Tha Colorado eòlach air tequila a dhèanamh
Tha e coltach gu bheil latha "nàiseanta" airson a h-uile rud. Ach leis an t-sìde bhlàth o chionn ghoirid air feadh Colorado anns na beagan làithean a dh'fhalbh, tha sinn gu mòr a 'faireachdainn an seo.
Diluain, Gearran 22, Latha Nàiseanta Margarita.
Cho fad 'sa tha e bhoinn gus fèill sam bith a dhèanamh den "tequila naomha, deoch trì-fhillte agus deoch aoil" mar a tha làrach-lìn oifigeil ga ghairm.
Mar urram do Latha Nàiseanta Margarita agus blàths adhair agus speuran gorm sa Ghearran, is e seo na h-àiteachan as fheàrr leinn gus tlachd a ghabhail ann am mealagain air feadh na stàite.
1. Tha Maya Beaver Creek, co-cheangailte ris an Westin, air a bhith air leth feumail fad bhliadhnaichean. Is e taigh-bìdh ùr-nodha a tha san taigh-bìdh Richard Sandoval, a 'ciallachadh gu bheil tequila sònraichte. An seo, gheibh thu barrachd air 100 spiorad stèidhichte ann an acave agus tequilaidhean air an dèanamh le taighe. Sip iad anns a 'chrom, taigh-bìdh ùr-nodha, far an dèanar guac taobh a' chlàir air cairt gluasadach.
No tog tlachd spìosrach ri taobh slat teine a-muigh, le seallaidhean brèagha de na beanntan agus Abhainn na h-Iolaire. Is e Maya an t - àite a thèid a dhèanamh ma tha thu a 'faireachdainn margarita.
2. Teine, taigh-bìdh bìdh ann an Denver, suidhichte taobh a-staigh an Taigh-òsta Ealain àraid. Tha a h-uile càil air a 'chlàr-taice teine cho sàr-mhath, ach tha an Fire and Blood Orange Margarita duilich a bhualadh. Tha e air a sgaradh le Peligrosso Blanco Tequila, chili liqeuer, fuil orains agus aol, le salann mara agus cnàimh chili, a 'toirt spion teine iomchaidh air a' chlasaig tequila.
A 'cur ris an eòlas tha cuid de na seallaidhean as fheàrr ann an Denver, co-dhiù a tha thu a' dol an taobh a-staigh an taigh-bìdh làr-gu-uinneag no a-muigh air a 'bhalla.
Gabh clàr cabana prìobhaideach a tha a 'coimhead thairis air meadhan trang agus bidh daoine a' coimhead mar eun.
3. Taigh-bìdh meadhanach La Loma ann an Denver. Chan eil La Loma dèidheil agus chan eil e na phàirt de bhaile. Ach is e an taigh-bìdh meadhanach as fheàrr leinn ann an Denver, agus tha na marsantan a 'fuireach suas ri cliù a' bhidhe. Lorg caochladh sheòrsachan margarita an seo, bho phiorra gu math brèagha gu measan dìoghras, no cuir maighstir Grand Mariner a-steach gu margarita sam bith.
Tha ceithir seòrsachan eadar-dhealaichte de thaighean-mara ann airson roghainnean eadar-dhealaichte (bidh sinn a 'cladhach an Cadillac, le dìleab Don Julio Anejo tequila agus Grand Mariner).
Ach dè a tha a 'dèanamh Loma ag èirigh os cionn a' chòrr? Faodaidh tu òrdugh 64-onse margarita an seo. Tha sin aon agus deiseil. No dh'fhaoidte gun toir e caraid roinneadh. Bu chòir dha a thighinn le bòrd dàibhidh agus gàirdeanan armachd - agus slighe sobair dhachaigh.
4. Am Metropolitan ann am Beaver Creek. Ged a tha an "neach-fìonaidh", mar fhuaran òil fìona ann am meadhan an t-seòmair, ag iarraidh ìre aig ìre (agus gu ceart mar sin: is e fìon a th 'ann), na bi a' coimhead thairis air na marsantan anns an taigh-bidhe ùr Beaver Creek seo. Feuch ris a 'Bhìobhair Spicy: Tequila Herradura, sùgh aoil, japapeno agus agave nectar. Rè ùine shona, feuch fear airson $ 7. Tha sin saor airson prìsean ionad sgithidh.
Tha am Met gu tur crom agus air a shuidheachadh dìreach ann am meadhan na gnìomha cuideachd. Tilg e suas às deidh na leòidean, nuair a bhios Bìobhair Spicy ga bhlàthachadh bho shròin gu sròn.
5. An Rio Grande. Le seachd àiteachan air feadh Colorado, 'se dìleab Colorado a th' ann an The Rio agus is fheàrr leotha a bhith coltach ri cult. Tha am biadh gu math èibhinn, ach tha an Rio ainmeil airson a marsantan. Bidh iad a 'dol sìos gu rèidh agus tha iad gu h-ealanta. Gu dearbh, tha an taigh-bìdh a 'cuingealachadh trì gach neach-cleachdaidh.
Gun a bhith a 'dèanamh fulangas ort, na deuchainn air a' chrìoch sin. Tha na margaritas tlachdmhor gu leòr airson do chuideachadh a bhith a 'smaoineachadh gu bheil thu ag iarraidh barrachd, ach òrdaich fajita platter an àite sin.
O chionn ghoirid thug an Rio an t-iomall fiod orange air ais, ma tha thu airson feuchainn air rudeigin eadar-dhealaichte, ged a tha an deoch chlasaigeach salainn is dè a tha ann.
Cinn-uidhe ainmeil margarita: Quandary Grill ann am Breckenridge, Tahona Tequila Bistro ann am Boulder agus an Roost ann an Longmont.