Tha fios aig luchd-eòlais càite am faigh iad taigh-seinnse traidiseanta Beurla seo
Bidh daoine a tha a 'lorg eòlas taigheadais traidiseanta agus traidiseanta ann an taigh-seinnse a' cumail orra a 'gleidheadh The Turf Tavern a' lughdachadh ged a tha e faisg air a bhith dìomhair.
Tadhal air latha sam bith den t-seachdain agus gheibh thu an Turf Tavern làn de dh'oileanaich oilthigh , luchd-acadaimigeach, teaghlaichean ionadail agus luchd-tadhail bho air feadh an t-saoghail a 'lorg ìomhaigh TBh Bhreatainn.
B 'e an neach-comhairleachaidh ficseanail, a chaidh a chruthachadh le Colin Dexter agus a bha air a bhith air an t-sreath telebhisein Breatannach a bha a' ruith fad na tìde, dìreach aon de na taighean-seinnse seo ainmeil - ma tha ficsean ann - luchd-ceannach.
Am measg nan daoine ainmeil beò - bhathas ag ràdh gum b 'e Elizabeth Taylor agus Richard Burton stad a chur orra fhad' sa bha iad a 'fuireach faisg orra; bha cuirm agus sgioba nam filmichean Harry Potter a 'crochadh a-mach fhad' sa bha iad a 'losgadh ann an Oxford; Chuir Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson agus Ernest Hemingway na h-uilllean aca sìos aig a 'bhàr seo (chan e a h-uile rud aig an aon àm). Thathas cuideachd ag ràdh gur e an t-àite a bh 'ann, nuair a bha iad ann an làithean Oilthigh Oxford, a bha na dhreuchd aig an Astràilia Bob Hawke a' tuiteam sìos gàrradh leann ann an 11 diogan - a 'dèanamh Leabhar nan Clàran Guinness - agus cha robh an Ceann-suidhe Bill Clinton, gu h-ainmeil, a' dèanamh anailis.
An t-Seòmar as cruaidhe ann an Oxford ri lorg
Thuirt Crìsdean Middleton, a 'sgrìobhadh anns an Telegraph, mun taigh-seinnse seo, "Dh'fhaodadh tu a bhith a' tadhal air Oxford airson na 600 bliadhna a dh'fhalbh agus an Turf Tavern fhathast a lorg. " Tha sin mu dheidhinn ag ràdh. Tha e na dhùbhlan a bhith a 'lorg an taigh-seinnse beag inntinneach seo le eachdraidh fhada. Seo mar a tha -
Tionndaidh sìos sìos Caol-shràid Cholaiste Ùr, a-null bho Leabharlann Bodleian.
Bi a 'dol fo Drochaid nan Sighs air a dhealbhachadh le mòran dhealbhan ann an Oxford agus tionndaidh gu do làimh chlì gu Slighe Eilidh, faisg air làimh, cho cumhang is dòcha nach bi e comasach dhut do ghàirdeanan a sgaoileadh. B 'e Hell Passage a bh' air. Ann an Teàrlach Ath-sgrùdaichte Evelyn Waugh, thuirt Teàrlach, "Bha eòlas aig an Turf in The Pass Passage dhuinn gu math."
Tha an trannsa a 'leudachadh agus a' chaolas nuair a tha e a 'tionndadh oisean. Mu 150 slat a-mach - dìreach mar a shaoileas tu gu bheil thu air chall - tha an taigh beag Turf a 'tighinn a-steach. Gabh dìreach air adhart tro dhoras beag bìodach uaine no lean na h-earrannan giùlain air an taobh dheas agus fàg thu gu gàrraidhean leann. Dh'fhaodadh nach bi an Turf na thaigh-seinnse as sine ann an Oxford ach tha na seann bhunaitean a 'toirt taic do sheòmraichean de sheòmraichean beaga cumadh, ceangailte le slighean caol, staidhreachan beaga agus dà bhàta trang.
Is e dòigh nas fhasa - ach uiread de dh 'èibhinn agus chan eil e cho faisg air spòrs - a dhol a-steach do Bath Place, slighe luchd-coiseachd clach-ghràidh, air Sràid Thrèibhinn. Tha an taigh-seinnse mu 300 troigh air falbh bhon taobh seo.
Chan e an t-àite an t-aon phuing
Dìreach dè cho sean 'sa tha an Turf Tavern agus co dhiubh a tha an taigh-seinnse as sine ann an Oxford tha e na dhìomhaireachd cuideachd. Gu dearbh, is e aon de na daoine as sine, a 'farpaiseach le The Bear, taigh-seinnse Fuller a tha ag ràdh gu bheil iad a' frithealadh bho 1242. Is dòcha gur e an 17mh linn an ramshackle, facade leth-fhiodha a tha an aghaidh Bath Place. Tha comharra air taobh an taigheadais ag ràdh gu bheil iad air a bhith a 'frithealadh bhon 12ra linn (sin na 1100an). Ach is e 1381 an aithisg as tràithe a chaidh a dhaingneachadh mun àite anns na clàran cìse air riaghladh Rìgh Ridseard II.
Gus òl
Aon uair 's gun lorg thu e, tha gu leòr ann airson seòmraichean beaga, eadar-cheangailte a mhealtainn. A dh 'aindeoin a bhith na thaigh-seinnse air a stiùireadh (a' ciallachadh gu bheil e air a ruith le companaidh brewing), tha na manaidsearan, Greene King, air caractar taigh saor an - asgaidh a chumail suas, a 'tabhann raon farsaing de sheòrsa is beann. Bidh aoighean aoigheil air an cumail air tap, leis an taghadh ag atharrachadh gach latha. Tha fìon ri fhaighinn leis a 'ghlainne agus a' bhotal agus a champagne leis a 'bhotal. Tha sùgh orains, deochan bog agus cofaidh a 'faighinn uiread de mhisneachd mar deoch làidir. Agus ma tha tìde aca airson cabadaich (nach eil gu tric) bidh na freagairtean aig bàr mu cho mòr ri clòsaid gad stiùireadh tron a h-uile roghainn.
Tip taobh a-staigh: Na caill am fìon dearg cruaidh. Is e speisealachd taigh-seinnse sa gheamhradh a th 'ann.
A dh'itheadh
Tha na prìomh chùrsaichean a 'tighinn bho sheòrsaichean taighean-seinnse traidiseanta Sasannach leithid seilleanan Cumberland agus mash, pìos feòil is gràinne, agus iasg agus sgiobannan , gu burgairean agus salad.
Am measg nan taobhan-dubha tha sgiobannan mòra air an còcaireachd le triple. Tha mèinnean traidiseanta agus gu h-obann ann am Beurla - maragan tofaidh greamaich, cèiceag càise Eton Mess, brownie seoclaid trì-fhillte. Is toigh leam a bhith a 'dumpadh bhothagan le sùbh-sùbh agus siùbhran ùpraid.
Feartan Sònraichte
Air a cheangal le togalaichean eile air gach taobh, tha trì gàrraidhean lobhs a-muigh an taigh-seinnse cofhurtail fad na bliadhna. Anns na meadhan aoisean, b 'e na liosan sin ionadan airson troidhean coileach agus nas miosa. Tha an t-ainm a 'tighinn bhon luchd - cunntais sgrathan (leabhraichean) a ghabh geall an seo. Ach is e seann eachdraidh a th 'ann, an-diugh tha na gàrraidhean leann air an cumail cozy bt charcoal, ann am brathair mòra agus tha luchd-ceannach a' faighinn cuireadh gus marshmallows a thòstadh thairis orra - gu h-àraidh measail air clann.
Am Briathrachas
Is e taigh-seinnse ainneamh a th 'ann, an-diugh, a tha a' toirt a-steach a bhith làn sluaigh le muinntir an àite a tha fhathast tarraingeach agus càirdeil do choigrich aig an aon àm. Gabh an trioblaid airson an taigh-seinnse iongantach seo, inntinneach.
Feumar JavaScript airson a chluich
- An Turf Tavern
- 4-5 Ionad Bath, Oxford OX1 3SU
- Fòn: +44 (0) 1865 243 235
- Fosgailte: Gach latha 11m.m. gu 11p.m.
- Biadh air a fhreagairt: Gach latha 11m gu 9f
- Wi-Fi an-asgaidh
- Càirdeas teaghlaich
- Prìsean: Meadhanach