Buannachdan is ceadan a bhith a 'ceannach basgaidean bìdh organach agus a' tighinn còmhla ri CSA ann am Montreal
Targaidean basgaid bìdh organic Montreal CSA: Iomchaidheachd, Taste, Cruthachalachd & Taic Coimhearsnachd
Bho bhith a 'sàbhaladh airgead air a' bhathar - bidh planaichean basgaid a 'chuid as motha de mheasan is glasraich ag atharrachadh bho timcheall air $ 15 gu $ 25 gach seachdain airson aon gu dithis a-steach gu $ 40 san t-seachdain airson teaghlaich-gus taic a thoirt don eaconamaidh ionadail a thuilleadh air a bhith a' toirt roinn nas motha den airgead agad chun tuathanaich fhèin an àite meadhanan, tha na buannachdan a thaobh ceannach basgaidean bìdh organach cho pailt ris an taghadh iongantach, càileachd agus tomhas de thoraidhean a gheibh thu gach seachdain nuair a bhios tu a 'dol an sàs ann an àiteachas le taic coimhearsnachd (CSA).
Tha eisimpleirean de na tha dùil agad ri lorg ann am basgaid biadh organach gach seachdain a 'moladh àite sam bith bho 8 gu 15 measan agus glasraich eadar-dhealaichte ann am basgaid sònraichte, a rèir ùine na bliadhna agus meud basgaid. Bidh còcairean cruthachail a 'giùlan nan roghainnean taghaidh a tha am measgachadh gan tairgse oir faodaidh e a bhith duilich a h-uile rud basgaid organach a cheannach aig bùth grosaireachd no margaidh airson an aon phrìs. Faodaidh eadhon toraidhean bùth grosaireachd neo-organaig cosgais a bharrachd a chosgas luchd-cleachdaidh le CSAs.
Agus a bharrachd air a bhith a 'faighinn eòlas air na daoine a tha a' fàs do bhiadh, a tha na mheasg de thuathanasan organach a tha a 'reic basgaidean bìdh ann am Montreal, tha iad a' dìon càileachd biadh na h-ùire le bhith a 'seachnadh puinnseanan agus todhar synthetach, luibhrigean, antibiotaicean, hormonaidhean fàis agus sìol atharraichte gu ginteil S an Iar-
CSA Montreal Basgaid Bìdh Neo-ghluasadach: Cleachdaidhean, roghainn air a dhearbhadh leis na tuathanasan, cnap agus cunnart
A bharrachd air cuid de dh 'easbhaidhean, gu h-àraidh tuathanaich feòla , tha tuathanas CSA mar as trice a' cumail ri clàran-ama teann gach seachdain le call-a-mach aig ionadan taghaidh nàdurra.
Mar sin ma tha do chlàr-ama cho iongantach mar neach-taice itealaich, dh'fhaodadh gum bi e doirbh faighinn a 'bhasgaid agad ro-cheannaich.
Bidh cuid de na tuathanasan a 'cur an cèill clàr-ama cumhang co-cheangailte ri poileasaidh gun ath-dhìoladh mura tèid a thogail aig àm sònraichte. Ach tha cuid eile nas sùbailte agus rèiteachaidhean eile a dhèanamh a rèir feumalachdan cleachdaichean (leithid tuathanasan a tha a 'speisealachadh ann am feòil) agus mar sin dèan cinnteach gu bheil poileasaidh sgaoileadh tuathanas CSA a' coimhead air clàradh, àiteachan call agus ais-phàighidhean mus clàraich thu suas.
Is e cùis eile a th 'ann am measgachadh ràitheil de thoraidhean - bidh susbaint basgaid eadar-dhealaichte bho sheachdain gu seachdain - rud a tha na bhuannachd ann an inntinn mòran oir tha biadh san t-seusan sa chumantas nas saoire (agus bidh blasad an-seusan dìreach nas fheàrr).
Ach tha cuid de dhaoine a 'cur an cèill nach urrainn dhaibh taghadh dè na seòrsaichean de mheasan is glasraich agus dè an ìre de gach fear dhiubh a th' anns na basgaidean aca, gu h-àraid nuair nach e an cunnart a th 'ann an còcaireachd. Chan eil fios aig a h-uile duine (no a tha ag iarraidh faighinn a-mach) dè a nì iad leis an inneal-ionnlaid ann an Ierusalem no an dà bhileag de chòmhlan Eilbheis a tha mar thoradh air a bhith a 'rùsgadh ann an cùl a' mhullaich.
Tha cuideachd eileamaid de chunnart an lùib sin gu bheil thu a 'ceannach earrann de fhoghar ri teachd . San fharsaingeachd, bidh na buill a 'pàigheadh sùimeas bliadhnail ron ràith foghair agus tha sin a' còmhdach àite sam bith bho mhìosan no dhà gu bliadhna gu lèir de bhiadh ùr seachdaineach. Ma tha an t-seusan a tha a 'fàs nas beairtiche le droch shìde air dealbh, gheibh thu buannachd às a' chòrr, dìreach mar a chì thu factar cromadh anns a 'bhasgaid ma tha na sneachda san Iuchar.
Cuimhnich nach eil an cunnart a bhith a 'tighinn gu crìch le glasraich gu leòr gu leòr air sgàth na bith-iomadachd a tha coltach ri tuathanachas CSA ann an Quebec. Tha tuathanaich CSA buailteach fàs air iomadh seòrsa glasraich.
Mar sin, leig leam gu robh droch bhliadhna aig arbhar ach bha tomatoes math gu leòr.
Bidh tuathanaich a 'dèanamh suas nan uighean as fheàrr as urrainn dhaibh le bhith a' cur barrachd tomato ri basgaidean, a 'còmhdach an arbhair a tha air chall. Faodaidh tuathanaich eile bualadh le co-aoisean. Mar eisimpleir, mura robh Farm A comasach air tomato fhàs ann an seusan sònraichte ach a tha a 'sìor fhàs le uaine agus fhathast tha Farm B a' faighinn deagh àm tomato, an uair sin faodaidh Farm A atharrachadh cuid de ghlainne airson cuid de thomaitean Farm B. Ach tha a h-uile tuathanas eadar-dhealaichte. Faighnich don CSA gu bheil thu a 'beachdachadh air faighinn a-steach dè na ro-innleachdan a bhios iad a' cleachdadh gus lùghdachadh seusan dona bàrr a lùghdachadh.
Agus, gu dearbh, chan fheum thu a bhith a 'pàigheadh airson na glasraich agad ann an aon turas an-còmhnaidh comasach do chuid, ged a tha airgead air a shàbhaladh san fhad-ùine.
Às deidh : Faigh a-mach dè na CSA Farms a tha a 'reic Basgaidean Bìdh anns a' Choimhearsnachd agad