Tha Sreangan Pepper Chile a 'samhlachadh na Stàite
Tha turas gu Meagsago Nuadh a 'cumail mòran seallaidhean a tha sònraichte don Southwest agus a dhualchas Spàinnteach: togalaichean adobe agus taighean; table, beanntan, agus àrd fhàsach; suns mòra air an adhar; Jewelry agus ciùird Tùsanach Ameireaganach; agus ristras. Dè th 'ann an ristras, a dh' iarras tu? Ma tha thu air a bhith ann an Land of Enchantment, agus gu h-àraidh gu Albuquerque agus Santa Fe, cha mhòr nach eil thu air ristra fhaicinn, ach 's dòcha nach eil fios agad dè an t-ainm ceart a th' ann.
Is e sreath de chilies tioram, garlic, no stuthan bìdh eile a th 'ann an ristra. Ach ann an New Mexico, nuair a bhios daoine a 'bruidhinn mu ristra, tha iad a' toirt iomradh air an sreath de phoitean chnàimh dearga a gheibhear a 'crochadh mar sgeadachadh air iomadh dachaigh ùr ann an Meicsiceo, gu h-àraid an fheadhainn a chaidh a dhèanamh le adobe.
Ristras mar Decor
Bidh ristras de chiles air an reic aig margaidhean tuathanaich agus tha iad ràitheil an-dràsda aig deireadh an t-samhraidh no tràth an tubaist. Thathas ag ràdh gu bheil Ristras a 'toirt deagh shlàinte agus deagh fhortan dha na daoine a bhios gan crochadh aig an taigh aca.
Chì thu sgeirean dearg air feadh Meagsago Nuadh air an cleachdadh mar sgeadachadh. Bidh iad tric air an crochadh air poirdsean-aghaidh agus cuirmean mar fhàilteachas inntinneach. Faodar an crochadh cuideachd ann an cidsinean, far am faodar na cearcagan a chleachdadh mar a dh 'fheumar no a chumail fad iomadh bliadhna mar sgeadachadh tioram. Ceannaich fear dhut fhèin airson crochadh air do phort no anns a 'chidsin agad; tha iad nan cuimhneachain inntinneach de thuras gu New Mexico.
Bidh putaichean dearga a 'tòiseachadh mar phìosan uaine, ach tha iad air an fàgail air an fhìonain fad ùine mhòr, agus tha sin a' toirt cothrom dhaibh tionndadh dearg.
Aon uair 's gun robh iad dearg, thèid an togail agus an cur air a' chrann air ròpa gus an sgeadachadh èibhinn seo a chruthachadh.
Mu Chiles
Tha chilies mar phàirt den ghlas Capsicum ann an teaghlach nan lusan oidhche. Is e oidhcheannan eile tomato, megplant, agus buntàta. Is e seòrsa de phiobar a th 'ann an chilies, agus mar sin tha an abairt "chili pepper". Chan eil iad càirdeach do phiobar dhubh, ach tha iad càirdeach do mhiogairean eile, a 'gabhail a-steach cromagan milis, jalapenos, agus habaneros spicy.
Is e gnè Anaheim mar as trice a th 'anns a' chile New Mexican, a tha air fàs air feadh na stàite ach a tha ainmeil mar a bhith a 'tighinn bho Hatch, New Mexico. Gu tric is e "Hatch chile" a chanar ris.
Tha cearcall cho cudromach do staid New Mexico gu bheil ceist gu h-iomlan air feadh na stàite: dearg no uaine, a 'ciallachadh, am bu toigh leat cluasan dearg no uaine le do mhin. Tha mòran sheòrsaichean de chupaidhean teth.
Tha beagan connspaid ann ciamar a bu chòir an fhacal "chili" a litreachadh; Tha Webster's New World Dictionary a 'toirt iomradh air "chili" airson a h-uile seòrsa ach a-mhàin am measgachadh Hatch a chaidh fhàs ann am New Mexico, a tha air a litreachadh "chile." Is e Sile litreachadh na Spàinne am facal. Tha Mexicans ùra ga h-uile càil ann an dòigh na Spàinne, agus sin mar a chì thu e air clàran-bìdh no liostaan reic an sin.