Prìomh-bhaile Crawfish na Cruinne
Is e baile eireachdail fìor mhath le taighean-bìdh àrd-inbheach agus prìomh cheòl is beul-ealain Cajun a th 'air a chòmhdach ri bruaichean Bayou Teche, a tha a' slaodadh slaodach, Drochaid Breaux, "Capital Crawfish of the World". Tha e suidhichte gu h-iomchaidh dìreach bho I-10, trì uairean an ear air Houston agus dà uair an iar air New Orleans, is e àite math a th 'ann airson stad a chur air biadh agus feasgar de dh'àrsaidh, agus àite nas fheàrr a-nis gus deireadh-seachdain a thoirt air falbh.
Chan eil mòran ri fhaicinn air an drochaid fhèin (ged nach urrainn dhut a chall) - is e drochaid-togail meatailt àrd, beagan meirgeach a tha a 'dol thairis air an Teche (air a bheil "tesh"). Ach tha am prìomh phàirt de Sràid na Drochaid cumanta. Bidh bùithtean, boutiques, gailearaidhean ealain agus taighean-bìdh ro fhada, agus faodaidh iad a bhith a 'strì ri fad an stiall feasgar a lìonadh.
Tachartasan
Is e Fèis Criuthag na h-Eaglaise Brice bliadhnail an tàladh as motha a th 'aig a' bhaile. A 'gabhail àite gach bliadhna air a' chiad deireadh-sheachdain den Chèitean, tha an fhèis seo sìos-dachaigh na h-ìdne don mhullach gruamach, fear de na h-às-mhalairt as motha a tha aig a 'bhaile agus as fheàrr le daoine a tha dèidheil air biadh Cajun. Le trì ìrean a 'nochdadh luchd-ciùil Cajun agus Zydeco as fheàrr leotha san roinn, bidh mòran de luchd-reic bìdh a' còcaireachd craiceann-mhara (agus feadhainn eile as fheàrr le Cajun) anns gach dòigh anns am faod thu smaoineachadh, meadhan slighe le rothaichean agus geamannan, agus barrachd ghnìomhachdan esoteric mar rèisean craoibheach agus craobhan farpais ithe, is e tachartas aon-ri-seòrsa a tha seo a tha math air turas.
Bidh tachartasan nas lugha a 'gabhail àite sa bhaile grunn thursan sa bhliadhna. Tha an Tour du Teche , rèis pleadachaidh mòr a bhios a 'gabhail àite thar trì latha gach Dàmhair agus a' sìneadh fad an Bayou Teche, a 'dol tron bhaile.
Thèid Caismeachd Nollaige Cajun Drochaid Breaux Drochaid a chumail air a 'chiad Didòmhnaich an dèidh Taingealachd Taingealachd agus fàinneachan ann an seusan na Nollaige le blas Louisiana.
Nàdar agus Àitean A-muigh
Dìreach taobh a-muigh Drochaid Bhrèibh tha an loch mara breagha, glèidhteachas fiadhaich a tha air a dhìon agus air a rianachd le Glèidhteachas Nàdair. Faodaidh tu dràibheadh no coiseachd air oir an locha agus faic crathaich, meòran, crùbagan, spùinneagan ròsta, nutria, agus mòran eile de luchd-breithneachaidh de dhiofar mheudan a tha am falach am measg a 'chrompaidh maol agus an lilies uisge. Tha grunn chompanaidhean turas a 'tabhann chuairtean bàta; Bidh Cuairtean Sgadain Champagne aig dorus Rathad Rookery agus tha iad a 'tairgsinn turas turas càirdeil don àrainneachd. Faodaidh tu cuideachd canuaichean agus kayaks a mhàl agus an turas agad fhèin timcheall an loch a ghabhail.
Dìreach beagan nas fhaide a-mach às a 'bhaile, ann an clachan Henderson a tha faisg air làimh, gheibh thu cothrom air aon de na h-eag-shiostaman as motha anns na Stàitean Aonaichte, Basg Atchafalaya. Bidh cuairtean sgaoilidh tuinn McGee a ' toirt a-steach don lagan airson sùil a thoirt air cuid de na lusan agus fiadh-bheatha a tha a' soirbheachadh anns na h-uisgeachan aige, nam measg gators agus eòin uisge.
Ceòl agus Dannsa
Tha Breaux Bridge na theas mòr airson ceòl Cajun agus Zydeco, agus tha e furasta a lorg anns a 'bhaile. Tha an cafaidh ainmeil Des Desks a ' nochdadh Zydeco Breakfast gach madainn Disathairne, a tha càraidean a' toirt pìosan brunch air leth le ceòl zydeco beò.
Gheibh thu ceòl beò acoustic an seo grunn oidhcheannan san t-seachdain.
Tha taigh - bìdh Pont Breaux , air a bheil Mulate's roimhe, na bhiadh ainmeil Cajun agus ionad ciùil a tha a 'tabhann ceòl traidiseanta Cajun a h-uile oidhche den t-seachdain, còmhla ri clàr-bìdh de chlasaichean clasaigeach Cajun agus Creole.
Is e bùth cofaidh agus ionad coimhearsnachd ad hoc a tha ann an Joie de Vivre Cafe a tha a 'nochdadh seiseanan ciùil ciùil Cajun air maidnean deireadh-sheachdain, a bharrachd air cuirmean oidhche, leughadh bàrdachd agus litreachas, agus tachartasan cultarach co-cheangailte eile.
Is e Breaux Bridge an dachaigh phròiseil aig fear de na dannsaichean dannsa traidiseanta Cajun a tha air fhàgail: La Poussiere . Le làr dannsa làn fiodha a 'dol gu crìoch meòrachail agus sluagh seasmhach de mhuinntir an àite a sheallas dhut mar a tha an waltz agus an dà cheum air an dèanamh gu ceart, is e stad a tha seo far a bheil slighe àbhaisteach luchd-turais, ach aon fhiach a dhèanamh.
Biadh
Airson mìneachaidhean eireachdail de chlasaichean Cajun, leithid gumbo agus etouffee crawfish, is e Cafaidh des Amis an t-àite a th 'ann roimhe. Chan e an clàr-bìdh as saoire sa bhaile, ach tha am biadh air ullachadh gu h-àlainn agus tha an t-seirbheis gu tur. Sàbhail seòmar airson a 'mhodag mharag seacaid geal; tha e sònraichte.
Airson lòn, is e aon roghainn mòr am faradh traidiseanta Cajun a tha air a lìbhrigeadh aig Margadh Poche . Gabh sìmplidh le poca cromagan (cuibhlichean muiceann ùr-fhrìdeach) agus dà cheangail de boudin (siosag air a lìonadh le muiceann agus ròin geal), no tagh lòn plàta bho eòlaichean an latha, a bhios tric a 'nochdadh prìomh-shruthan mar chops muiceann , stew-cnòc-cùil, fettuccine crawfish, agus taobhan mar phòcan dubha dubha, buntàta air a ghlasadh le tasso ham, yams, no beans uaine.
Airson crioll agus bidh biadh na h-aibhne a 'toirt air a' phlat lòn, tadhail air cidsin a 'Ghriù Glenda . Airson nas lugha na $ 10, gheibh thu plàigh làn de sgiathan turcaidh làn, ceàrr okra le cearc agus siùsag, cùl-chladaich catfish, meatloaf criolla le buntàta maise, agus biadh beartach, spioradail, cofhurtail eile. Lèirmheas Anthony Bourdain an seo air Taisbeanadh Chan eil a thaisbeanadh, a chuir e (airidh air) air a 'mhapa.
Ma tha e mòr air mòran de bhiadh-mara friobhte no bruich a tha thu a 'sireadh,' S e Crazy 'Bout Crawfish an t-àite a gheibh thu. Is e seòrsa àite thar-a-bhàrr a th 'ann a tha a' drùchdadh le ealain-ealain agus artifacts cuspaigeach crosgach-gruamach - rud beag trang, ach glè spòrsail. Tha seirbheis càirdeil, tha am biadh fìor mhath, agus tha prìsean sàr-mhath.
Loidseadh
Tha beagan bhùthan-cadail coitcheann aig an t-slighe I-10 ann am Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, msaa), ach airson blas fìor ionadail, fuirich ann am fear de na mòran B & B taitneach. Feuch ri Bayou Cabins rùmach is brèagha, a tha a 'tairgse 13 cabanan cuspair fa leth agus cafaidh air-làrach a' frithealadh bhìdh blasach Cajun.
Airson àiteachan-fuirich sòghail, thoir sùil air an taigh-tasgaidh beòthail Isabelle Inn , a tha a 'tairgsinn biadh-bìdh mì-chinnteach agus biadh bìdh, a bharrachd air amar snàmh agus ruigsinneachd bhàgh.
Tha Maison Madeleine agus Maison des Amis cuideachd nan roghainnean àlainn agus uabhasach. Tha an tè mu dheireadh suidhichte faisg air fìor dhualchas nàdair Lake Martin, agus tha an tè mu dheireadh mar astar luath bho mheadhan eachdraidheil.