San Juan, Taigh-bìdh Mofongo as fheàrr ann am Puerto Rico

Is e Mofongo biadh nàiseanta Puerto Rico - an seo far an fheuch thu e thu fhèin

Faodaidh Mofongo, am biadh nàiseanta ann am Puerto Rico, a bhith eadar sìmplidh agus fo-fhacal. Bidh an t-aodach a 'tòiseachadh leis a' bhodhar bunaiteach de phlanntraichean picilte, friochte agus fasgach. An uairsin bidh iad air an measgachadh le garlic, crancain feòil agus bacon, agus mar as trice cumadh iad ann am ball mus tèid an toirt seachad.

Ach às an sin, tha mòran a 'dol air adhart a thaobh blasan agus ullachaidhean a bharrachd. Faodar biadh mara, cearc, feòil-feòil agus muiceann a chur ris, mar as trice air an cur ann an cuibhle a tha air a chuir ann am mullach na mongongo. Faodar an fheòil a chleachdadh mar bhotal no air a leasachadh le diofar salainn. Gu mì-fhortanach, tha mofongo na bhun-stèidh de shìol ionadail agus, neo-ghluasadach, cuideachd ag obair mar dhuais.

Chan eil turas sam bith gu Puerto Rico fìor iomlan gun a bhith a 'feuchainn mofongo co-dhiù, a tha a' riochdachadh cultar ionadail a bharrachd air rud sam bith eile air an eilean. Gu fortanach, tha gu leòr àiteachan ann airson mofongo fhaighinn gu ruige àiteachan turasachd San Juan . Seo na taighean-bìdh is cafaidhean mofongo anns a 'bhaile agus timcheall air - na h-àiteachan as fheàrr agus as fhasa do luchd-tadhail Puerto Rico a' tighinn a-steach do shaoghal neo-chràbhach cruthachail mofongo!

Faic Ìrean agus Ath-sgrùdaidhean Puerto Rico aig TripAdvisor

• 01 de 11

  El Jibarito, Seann San Juan

  Tha an taigh-bìdhe aig Sràid an Sol ann an Seann San Juan a ' toirt an taobh a-muigh a-steach le dealbhadh taobh a-staigh a tha air a bhrosnachadh le nàbaidheachd le peantadh soilleir. A thaobh a 'bhidhe, is e biadh creige Puerto Rican a tha ann. Tha an taigh-bìdh ainmeil airson a '"trifongo" - measgachadh de phlanntaichean milis, cassava agus glasan uaine.

• 02 de 11

  Punto de Vista, Seann San Juan

  Airson mofongo le sealladh, seall air Punto de Vista, suidhichte air mullach an Taigh-òsta Milano san t-Seann San Juan. Tha na biodagan agus micean cice am measg nan rudan as fheàrr anns an t-seann bhaile.

• 03 de 11

  Santaella, Santurce

  Tha Santaella faisg air Margaidh Tuathanais Barrur Santurce , ris an canar La Placita. Tha an taigh-bidhe ainmeil airson a chriolla biadh le buaidh na còcaireachd air an Spàinn, na h-Innseachan, agus Afraga. Iarr air giomach mofongo, san dealbh an seo. Tha an taigh-bidhe agus am margadh taobh a-staigh an Doubletree le Hilton San Juan agus taighean-òsta Condado eile.

• 04 de 11

  Mi Casita, Isla Verde

  Na shuidhe ann an ionad stiallach ann an sgìre Isla Verde, 'se taigh-bìdh ionadail a th' ann am Mi Casita. Is tric a bhios luchd-turais a 'tadhal air Mofongo, a' chiad àite a tha faisg air a 'phort-adhair agus na bailtean tràghad ann an Isla Verde , nam measg an Ritz-Carlton San Juan , an Interncontinental, agus an El San Juan. Is e an t-seabhag mofongo an t-ainm-sgrìobhte aca.

• 05 de 11

  Oceano, Condado

  Cuir blas air a 'mhac-mhara agad le lasadh mara aig Oceano, fear-fuadain a tha ann an togalach ùr-nodha, ioma-fhillte a' coimhead thairis air Cuan a 'Chuain Siar ann an Condado . Bidh an Ceannard Cheòlaiche Eric Gonzales a 'bualadh air a shligeachan ciùin mofongo le lughdachadh toraidh dìoghrasach agus cuideachd a' frithealadh dreach vegetarian.

• 06 de 11

  Casa Dante, Isla Verde

  Is e roghainn eile eile a tha ann an Casa Dante le teaghlach, a tha a 'toirt a-steach biadh Puerto Rican, a tha a' toirt a-steach mongongo mar taobh-làimhe don stàit churrasco aca a-mhàin no a 'phrìomh tàladh ann an gnèithean gun chrìoch. Tha e fosgailte fadalach cuideachd.

• 07 de 11

  Cafaidh Molini

  Tha Hipster hangout Santurce na dhachaigh do Chafaidh Molini, taigh-bìdh ionadail a tha càirdeil do bhuidseat, le deagh chraobh, clach agus steak mofongo.

• 08 de 11

  Orozco's, Condado

  Tha Orozco càirdeil do theaghlaichean ann an cridhe Condado agus tha e na àite soilleir agus tarraingeach a dhol a-steach do shaoghal mofongo. Nigh a-nuas a 'cuideachadh gu math leis an t-seabhagan aca le mojito mòr mìosan!

• 09 de 11

  Inaru, Seann San Juan

  Is e am biadh mongongo an dòigh air a dhol air adhart aig a 'bhàr agus an taigh-bidhe a tha a' frithealadh an latha an-diugh a 'toirt air biadh clasaigeach Puerto Rican.

• 10 de 11

  Cafe Manolin, Seann San Juan

  Tha Cafe Manolin air a bhith a 'frithealadh biadh creole san t-Seann San Juan airson còrr is 70 bliadhna. Chan eil an taigh-bìdh ann an stoidhle a 'chaileir air leth fogharach ach tha a' mhic-chearc agus a 'chas-chrom mofongo gu math àrd. No, òrdaich taobh de phlanntain uaine le do steak clasaigeach oinnseanach Puerto Rican, steak grùthan, steak sgead, cearcan gruagach no criomagan feòil.

• 11 de 11

  El Patio del Nispero, Taigh-òsta El Convento, Seann San Juan

  Suidhichte anns an eireachdail Taigh-òsta El Convento - a bha uaireigin na chòmhlamh - tha El Patio del Nispero a 'frithealadh cearc, steak sgead, no shrinp mofongo al fresco ann am fear de na suidheachaidhean as beairtiche sa bhaile.