01 de 14
Fàilte chun an Nàis Nidhte
Comharradh na Nèinne Feathered. © Ferne Arfin Pàipear-taice Ceann-uidhe ann an Cridhe nan Cotswolds
Tha Taigh-òsta Country Attached Nest na thaigh-òsta gastropub ioma-dhuais air a 'chrìochan Oxford / Gloucestershsire ann am baile Cotswolds Nether Westcote. Mu 76 mìle à Lunnainn, tha e na dheagh àite airson dràibheadh spaideil anns an dùthaich. Tha an t-àite coisrigte, tha na seallaidhean brèagha agus tha am biadh gu math cudthromach.
Thoir sùil agus an uair sin leugh lèirmheas air The Feathered Nest
Sign of The Feathered Nest air iomall baile Cotswold Nether Westcote, eadar Burford ann an Siorrachd Oxford agus Stow on the Wold ann an Siorrachd Gloucester.
02 de 14
Faodaidh a 'chiad argamaidean breithneachadh
Sealladh air Sràid an Nàis. © Ferne Arfin Tha sealladh sràide de The Feathered Nest na thaigh 300-bliadhna a dh'aois. Chan eil e a 'toirt mòran fios air taigh-seinnse is taigh-bìdh socair, ach eireachdail.
03 de 14
Sealladh cùil
Sealladh air cùl an t-òsda nighinn. © Ferne Arfin Bhon chùl, bidh ìre nan cuiridhean agus ath-nuadhachadh air fàs soilleir. Chaidh taigh-seinnse dùthchail Cotswolds a leudachadh agus ath-thogail gu faiceallach gus brath a ghabhail air na seallaidhean air Gleann Evenlode.
04 de 14
Am Bar
Am bàr agus "snug" aig an Feathered Nest. © Ferne Arfin Dìreach seachad air an taigh-seinnse traidiseanta, tha bar co-chòrdail agus "snug" na àite socair airson deoch agus airson teasachadh leis an teine. Thoir fa-near an t-inneal-fiodha a chaidh a dhèanamh le crann-fèidh.
05 de 14
Teas teann
Teallach aig an Nàidh Thàlaidh. © Ferne Arfin Tha "snug" blàth agus cofhurtail le teintean cloiche uabhasach a 'comharrachadh an eadar-ghluasaid eadar taigh-seinnse na dùthcha agus gastropub nas foirmeile.
06 de 14
Beers Ionadail
Bidh meanbh-ghrùdaidh ionadail a 'dèanamh crann airson an nead Feathered. © Ferne Arfin Tha Ale bho mhion-bhreac ionadail (agus dìomhair) a bharrachd air lager Duitsich air tap.
07 de 14
Sealladh air Gleann Evenlode
Sealladh de Ghleann Evenlode, air a frèam le seann shecamore. © Ferne Arfin Tha an Nest, an taigh-bidhe aig gastropub Feathered Nest, a 'coimhead thairis air Valley Evenlode. Tha coltas gu bheil an sealladh, air a fhrèam le secamore, a 'dol gu bràth. As t-samhradh, ann an deagh shìde, bidh biadh agus deoch air a thoirt seachad air a 'bharraid.
08 de 14
A 'chiad chùrsa de bhradan
A 'tòiseachadh a' bhradain le grèim air caviar aig Taigh-òsta Feathered Nest. © Ferne Arfin A 'tòiseachadh air a' bhradan, easgann a bhite a 'smocadh, bison vodka, cucumer, willot and caper - roghainn air a' chlàr-taice aig The Feathered Nest san Fhaoilleach 2016.
09 de 14
Risotto muisir-bhuachair le truffles
Risotto buachair cas buidhe le truffles geamhraidh. B 'e tinneas a-mach à clàr-taice a bh' ann an toiseach le risotto muisgan-buachair buidhe, a bha air a thionndadh gu brèagha le sgoltagan de ghafalan dubha.
10 de 14
Stear Fiadhaich Fiadhaich
Stùc torc fiadhaich le "sprouting purple". © Ferne Arfin Bha "stew" torc fiadhaich a 'frithealadh polenta le bacon, broccoli a' fàgail purpaidh agus pear - roghainn air a 'chlàr-taice stèidhichte.
11 de 14
Boar Fiadhaichte Ròsta
Torc fiadhaich le pian agus slao air. © Ferne Arfin Faiceas Fiadhaich, leigheas beagan eadar-dhealaichte air clàr-bìdh la carte, air a frithealadh le buntàta, pèar ruadh, cearcall dearg, slaw searbh geamhraidh agus sàbhraidh bòidheach. Is e seallaid cruaidh a th 'ann am Perry air a dhèanamh le piorran.
12 de 14
Gingerbread?
Pàipear geansaidh le cranberries agus ciùban jelly. © Ferne Arfin Air a mhìneachadh mar "Gingerbread", b 'e seo a' mhodach seo aig an Feathered Nest
parfait aodach searbh, geallan seidlidh, cranberries, sgrìob seoclaid agus pìos beag de ... dè eile? ... gingerbread.
13 de 14
Creme Caramel
Creme Caramel le eadar-dhealachadh. © Ferne Arfin Tha caramel creme, a tha daingeann fhathast gun mhisneachd, a 'faighinn an leigheas gàire aig an Feathered Nest le pineapple saillte, coconut, clach-ghràin le blas cocoa agus an lorg mi rudeigin eile, milis agus crunchy ann.
14 de 14
... Agus ann an nead "cleasachd".
© Ferne Arfin Chaidh dà shiocaid a dhèanamh le làimh - chaidh aon pholl-seoclaid bog bogach, an tè eile le silidh leotha - a thoirt seachad anns an "nead" aca fhèin le ar cofaidh aig Taigh-òsta Feathered Nest ann an Nether Westcote, na Cotswolds.