Tha pisco Peruvian air mòran de na h-iomairtean a thogail anns na bliadhnachan mu dheireadh. Ann an 1988, dh'ainmich Institiùd Cultair Nàiseanta Peru aig pisco pàirt de dhualchas nàiseanta na dùthcha. Tha Pisco cuideachd mar aon de na prìomh sheirbheisean oifigeil de Peru ( productos bandera del Perú ), urram air a roinn le às-mhalairt Peruvian mar cofaidh, cotan agus quinoa.
Bidh am mìosachan Peruvian cuideachd a 'toirt urram do bhratach èibhinn na h-uinneig - chan e aon uair, ach dà uair.
Is e a 'chiad Disathairne de gach Gearran an oifis Día del Pisco Sour (Pisco Sour Day), agus tha an ceathramh Didòmhnaich de gach Iuchar air a chomharrachadh gu nàiseanta mar Día del Pisco, no Pisco Day.
Día del Pisco Peru
Air 6 Cèitean 1999, dh'aontaich Institiud Nàiseanta Cultar Resolution Ministrealachd Nº 055-99-ITINCI-DM . Leis an rùn mòr-fuaimneach sin, thàinig Pisco Day air a 'cheathramh Didòmhnaich de gach Iuchar, gu bhith air a chomharrachadh air feadh Peru agus gu h-àraid ann an sgìrean riochdachaidh pisco na dùthcha.
Is iad na prìomh roinnean riochdachaidh pisco de Peru Lima, Ica, Arequipa, Moquegua agus Tacna (faic mapa roinnean ). Tha Latha Pisco gu nàdarra na thachartas nas cudromaiche anns na roinnean rianachd seo, le viñedos ionadail agus bodegas pisqueras (fìona-fhìonaichean agus bùthan pisco) a 'gabhail pàirt anns na fèisean.
Còmhla ri stàlaidhean margaidh, seiseanan blasaidh agus àrdachadh pisco a tha co-cheangailte ris, tha coltas gum bi gnìomhan a bharrachd aig Pisco Day gu h-àrd air Pisco Day mar fhèilltean gastronomic, taisbeanaidhean de eachdraidh pisco, cuairtean fion-lios agus consairtean.
Chan eil e an-còmhnaidh furasta faighinn a-mach dìreach càite agus cuin a bhios na tachartasan sin a 'tachairt, ach faighnich mu dheidhinn agus cùm sùil a-mach airson soidhnichean, bileagan agus artaigilean pàipear-naidheachd airson tuilleadh fiosrachaidh.
Ma tha thu fortanach, is dòcha gum bi thu a 'tuiteam air ais (agus' s dòcha a 'tionndadh air ais) seisean blasad an-asgaidh. Ann an 2010, choinnich ùghdarrasan ionadail ann an Lima le sreath mòr-bhùthan Plaza Vea gus sealladh mòr a chruthachadh ann am prìomh ionad Plaza de Armas : chaidh am fuaran meadhanach a thionndadh gu sealach mar fhuaran pisco, le muinntir an àite a 'ciùradh suas airson saor sampall.
(Nòta: Tha Chile a 'comharrachadh Latha Pisco fhèin air 15 Cèitean)