagan cairtean Fuilteach Màiri air strì Las Vegas ach tha mi deimhinneach nach fhaigh thu a-rithist Màiri Fhuil aig a bheil blas cho iom-fhillte agus an comas air do bhodhaig ath-shuidheachadh airson latha eile de ghnìomhachdan Vegas.

Draoidheachd Measgachadh Wendy:
Sgaoileadh. Is e am measgachadh 12 stuth a tha air a dhèanamh le làimh aig a 'bhàr agamsa mo leanabh eanchainn. Tha e mar thoradh air 19 bliadhna anns a 'bhiz. Is e an rud a tha a 'dèanamh an t-soitheach fuilteach seo cho sònraichte is a tha an piobar agus an t-acras an-diugh a' toirt a-steach vodca Tru Organic. Bidh mi a 'sgaoileadh an vodca le jalepeno, anaheim, serrano, diofar cholbhan agus claon. Tha a 'mheasgachadh a-mhàin gu math iongantach, ach nuair a chuireas tu an vodka infused thu ga thoirt gu ìre eile gu lèir. Is toigh leam a bhith co-ionann ris gu bheil sùgh sìmplidh tomato no V8 agad! Is e rud eile a tha mi ag iarraidh iomradh a thoirt air a 'mheasgachadh, ged a tha teas mìorbhaileach aige, tha Tabasco NO. Cuideachd, ma tha thu fortanach gu leòr a shealltainn airson latha "tanca" gheibh thu stiallan de na piopairean "marinated" mar phàirt den garnish agad.

08 de 09

Bar Mixology Fusion anns a 'Palazzo Las Vegas

Ma tha thu a 'tachairt aig a' bhàr air "Latha Tank" gheibh thu eisimpleirean den draoidheachd. (No mar sin tha mi air innse dhomh, chan eil mi air a bhith fortanach gu leòr a bhith ann nuair a thèid an stuth ùr a thoirt a-steach.) Dragh mu dhualchas Wendy:
tancaichean sgudail. An-dràsta tha 13 innealan eadar-dhealaichte againn air a 'bhàr. Ged a tha 6 air a 'chlàr-taice làn-ùine, tha sinn ag iarraidh rudan atharrachadh gu ràitheil leis a' chòrr dhiubh. Tha na còmhlan-ciùil aig Fusion ainmeil airson a bhith a 'dèanamh cocktails le làimh airson gach aoigh fa leth. Suidh sìos leinn agus leig dhuinn dhuinn na nì sinn as fheàrr a dhèanamh dhut! Às dèidh sreath de cheistean sìmplidh, is urrainn dhuinn cocktail a chruthachadh dhut fhèin a tha cinnteach gu bheil thu toilichte. Tha mi a 'còrdadh rium nuair a chì mi an sealladh air mo chuid aoighean às deidh dhomh blasad de aon de na cocktails agam agus tha iad ag ràdh nach robh iad a-riamh air rud sam bith coltach ris! Ma tha thu ag iarraidh cocktail clasaigeach no rudeigin fìor, tha sinn ag amas air toileachas. Bàr Measg-eòlas Fusion

09 de 09

Fusion Mixology aig Palazzo Las Vegas

Ged nach bi thu a 'coinneachadh ri Wendy aig a' bhàr, bidh e comasach dhut coinneachadh ri fear den Mixologist a nì thu deoch a nì do chraobhan-droma. Leig fios dhaibh dè tha thu ag iarraidh agus bidh iongnadh ort mu na tha iad a 'nochdadh. Dèan beagan airgead a-steach don inneal poker bhidio agus deònaich e deochan labhairt le beagan dhaoine a tha fìor eòlach air dè tha iad a 'dèanamh.

Draoidheachd Measgachadh Wendy:
Is e an rud as cudromaiche a nì sinn aig Fusion spòrs mìorbhaileach a dhèanamh. Chan fheum e a bhith eagallach no brònach. Chaidh sinn a chuir air an taigh-bìdh airson a bhith a 'dèanamh coileagan mòra sgoinneil do na h-uile. Chan e dìreach geeks agus biadhies deoch! Is e an dòigh-obrach phearsanta agam a bhith a 'dèanamh coileagan mar dhòigh KISS ... Cùm air Sàmhchair Sàmhach! Bidh stuthan ùra agus spioradan càileachd a 'dèanamh airson deochan mòra!

Càite am bu chòir dhut a dhol ann am Las Vegas?

• Na Bèithtean Las Vegas as Fheàrr
• A 'sealltainn nan Las Vegas as Fheàrr
• Na rudan as fheàrr ri dhèanamh ann an Las Vegas
• Na Cluban Oidhche as Fheàrr ann an Las Vegas
• Stiùireadh airson Siubhal Siubhal gu Las Vegas