Faigh a-mach na h-aoibhnean eadar-dhealaichte de Suriname ann an Amsterdam
Gu tric bidh luchd-tadhail Amsterdam a 'cur iongnadh air an làthair aig Surinamese sa bhaile. Às deidh sin, tha àireamh-sluaigh ann an dùthaich Ameireaga a Deas nas lugha na leth mhillean, agus tha a 'bhiadh fhathast na dhìomhaireachd don mhòr-chuid de luchd-siubhail eadar-nàiseanta.
Tha dusan de thaighean-bidhe Surinamese a tha a 'dìreadh mapa a' bhaile, a 'toirt taing dha sluagh mòr Surinamese a bhios a' tadhal air dachaigh na h-Òlaind. Tha am biadh aca, a tha duilich a lorg anns a 'chòrr den t-saoghal, air a bhith gu math tarraingeach ann an Amsterdam, agus fear a tha a' còrdadh ri luchd-turais gu tur.
Tha biadh Surinames na mheasgachadh ioma-fhillte de iomadh cultaran oir cha mhòr nach robh mòran sluaigh ann an Suriname bho dhùthchannan eile. Am measg nan cultaran a tha air an riochdachadh mar as àbhaist ann an biadh Surinamese tha Afraganach, Innseanach an Ear, Indinéisis, Sìonais, Duitsis, Iùdhach agus Portagailis.
Ged a tha na molaidhean gu h-ìosal (ach a-mhàin airson Kam Yin) ann an Amsterdam East, dèan iad le cuairtean gu Albert Cuyp Market no Tropenmuseum airson turas latha làn, còmhla ri làn stamag.
01 de 04
Spang Makandra
Gerard Doustraat 39
Tha an institiùid Javanese-Surinamese seo air seasamh dìreach taobh a-muigh hubbub an Albert Cuypstraat faisg air làimh airson còrr is 30 bliadhna. Tha na h- àrainnean Suinamese (ceapairean) mar as trice a 'nochdadh speactar coirce fharsaing, bho Chriolla pom (casserole tiùir feòir) gu teine le Javanese (Indinéis) (cèicichean soith air a bhrachadh). Is iad na prìomh shlatan aca le rus, roti no nòtaichean, agus na brògan faisg air a 'bhonn cuid de na luachan as fheàrr sa bhaile airson dinnear.
02 de 04
Roopram Roti
Eerste van Swindenstraat 4
Nochd companaidh Surinamese a tha stèidhichte ann am prìomh bhaile Paramaribo, Roopram Roti an toiseach air cladaichean Duitseach tron àite aige ann an Rotterdam, agus dh'fhosgail e meur ann an Amsterdam. Le cliù airson na roti as fheàrr sa bhaile - craobh còmhnard bog, neo-ghoirtichte coltach ri tortillas flùr - chan eil coltas gur e luchd-ceannach na cnuimhean no an t-àite far a bheil iad a 'falbh às an t-slighe. Tha na soithichean a tha air an toirt seachad fìor adhartach agus a 'lìbhrigeadh biadh den chiad ìre, bidh thu a' faireachdainn gu bheil thu a 'siubhal fad an t-slighe gu Suineam an àite sin.
03 de 04
Kam Yin
Dòigh fiadhaich ann an Kam Yin, Amsterdam. © yosoynuts / Flickr (CC BY-ND) Cùmhnantan-cleachdaidh
Tha an cruth-tìre Sìneach-Surinamese air ainmeachadh mar a 'chuid as fheàrr den briod; tha eadhon an New York Times air moladh a dhèanamh air clàr farsaing Kam Yin agus biadh fìor mhath. Bho shreathan Innseanach gu bhith a 'sgoltadh Sìonach, faodaidh dinnearan seo a dhèanamh agus barrachd, agus a h-uile càil airson prìsean bun na creige. Suidhichte aig meadhan Warmoesstraat agus fosgailte gu math anmoch, tha e na àite freagarrach airson ithe ro (no às dèidh) bhuail thu am baile.
04 de 04
Eethuis Marlon
1e Van der Helststraat 55
Nam biodh Amsterdam a-riamh a 'tilgeil na bhòtaichean aca airson an saoto ajam as fheàrr (agus' s dòcha gum bu chòir dhaibh), bhiodh e cinnteach gum biodh Eethuis Marlon a 'tighinn a-mach air a' mhullach. Tha an brot chrom traidiseanta Javanese a 'toirt slatan-dannsaichean bho Surinamese agus de shliochd Innseanach, cho math ri muinntir an àite nach eil eòlach air.
Tha an oisean seo ri taobh eadar Albert Cuypstraat agus Sarphatipark agus tha ionad breagha ri taobh na sràide a bharrachd air clàran a-staigh far am faod dinnearan an brot a bhualadh, ge bith dè an t-sìde.