Tha raon àrda de dh'fheòil dhearg, eòlas itheach a dh'fhaodadh a bhith na b 'iongantach ris na tha luchd-frithealaidh a' caitheamh, is dòcha gum bi ro-innleachd brìgh co-aimsireil Gibbys a 'cur dragh ort (a bheil sinn ag ath-chruthachadh an 19mh linn no na 50an) agus uaireannan uaireannan eile luchd-obrach seirbheis. Ach tha e math dha-rìribh gum bi thu cuideachd a 'fàs thairis air feasgar, gus a bhith measail air na tha mòran den bheachd gur e an steakhouse as fheàrr ann am Montreal.
Pros
- Dèan gràdh air na piclearan ro-ghoireasach agus an ceangal gu math ris an lemon sorbet a tha a 'glanadh nan càil.
- Tha Steaks gu math iongantach.
- Tha pàirtean gu math iongantach.
- Tha fios aig an luchd-obrach am fìon.
- Pàirtean bacon gearain, piocaidean gun chrìoch, agus pàirceadh gàrraidhean saor an-asgaidh.
Cons
- Tha prìsean cairt corporra àrd.
- Tha an t-aparan Frilly a 'dèanamh èideadh air luchd-obrach a dh' fheumas iad a dhol.
- Tha an luchd-obrach a 'coimhead gu math dona.
- Vegetarian? Na gabh dragh. Tha an clàr-bìdh cuingealaichte ri feòil dhearg, cuid de dh'iasg agus biadh mara.
Tuairisgeul
- Àite: 298 Place D'Youville, oisean St. François-Xavier, fo St Paul
- Faigh a-steach: Metro Square-Victoria
Sgrùdadh Stiùireadh - Gibbys Steakhouse - Ath-sgrùdadh air Taigh-bìdh Montreal
B 'e feasgar meadhanach na Nollaig ann an aimsir flurried a bh' ann agus thug e mo chompanaidh ithe trì tursan cho fada gus faighinn gu taigh steakhouse an Sean Montreal, taigh-bìdh anns an robh stàballan o chionn 200 bliadhna. Ach cha robh e fo chùram nach fhaiceadh e barrachd air deich troighean air a bheulaibh.
Bha e air a bhith gu Gibbys roimhe agus a 'breithneachadh air an làn thrì seòmar-bìdh aig dà thrian air Dimàirt, gun toireadh e barrachd air stoirm sneachda gus an sgioba seo de luchd-ithe feòil a chumail faisg air làimh.
A 'fàgail ar còtaichean le luchd-obrach sgrùdaidh vegan coidse Gibbys, cha robh a' chiad bheachd agam air an t-seòmar-bìdh farsaing, a-mhàin, a-mhàin, gus an d 'fhuair mi cleachdte ris an (gun àm?
) èideadh a bhiodh an luchd-frithealaidh a 'cleachdadh, le dathan a bha coltach ris an obair-fiodha a bha air a dhèanamh nas fheàrr. Mhol a 'chiad neach-frithealaidh againn, gu ìre bheag air sgàth co-ionnanachd ach proifeasanta, Gleann Sonoma 2005 Cabernet Savignon le Schug, roghainn làidir a bha a' dèanamh iongnadh le ar leacan de dh'fheòil dhearg.
Thagh mi mignons de feòil-feòil le buntàta Monte Carlo a tha gu math fiadhaich (agus bòidheach), air a bhioblachadh le bacon, uachdar searbh agus sìol. Thàinig a 'mhias le dà phileidean aois mignon agus an sauce, stèidhichte air cnag-mhòine dubh, bòcanag, agus bha balgan-buachair iomlan. A-nis bha mo mhias slaodach a 'dùnadh gu math ach tha mi a' caoidh duine sam bith a lorg stèidh ann am Montreal a tha comasach air steak sgiobar piobar a thoirt gu Gibbys 'aon agus leth òirleach le siùcag lus-lusan glasa-mara agus Madagascar, aois suas gu 31 làithean.
A 'cur crìoch air a' bhiadh le seiclòidean mint airson an tairgse, mhol an neach-frithealaidh againn an Gibbys 'Chocolate Delight, bogadh mousse seoclaid le cumadh siolandair ann an seoclaid dorcha le cnapan teoclaid crunchy de sheòrsa. Chan e fanadair cèic seoclaid mòr a th 'annam ach thug mi cothrom air dòigh sam bith. An toradh? Damnachadh sàmhach.
Le a h-uile nì air a bheachdachadh, bha Gibbys sgoinneil. Ach beachdaich air seo: cha do thog mi am bile. Dh'fhaodadh sin mìneachadh carson a bha na steaks $ 50 sin a 'blasadh mar gum b' fhiach iad a h-uile sgillinn.
Cha robh agam ri 50 inneal a thoirt às an obair chruaidh fhìn agam airson ithe.