Tha talla margaidh Gearmailteach a 'frithealadh a' bhìdh eadar-nàiseanta as fheàrr ann am Berlin
Bha sgrùdaidhean Rave de BBQ Ameireaganach, cuibhreann kimchi, agus pasgan Sasannach uile a 'tighinn bho àite annasach - talla margaidh Gearmailteach ann an Kreuzberg. Biadh Sràid Tha Diardaoin aig a 'Markthalle IX air ìre ùr aire a thoirt don mhargaidh eachdraidheil seo, ach tha e fada bhon aon adhbhar airson tadhal.
Tha taighean-bìdh ann am Berlin air a bhith ag àrdachadh a 'bheachd air dè a tha ann am biadh na Gearmailt , fhad' sa tha iad a 'cur fàilte air biadh bho air feadh an t-saoghail.
Tha Markthalle Neun na dheagh eisimpleir air carson a bu chòir a bhith aig a 'bhaile air a h-uile map le leannan bìdh .
Eachdraidh Markthalle IX
Aon uair 's gu bheil e air àireamh ùr a dhèanamh eadar ceithir tallaichean margaidh, tha an làrach seo air a bhith na sheasamh an aghaidh a h-uile coltas bho 1891. Tha e air a chall gu mòr le bomaichean anns an Dara Cogadh, agus tha e cuideachd mar aon de na beagan mhargaidhean gus nach tèid ath-leasachadh mòr a sheachnadh. Cha robh cuid de na co-aoisean cho fortanach. Chaidh Markthalle VI air Ackerstraße a thionndadh gu mòr-bhùth ùr-nodha agus chaidh àireamh XII air Bergmannstraße a thoirt gu crìch seachad air a 'chuimhne a th' ann.
Ann an 2009, cha mhòr nach deach an làrach a chleachdadh agus bha e gu bhith air a reic ri luchd-leasachaidh. Ghabh luchd-còmhnaidh ionadail a-steach gus a thoirt air ais gu cleachdadh tùsail. Le iomairt soirbheachail, chaidh Markthalle IX ath-fhosgladh ann an 2012 agus bhon uairsin tha e air a bhith gu math soirbheachail. A 'cumail ri stiùireadh a' ghluasad Slow Food, tha glasraich bio (organach), aran ciùird agus càise, feòil ionadail agus tachartasan bìdh tron bhliadhna.
Tha Markthalle IX a 'dearbhadh nach eil Berlin air a dhìteadh airson a bhith a' toirt taic dha-rìribh. Le taic agus taic bhon choimhearsnachd, chan urrainnear a 'chuid as fheàrr den bhaile a shàbhaladh ach a shàbhaladh.
Biadh sràide Diardaoin aig Markthalle IX
Bhon Ghiblean 2013, tha biadh Sràid na h-oidhche air a bhith na adhbhar sònraichte anns a 'bhaile. Bidh an tachartas ithe eadar-nàiseanta seachdaineil seo a 'toirt biadh airson a h-uile càil, le bìdeagan beaga a tha fada nas eireachdail na biadh sràide àbhaisteach.
Tha a h-uile càil bho empanadas gu Bao gu Hirschgulasch air a thabhann airson 2-6 euro de mhias. Tha roghainnean vegetarian, vegan, saor bho ghlùin agus leannan feòil. Coimhead a-mach airson taigh-bìdh rionnag Michelin a bhios a 'dèanamh sheallaidhean sònraichte gus am biadh as fheàrr a cho-roinn airson nas lugha na 10 euros.
Is e am plana ionnsaigh as fheàrr a thighinn gu tràth, nuair a bhios am margadh a 'fosgladh. Bidh sluagh mòr a 'tighinn gu crìch aig 7f, a' dèanamh beagan dùbhlain dha suidheachan a lorg agus cothrom a bhith a 'call a-mach air na biadh as fheàrr. Aon uair is a-staigh, cearcall air a 'mhargaidh gus cuid de roghainnean a thoirt don stamag agad. Tagh do chiad bhìdeag agus gabh suidheachan airson ithe, an uair sin suas airson bìdeag eile, feitheam a-steach, agus faigh greim eile. Is e seo an t-àite airson ionaltradh làn mine seach a bhith a 'lìonadh ann an aon àite.
Gus a nighe a-nuas, ceannaich glainne de fhìon Gearmailteach no de leann-seallaidh à Normandaidh no feuch gach dath de bhogha-frois a 'bheann aig a' mhion-bhreac aig Heidenpeters ( pùdar 3 euro). Tha Heidenpeter, air a briodadh air an làrach, air a bhith na rionnag ann an sealladh meanbh- bhriuthaidh Berlin , neo-àbhaisteach na speisealachd ann an cuid a tha faisg air cuantan cuain Berlin . Tha am bàr beag air falach air cùl na h-oisein fosgailte eadar Diardaoin agus Disathairne bho 5: 00f gu 10: 00f (no 12:00 Disathairne). Tha botail beòir cuideachd rim faighinn airson a dhol dhachaigh agus tlachd a ghabhail air làithean eile na seachdain.
Agus dè an craoladh bìdh eadar-nàiseanta a bhiodh air a chrìochnachadh gun mhilleadh? Dèanaibh fhèin thuice le cèicean-cèise stoidhle New York, iogurt reòta no glainne fìon eile.
Marktküche
Bidh an cidsin air-làrach a 'tabhann lòin tron latha air a thoirt seachad le bathar ionadail, malairt chothromach. A h-uile Disathairne, gheibh còcairean cuireadh airson clàr-taice eadar-dhealaichte a fheuchainn. Bidh cuid de luchd-riaghlaidh Food Street cuideachd a 'tabhann lòin tron t-seachdain mar BBQ Big Stuff.
Wochenmarkt
Air Dihaoine agus Disathairne, bidh margadh bìdh a 'toirt seachad biadh gorma. Eisimpleir de aran traidiseanta bèicearachd Sironi bho Milan, glasraich, agus measan bho Spreewald agus blasan Gearmailteach agus eadar-nàiseanta eile.
Naschmarkt
Na dìochuimhnich sùil a chumail air an fhèis shiùcair aca. Tha a h-uile càil aig Naschmarkt bho Ghearmailt clasaigeach gu mealachdan eadar-nàiseanta.
Seòladh
Eisenbahnstrasse 42/43, 10997 Berlin-Kreuzberg
Uairean
- Markthalle IX Uairean : Diluain - Disathairne bho 8: 00m - 8:00f; dùinte Didòmhnaich
- Biadh Sràide Uairean Diardaoin : gach seachdain bho 5:00 f - 10:00 f
- Uairean Wochenmarkt : Dihaoine - Disathairne 10: 00m - 6:00 f
- Uairean Kantine : Diluain - Disathairne 12:00 f - 4:00 f