Tha Singapore Airlines air tòiseachadh a 'tairgse bun-bheachd air biadh tuathanas-a-itealain a tha air a dhealbh gus a bhith a' neartachadh a cleachdaidhean seasmhachd leis na bìdh is na deochan a bhios luchd-siubhail a 'cleachdadh air na itealain aige.
Tha an companaidh-adhair mar-thà a 'toirt seachad iasg bho iasgach a chaidh a dhearbhadh le Comhairle Stiùbhardachd na Mara, buidheann neo-phrothaideach a tha ag aithneachadh agus a' toirt seachad dhuaisean oidhirpean gus dìon a thoirt air cuantan agus a bhith a 'dìon stòrasan mara, airson a cleachdaidhean seasmhach.
Bha e cuideachd a 'gealltainn toraidhean a cheannach bho thuathanasan ionadail anns na dùthchannan air fad a tha i a' frithealadh.
Ann an Singapore, tha an companaidh-adhair a 'com-pàirteachadh le Comann Kranji Countryside, buidheann neo-phrìomhachasach a tha a' brosnachadh àiteachas ionadail agus togail gnìomhachas àiteachas na dùthcha. Cruthaichidh Pannal Cladaich Eadar-nàiseanta an neach-giùlain (ICP) de chòcairean ainmeil innealan-fuadain le bhith a 'cleachdadh stuthan nas seasmhaiche agus toraidhean ionadail bho thuathanasan aig a cheann-uidhe, leithid cherry tomatoes, pumpkins, pònaichean glas agus lettu.
Tòisichidh na clàran-obrach ùra an toiseach do luchd-ceannach Suites First class Singapore Airlines air slighean a thaghadh ro dheireadh na bliadhna, agus bidh iad air an toirt seachad gu cunbhalach do luchd-ceannach a tha a 'siubhal ann an gnìomhachas, prìomh eaconamaidh agus clas eaconamach a' tòiseachadh ann an 2018.
Tha Kenny Eng, ceann-suidhe Comann Kranji Countryside, cuideachd na stiùiriche air Buidheann Nyee Phoe, gnìomhachas gàirnealaireachd agus gnìomhachais a bhios a 'ruith chur-seachadan taobh a-staigh an tuathanais.
"Is e Kranji aon de na rùintean as fheàrr a th 'aig Singapore. Chan eil ach aon sa cheud de dh'fhearann na dùthcha againn airson àiteachas, ach tha sinn a 'cumail suas mòran de anam, dualchas agus cultar na dùthcha, "arsa Eng. "Tha e duilich, ach feumaidh sinn ùr-ghnàthachadh gus am bi e a 'tachairt."
Bha e nàdarra dha Kranji a bhith an com-pàirt le Singapore Airlines, thuirt Eng.
"Tha uaill nàiseanta againn an dà chuid agus tha an iomairt tuathanas-gu-iteach caran dhuinne," thuirt e. "Tha an suaicheantas cruinneil seo aig a 'chompanaidh a tha a' dol air ais gu freumhan na dùthcha, a tha a 'freagairt na tha sinn a' feuchainn ri bhith a 'cumail àiteachas san dùthaich."
Is e amas Kranji smaoineachadh air feadh na cruinne, ach a bhith ag obair gu h-ionadail agus a 'dèanamh àiteachas seasmhach, thuirt Eng. "Tha sinn ag obair le Singapore Airlines gus dèanamh cinnteach gun urrainn dhuinn na tha sinn a 'dèanamh air feadh an t-saoghail a thoirt air adhart, agus tha an com-pàirteachas seo na thoiseach tòiseachaidh."
Bidh tuathanasan ionadail a bhios a 'com-pàirteachadh le Singapore Airlines a' gabhail a-steach Bollywood Veggies, tuathanas èisg Kuhlbarra (a tha a 'cuimseachadh air barramundi), feòil cearc agus uighean, uncail William, Goat Dairies Goat Farm agus Kin Yan Agrotech, a tha a' fàs feur cruithneachd organach, cactus ithe, aloe vera, sprouts pea agus measgachadh de bhalgan-buachair.
Is e Betty Wong iar-cheann-suidhe roinneil Singapore Air airson eòlas luchd-cleachdaidh. "A bhith nar dùthaich cho beag, 's dòcha nach eil fios aig a' mhòr-chuid de dhaoine tha fearann ionadail againn," thuirt i.
"Tha sàbhailteachd agus tèarainteachd stòras bìdh na ùidh mhòr dha Singapore Airlines," thuirt i. "Ach tha ar fòcas cuideachd air dè tha luchd-ceannach ag iarraidh air an tursan aca agus a 'dèanamh na tha comasach dhuinn gus coinneachadh ri na feumalachdan aca. Tha sinn an dòchas gum bi an iomairt ùr bìdh-gu-itealain seo, a tha ga dhèanamh an seo agus ann an ceàrnaidhean eile den t-saoghal, na tha ar luchd-ceannach ag iarraidh oirnn a dhèanamh.
"A bharrachd air ar com-pàirteachas le Comhairle Stiùbhartachd na Mara, nì sinn oidhirp cuideachd gus taic a thoirt do mheasan ionadail ràitheil agus a dhèanamh nuair a bhios e ri fhaighinn," arsa Wong. "Tha sinn airson toraidhean is toradh nan ràithean a thoirt a-steach fad na h-ùine."
Astràilia, Sealainn Nuadh agus pàirtean den Roinn Eòrpa mar-thà a 'cleachdadh biadh ionadail ann an clàr-bìdh Singapore Airlines, thuirt Wong. "Tha sinn cuideachd air Prògram Dòghail Slàn, ar prògram ithe fallain a chuir air dòigh gus roghainnean nas feòla a thoirt do luchd-siubhail air an tursan-adhair," thuirt i.
Tha pàirt mhòr eile den iomairt tuathanas-gu-iteach a 'lughdachadh sgudal bìdh, thuirt Wong. "Bidh sinn a 'dèanamh compost agus tha sinn a' feuchainn ri ionnsachadh mar a bhith ag obair le buidhnean mar Bhanca Bìdh Singapore gus faicinn mar as urrainn dhuinn ar biadh a thoirt seachad," thuirt i. Tha sinn a 'conaltradh ri tanca rannsachaidh mu bhith a' lorg dhòighean air sgudal bìdh a thionndadh gu bathar bith-chonnachaidh.
Tha sinn cuideachd ag iarraidh air na stèiseanan sna bailtean mòra a bhios sinn a 'ruighinn a-mach gu goireasan ionadail anns na sgìrean aca.
Mar a tha cumanta anns a 'ghnìomhachas siubhail, thugadh seirbheisean taiceil don sgrìobhadair airson adhbharan ath-bhreithneachaidh. Ged nach eil e air buaidh a thoirt air an ath-bhreithneachadh seo, tha e a 'creidsinn ann a bhith a' foillseachadh gu h-iomlan de na h-uile dùbhlain a dh'fhaodadh a bhith ann.