Biadh Hawaiian airson do làithean-saora Cookout

An àite an burger agus franks àbhaisteach air a 'chliabh, carson nach smaoinich thu air cuspair Hawaiian Food airson do chòcaireachd saor-làithean samhraidh? Le beagan oidhirp, agus 's dòcha beagan cuideachaidh bho na caraidean agad, faodaidh tu biadh bòidheach a thairgsinn do dhaoine mu gach samhradh.

Do theaghlach is caraidean a tha air a bhith ann an Hawaii bidh e na dheagh chuimhneachan air cuid de na biadhan as fheàrr leotha a chòrd riutha nuair a bha iad a 'falbh.

Is e an deagh naidheachd a th 'ann gu bheil a' mhòr-chuid de na biadh sin gu math furasta a dhèanamh.

Seo molaidhean airson gach "cùrsa" - trì deochan, dà bhreabadair, trì cuirp, dhà no dhà, agus mu dheireadh dà mhìle. Mura h-eil àireamh mhòr de dhaoine agad aig a 'chuairt agad, chan fheum thu sin a dhèanamh, ach feuch aon co-dhiù aon bho gach buidheann.

Coileach agus Deochan

• 01 de 12

  Mai Mai traidiseanta

  Cha bhiodh pàrtaidh cuspair Hawaii ceart às aonais Mai Mai agus tha an reasabaidh againn airson a 'chiad Mai Mai mar a chruthaich Victor J. Bergeron ann an 1944 agus a thug e gu Hawaii ann an 1953. Faodar fhathast a lorg aig an t-saoghal Bàr Mai Tai ainmeil aig Taigh-òsta Rìoghail Hawaiian. Air a dhèanamh le dà sheòrsa ruma, orange curaçao agus sùgh mheasan ùr, tha e cinnteach gur e am fear as fheàrr leam.

• 02 de 12

  Cocktail Blue Hawaii

  Is e seo aon deoch a dh'fheumas mi nuair a tha mi ann an Hawaii agus tha mi air a bhith aig gach taigh-òsta far an do dh'fhuirich mi. Chaidh an reasabaidh seo a thogail le Harry Yee a bha na fhear-stiùiridh aig Hilton Hawaiian Village Resort and Spa ann an 1957 agus bha e fhathast a 'frithealadh an-diugh. Tha an dath gorm shònraichte ag innse dhut gu bheil e air a dhèanamh le curaçao gorm còmhla ri ruma, vodca agus beagan sùgh pineapple. Bidh gaol aig na h-aoighean agad.

• 03 de 12

  Sneachda Mango Banana

  Leis gu bheil thu cinnteach gum bi clann aig a 'chuairt agad cho math ris an fheadhainn nach eil a' toirt buaidh orra, bidh feum agad air deoch neo-deoch làidir. Tha an deoch bòidheach agus fallain seo air a dhèanamh de bananathan, mangoes, mil, agus bainne coconut. A h-uile rud a dh 'fheumas tu tha deigh agus coisgeadair.

  Aodaich (Pupan)

• 04 de 12

  Biodag-cnòcag

  Tha an reasabaidh seo airson camagan coconut bho Taigh-òsta Sheraton Princess Kaiulani ann an Waikiki. Tha e na fhìor dheagh ghoireas airson cladhach air a 'chùl. Air an cleachdadh air skewers fiodha, faodaidh daoine furasta fear a thogail suas agus coiseachd timcheall a 'phàrtaidh. Is e rèis glè fhurasta a th 'ann a tha a' toirt dìreach beagan mhionaidean ri dhèanamh. Fuirich air falbh bho na seallagan beaga sin. Cuir seachad an airgead a bharrachd air na cinn as motha a dh'fhaodas daoine a bhith a 'cladhach nam fiaclan aca.

• 05 de 12

  Ahi Poke

  Is e fiù 's daoine nach eil dèidheil air sushi a' gràdh a 'mhuir-mhara seo. Nas fheàrr na an tuna-chàileachd as urrainn dhut a lorg, bidh seo nas taitneiche agus nas bòidhche. Ged a tha seo na fhìor ghoireas, bi cinnteach gun cùm e timcheall air a 'phrìomh chùrsa, oir tha e cuideachd a' dèanamh taobh mòr.

  Prìomh Chùrsa - Feòil, Cearcan-cearc agus Roghainn Èisg

• 06 de 12

  Muc Kalua

  Tha seo air a bhith o chionn fhada air aon de na reasabaidhean as measail agus as àirde againn. Is e an deagh naidheachd nach fheum thu muc gu lèir a ròstadh anns an taigh-cùil agad agus gu cinnteach chan fheum thu imu (àmhainn fon talamh). Faodaidh tu seo a ròstadh anns an àmhainn agad fhèin le bhith a 'ceannach feòil muiceach aig a' bhùth grosa. Nuair a bhios e deiseil, shred am muiceann agus smaoinich gu bheil thu air ais ann an Hawaii aig luau.

• 07 de 12

  Huli Huli Chicken

  Tha dà atharrachadh eadar-dhealaichte againn airson an dreach Hawaiian seo (agus tòrr nas blasta) de chicken grilled. Is e an rud as fheàrr le luau. Faodar ceathrar a dhèanamh san àmhainn no air am bruich air do chliathaich taobh a-muigh. Mura h-eil cothrom agad air sauce huli huli, tha e furasta dreach math a dhèanamh leat fhèin mar a chithear san dàrna atharrachadh.

• 08 de 12

  Baked Mahi Mahi

  Airson an treas roghainn cùrsa againn tha sinn a 'tairgsinn rèis bia-mara a tha a' frithealadh aig Ali'i Luau aig Ionad Cultarach Polynesian air Oahu. Tha Mahi Mahi ri fhaighinn gu furasta air tìr-mòr agus tha seo na mhias gu math furasta gus am bi gràdh aig a h-uile duine a tha dèidheil air biadh aig a 'chuairt agad. Bho thoiseach gu deireadh tha e a 'toirt nas lugha na uair a thìde.

  Didòmhnaich

• 09 de 12

  Lomi Lomi Salmon

  Is e biadh a chì thu ann an luau no teaghlach a tha a 'cruinneachadh ann an Hawaii is Lomi Lomi Salmon. Bidh e chan e a-mhàin gu bheil e na bhileadh dathte air an taisbeanadh cookout agad, tha e blasad math. Ma tha an mòr-bhùth agad a 'giùlan oiseanan Maui nas fheàrr.

• 10 de 12

  Salad Macaroni

  Is e ar roghainn airson dàrna taobh a bhith na phrìomh-chudromach de gach plàigh lòn ann an Hawaii far am faigh thu an t-inntinn agad, dà sgòc de ris agus seadh macaroni. Tha na reasabaidhean sin airson salad macaroni a 'tighinn bhon leabhar sgoinneil Kau Kau: Cuisine and Culture anns na h-Eileanan Hawaiianach mar a chaidh fhoillseachadh air làrach-lìn Iris Hawai'i .

• 11 de 12

  Haupia - Madaid-chnàimhe Hawaiian

  Tha an t-òrdugh milis as motha a tha a 'còrdadh rium gu math furasta a dhèanamh. Is dòcha gum bi a 'mhòr-chuid de na h-innealan agad aig an taigh mar-thà. Feumaidh a h-uile càil a nì thu a dhol chun a 'bhùth airson dà cheud canasta de bhainne cnòcain a thoirt - is e sin, mura dèan thu planadh air a' chnoc bheag agad fhèin.

• 12 de 12

  Chocolate Mochi

  A-rithist tha sinn a 'toirt taing do Ionad Chultarail Polynesian airson an reasabaidh mhath seo a thoirt dhuinn. Ma tha thu ag iarraidh seoclaid, tha seo gu cinnteach dhut. Ma tha, ge-tà, tha thu sgìth de bhith a 'còcaireachd leis a' phuing seo - agus tha sin fìor mhath - tha tionndadh fìor reòta aig Trader Joe air mochi chocolate a bha mi air grunn thursan.