Tha Inca Kola uabhasach measail agus dìcheallach ann am Peru. Chan eil an t-deoch bhog buidhe, milis, carbonatach - gu tric air a mhìneachadh mar bubblegum ann am botal - aig nach eil sòchasachd ionmhasan nàiseanta eile leithid pisco agus ceviche, ach tha e dìreach mar phàirt den dearbh-aithne nàiseanta.
Eachdraidh Inca Kola
Ann an 1910, rinn José Robinson Lindley agus a theaghlach eilthireachd à Sasainn gu Peru.
Stèidhich Lindley companaidh bualaidh ann an Lima, a 'dèanamh agus a' margaidheachd deochan carbonach agus neo-carbonach. Ann an 1928, chaidh an gnìomhachas teaghlaich a bha a 'sìor dhol am meud a chlàradh gu h-oifigeil mar an Corporación José R. Lindley SA
Ann an 1935, agus le sreath de sodas mu thràth ann an riochdachadh, thug José Lindley a-steach coltas carboinichte ùr ris an canar Inca Kola. B 'e bualadh cha mhòr a bh' ann, a 'faighinn a' chiad àite ann an sgìrean clas Lima. Deich bliadhna an dèidh dha a bhith air a chruthachadh, bha Inca Kola gu bhith na stiùiriche margaidh ann an Lima.
Bha Peruvians ceangailte ris an deoch, taing ann am pàirt bheag de dhealbhan-camara dùthchasach na deoch agus iomairtean margaidheachd shònraichte a 'toirt cuideam air suidheachadh Inca Kola mar deoch bhog Peru. Thathas air a bhith a 'cleachdadh seilleanan-mara creutair gus Inca Kola a bhrosnachadh bho na 1960an, an toiseach le La bebida del sabor nacional ("Deoch blas nàiseanta") agus nas fhaide air adhart le slogan mar chuspairean mar Es nos, La bebida del Perú ("It's ours, deoch Peru ") agus El sabor del Perú (" Blas Peru ").
Ann an 1972, bha Inca Kola air neart làidir fhaighinn air feadh na dùthcha - làidir gu leòr gus Coca-Cola a ruith airson a chuid airgid.
Inca Kola vs Coca-Cola
Chan eil e a-riamh furasta a bhith a 'gabhail air a' chompanaidh as luachmhoire san t-saoghal, gun a bhith a 'fàgail a-mach e, ach bha Inca Kola an-còmhnaidh na cho-fharpaiseach. Ann an 1995, bha coca-Cola aig a 'mhargaidh de 32% de reic soda ann am Peru, an coimeas ri Inca Kola beagan nas àirde 32.9%.
B 'e suidheachadh tearc a bha seo airson Coca-Cola agus fear a dh' fheumadh leigheas.
A dh 'aindeoin soirbheas Inca Kola, bha Corporación José R. Lindley SA air a bhith a' fulang anns na 1980an mar thoradh air an tubaist a bha air a dhèanamh le reubaltaich Slighe nan Sìthichean. An uairsin thàinig an t-iomadachadh tràth anns na 1990an, a bharrachd air cron a dhèanamh air prothaidean a 'chompanaidh.
Às dèidh ath-structaradh, fhuair a 'chompanaidh fhèin fiachan agus feumach air cuideachadh. Ann an 1999, bhuail Corporación José R. Lindley SA gnothach ris a 'Chompanaidh Coca-Cola. Cheannaich Coca-Cola leth de Inca Kola - co-fharpaiseach nach robh e air a bhith a 'bualadh a-riamh - agus 20% ann an Lindley Corporation.
Gnèithean Inca Kola
Mar sin, dè a tha a 'dol a-steach don rud a tha seo ainneamh, gu sònraichte ann an deochan buidhe? Uill, mar Coca-Cola, tha ìre dìomhair ann mun fhoirmle inca Kola. Air taobh gach botal (co-dhiù an fheadhainn a chaidh a dhèanamh ann am Peru), chì thu na rudan a leanas:
- uisge carbonaichte
- siùcar
- aigéad citrat
- sodium benzoate
- caffeine
- blasad
- dath tartrazine
Is e inneal neo-dhìomhair nach eil air a liostadh air a 'bhotal lemon verbena ( Aloysia citrodora no Aloysia triphylla ), a tha aithnichte ann am Peru (agus air feadh nan Andes) mar Hierba Luisa. Tha an lus seo gu math cumanta ann an gàrraidhean teaghlaich ann am pàirtean àraidh de Peru, far a bheil e air a chleachdadh mar infusion (tì luibheil) agus airson blas a chur ri deochan fuar, sorbets, agus cuid de bhlasan blasda.
"Molaidhean seirbheiseachaidh"
Chan eil dàil ann no inca Kola - is e seòrsa deoch a th 'ann an-còmhnaidh. Gheibh thu seirbheis ann an iomadh àite ann am Peru, bho thaighean bìdh luath (McDonald's nam measg) gu cevicherias àrda (taighean-bidhe ceviche). Tha Inca Kola cuideachd na chompanaidh àbhaisteach do bhiadh Sìonach Peruach mar a chaidh a thoirt seachad ann an iomadh taigh-bidhe chifa san dùthaich.
Freasdaichte fuar, 'se deoch iongantach a tha ann an Inca Kola. Tha mòran de Peruvians, ge-tà, aig a bheil fònaidhean neònach a thaobh a bhith a 'caitheamh deoch fuar, agus mar sin bidh iad ga òl aig teòthachd an t-seòmair.
Eu-coltach ri Coca-Cola, is ann ainneamh a bhios Inca Kola - ma bhios e riamh - air a chleachdadh le deigh, agus chan eil e air a chleachdadh mar mheasgaiche airson deoch làidir mar ruma no vodca (ma tha thu airson rudeigin eadar-dhealaichte a dhèanamh le botal Inca Kola, Seo reasabaidh airson cèic Inca Kola).
Càite a cheannach Inca Kola
Tha Inca Kola ri fhaighinn air feadh Peru; is dòcha gum bi botal no dhà ann an àite sam bith air an sgeilp eadhon an stòradh as lugha anns a 'bhaile as lugha.
Ma tha thu airson Inca Kola a cheannach taobh a-muigh Peru, coimhead airson bùth speisealachd Ameireaganach Laidinn. Is dòcha gum faigh thu e ann am mòr-bhùithtean ann an sgìrean le coimhearsnachdan mòra Ameireaga a Deas. Mura roghainn sin, faodaidh tu feuchainn air a cheannach air-loidhne.
Bidh a 'Chompanaidh Coca-Cola a' dèanamh Inca Kola anns na Stàitean Aonaichte. Ma thuit thu ann an gaol le Inca Kola ann am Peru, bi ullamh airson eadar-dhealachaidhean sìmplidh - no dh'fhaoidte nach eil cho sìmplidh - ann am blas eadar na tionndaidhean Peruvian agus na SA.