Mu dheidhinn biadh Costa Rica, bho bhracaist is deochan
Gabh cuairt còcaireachd ann am Meadhan Ameireaga! Tha artaigil ann le fiosrachadh coitcheann mu bhiadh is deoch gach dùthaich meadhan Ameireagaidh . Ach tha an tè seo a 'dol nas doimhne mu na blasan traidiseanta ann an Costa Rica.
Ma tha thu a 'siubhal gu Costa Rica airson a' chiad uair, is dòcha gu bheil thu fiosrach mu dè a tha biadh Costa Rican mu dheidhinn. Gu fortanach, chan eil biadh ann an Costa Rica eadar-dhealaichte bho bhiadh anns na Stàitean Aonaichte - le beagan eisimeileachd sònraichte.
Tha e eadhon nas coltaiche ris a 'chòrr de dhùthchannan Ameireaganach.
Anns an artaigil seo tha mi air eisimpleirean de bhiadh is deoch Costa Rican a thoirt a-steach. Dèan cinnteach gun lean thu na ceanglaichean ma tha thu airson sùil a thoirt air reasabaidhean gach fear.
Bracaist ann an Costa Rica:
Tha bracaist àbhaisteach Costa Rican a 'gabhail a-steach gallo pinto (measgachadh blasta de ròin agus de phònairean), uighean briste no friochte, planntain air bruich, tortillas agus / no toast. Ann an taighean-bidhe bidh e mar as trice le sùgh orains agus cofaidh. Tha a 'mhòr-chuid de bhocsaidean a' gabhail a-steach atharrachaidhean air an fheadhainn gu h-àrd mar eisimpleir, uinneanan agus tomatoan air an gluasad gu uighean briste.
Costa Rican Biadh:
Anns an eòlas agamsa is e casado a chanar ris a 'mhias Costa Rica as traidiseanta: mar bhracaist àbhaisteach, tha am biadh na mheasgachadh de rudan mar phònairean dubha agus rus no gallo pinto. Ge-tà, tha e cuideachd a 'toirt a-steach planntain friochte, cruinneachadh de chàise, salad, agus feòil Costa Rican, mar as trice èisg, feòil no cearc.
Mar as trice bidh tortillas air an toirt seachad le tortillas airson a bhith a 'cruinneachadh.
Is e biadh a tha measail air Costa Rica a lorgas tu anns a 'mhòr-chuid de luchd-ithe: brot bean dubh (uaireannan le ugh cruaidh), cridhe salad pailme agus biadh mara ann an cruth sam bith.
Sneachdaichean & Geamannan ann an Costa Rica:
Gheibhear biadh-bidhe Ameireaganach mar Pringles agus Doritos gu math anns a h-uile h-àite ann am biadh Costa Rica.
Ach tha cuideachd blasan neònach agus neo-aithnichte bu chòir dhut feuchainn.
Fastairean traidiseanta de Costa Rica:
- Ceviche: iasg amh cruichte, corragan, no conch measgaichte le oiseanan, tomatoan agus cilantro, agus a 'mèarrsadh ann an sùgh aoil. Freiceadan le sgioban tortilla ùr. A 'còrdadh riut anns gach sgìre cladaich.
- Chilera: aodach spìosrach air a dhèanamh le uinneanan, piopairean agus glasraich picilte.
Mìcheal Costa Rican:
- Cèic Tres Leches (Pasel de Tres Leches ): Cèic làn ann an trì seòrsachan bainne, a 'gabhail a-steach bainne air a ghlanadh, bainne coirceachadh agus uachdar. Thathar a 'sùileachadh gum bi an cèic seo fuar.
- Arroz con Leche: Rice làn le bainne blàth le siùcar, cinnamon agus spìosraidhean eile. Canar cuideachd maragan rùs Costa Rican cuideachd.
- Flan: Cìobair bog caramel. Is e custard orains a th 'ann am Medellín eile. Tha e gu math cumanta ann an caramal.
Deochan ann an Costa Rica:
- Refrescos: Sèididhean de mheasan air an dèanamh le uisge no bainne (leche). Ainmichte "frescos" airson goirid. Mar as trice bidh iad air an ullachadh le measan fuar. Tha iad math air latha teth.
- Agua dulce: Uisge air a dhèanamh nas miosa le canean siùcair. Deoch cumanta airson clann.
- Guaro: deoch-cuain siùcair tiugh, air a shealltainn mar shealladh no ann an cocktail. Feumar ma thèid thu a-mach gu pòsadh.
- Beoir (Cerveza): is e lionn nàiseanta Costa Rica Ìmpireachd . Tha brandan eile mar Pilsen (pilsner) agus Bavaria.
Càite am bi e ag ithe & dè a phàighicheas tu:
Tha biadh Costa Rica nas prìseil na ann an dùthchannan eile ann am Meadhan Ameireagaidh. Is e seo an dùthaich as daoire san roinn. Ach, tha e fhathast gu math saor. Is e dìreach co-theacs a th 'ann, oir tha a' mhòr-chuid de bhiadh Costa Rican eadar $ 4-8 agus tha iad fada nas saoire ma tha thu a 'caitheamh ionadail.
Tha biadh biadh tipica, no biadh dùthchasach Costa Rica, sìmplidh ach blasta - dìreach coiseachd suas chun a 'chunntaidh ann an cafaidh sam bith, no soda.
A bheil thu airson biadh fìor-àbhaisteach Costa Rica fhaicinn ann an Costa Rica? Dèan coimeas eadar prìsean air itealain gu San Jose, Costa Rica (SJO) agus Liberia, Costa Rica (LIR).
Lorg prìsean airson nan 10 prìomh thaighean-òsta ann an Costa Rica.
Chaidh an artaigil seo ùrachadh le Marina K. Villatoro