Leis a 'ghrian sìorraidh ann an Arizona, chan eil e na iongnadh gu bheil an stàit a' cruthachadh taghadh iongantach de ghlasraich is de mheasan. Agus, tha e cho faisg air Meagsago agus làthaireachd làidir nan Tùsanach a 'ciallachadh gu bheil an roinn a' dèanamh cuid de na biadh as fheàrr ann an Meicsiceo agus Taobh an Iar-dheas san dùthaich. Na fàg Arizona gun a bhith a 'feuchainn nan ceithir fiosrachaidhean siubhail bìdh as fheàrr.
01 de 04
Nosh air cuid de thoraidhean geamhraidh as fheàrr na dùthcha ann an Yuma
flickr.com/Ken Lund Is e Yuma, Arizona, an t-àite as grianaiche air an Talamh le cuibheasachd fad na bliadhna de chòrr is 11 uair a thìde de ghrian san latha. Ged a tha a 'chòrr de na Stàitean Aonaichte air a chòmhdach ann an seacaidean is miotagan, tha Yuma a' dèanamh 90% de leit na dùthcha eadar Samhain agus Gearran. Tha e cuideachd mar aon de na riochdairean as motha de chinn-latha Medjool air an t-saoghal.
A h-uile geamhradh, tha Yuma a 'comharrachadh a ghlasraich geamhraidh le Làithean Lettuce, le luchd-reic bìdh agus taisbeanaidhean còcaireachd ann am meadhan tuathanas obrach fìor.
02 de 04
Dine air Cactus
Robert Alexander Mura h-eil thu a 'smaoineachadh air cactus a-mhàin mar lusan pòcaidh neònach, smaoinich a-rithist. Ann an Arizona, bidh cactus tric air a 'chlàr-taice. Feuch nopales --- no na pacaichean còmhnard den chactus air an gearradh a-steach do stiallan agus a ghlèidheadh gu tairgse --- aig mòran de thaighean-bìdh traidiseanta meadhanach san sgìre, nam measg Los Reyes de la Torta ann am Phoenix a bhios a 'frithealadh nopales le cearc agus Asi es la Vida ann an Phoenix a tha a 'frithealadh orra mar phàirt den mhaoin-cheò aca. No feuch cearcan cactus le sàsa drom-pìobaireachd ann am Club Cowboy ann an Sedona.
No, ma b 'fheàrr leat rudeigin nas miosa, roghnaich deoch no milseag a chaidh a dhèanamh le piorran biorach, na measan cruaidh ruadh a tha na shuidhe air mullach a' chactus. Is e an deoch roghainn a th 'ann am margaritas crèagha ann an Arizona agus gheibhear dreach sònraichte àlainn aig Loidse Grand Canyon North Rim far a bheil sealladh iongantach den canyon ainmeil air an deoch. No, is urrainn dhut a bhith a 'ceannach coinnleanan ceallanach bho Chompanaidh Candy Cactus. Ge b 'e dè a tha thu a' feuchainn, tha e cinnteach gu bheil i na dhòigh air leth airson blas a thoirt air Arizona.
03 de 04
Feuch Fry Bread, Speiseas Tùsanach Ameireaganach
Ged a tha buaidh aig Tùsanaich Ameireaganach air a h-uile càil Ameireaganach --- bho chili gu barbecue --- ann an Arizona, tha e comasach biadh traidiseanta Tùsanach Ameireaganach fheuchainn. Tha aran Fry na phàirt riatanach den stuth sin. Tha e "a 'cruthachadh cheanglaichean le ginealach agus cuideachd a' ceangal an latha an-diugh ris an aithris pianail air eachdraidh nan Tùsanach. Thòisich Navajo frybread bho chionn 144 bliadhna nuair a chuir na Stàitean Aonaichte air muinntir Innseanach a bhith a 'fuireach ann an Arizona gus an turas 300 mìle a dhèanamh mar an" Long Walk "agus ath-ghluasad gu Meagsago Nuadh, "mar thoradh air na Tùsanaich Ameireaganach a 'dealbhadh aran aran stèidhichte air na stuthan tioram a thug an riaghaltas seachad.
Ann an Arizona, tha mòran àiteachan ann airson an blas sònraichte seo fhaighinn, a dh'fhaodas cuideachd a bhith air a sheòladh le stuag feòil mairtich no mar tacos Innseanach. Feuch ri Fry Bread House no air a 'Phreanaig Sunna Fry faisg air Phoenix. No, bidh biadh fìor mhath gu math teann ann am faraidhean mac-meanmnach nan Tùsanach aig Kai aig Pass Horse Wild, far am faodadh tu feuchainn ri Foie Gras a thoirt air falbh le basgaid agus basgaid cuain.04 de 04
Fuasgladh ann am biadh taobh a-deas dheas Mheicsiceo
Seumas Beard Foundation Instagram Gu cinnteach, chuala tu mu Tex-Mex ach tha an dreach aca fhèin de bhiadh Mheicsiceo aig New Mexico agus Arizona a tha a 'toirt a-steach barrachd de na stuthan Tùsanach Ameireaganaich. Is e prìomh eisimpleir an "taco Innseanach", a chaidh a dhèanamh le bhith a 'cur mairt-feòil, lettuis agus glasairean air uachdar a' mhullaich. No, ionnsaich enchiladas ri susbaint a 'chridhe aig Gadzooks, far am faod thu na lìonaidhean, sàsaichean, agus tuillidhean a thogail. Ge b 'e dè an roghainn a thaghas tu, bidh gràdh agad air na dh'fhiosraich thu air biadh taobh a-muigh na dùthcha.