01 de 05
Brùthadh (Milleabaran)
Taigh-bìdh Deigh: Montreal Fine Dining à la Subzero
Sgrìobhte le Evelyn Reid - 'S e taigh-bìdh deighe fhèin fhèin Montreal, Pommery, an aon fhear den t-seòrsa ann an Ameireaga a Tuath a th' ann an tàladh mòr aig Village Snow Snow, a bharrachd air taigh-òsta deigh agus bàr deigh , agus dìreach mar a 'chòrr den baile sneachda, feumach ath-thogail gach bliadhna ann an tìde airson seusan a 'gheamhraidh, mar phàirt de thasgadh bliadhnail suas gu $ 2 millean.- Seall dealbhan de na tha ri dùil aig taigh-bìdh deigh Montreal.
Clàr-bìdh Taigh-bìdh Pommery Ice
Le comas suidheachain de 60, fhuair Eric Cookie WAS, còcaire Michelin, Pommery, air adhart le còcaire gnìomhachd Matthieu Saunier ann an 2013. Bha clàr-bìdh vodca agus aoil Atlantaigeach a 'deasachadh stoidhle Gravlax, biadh fir-sgrìobhte Gonzalez, vanilla Nirribhidh agus sùbh-craoibh omelette flambéed aig a 'bhòrd, agus "Chantilly" ach brògan squash le truffle hazelnut agus garnish bagag crispy. Ach bha Saunier a 'moladh Clàr-taice beagan eadar-dhealaichte airson 2013. B' e biadh-bidhe trì-chùrsa $ 69 ($ 20 gach pàiste). Bidh prìsean agus nithean clàraichte gan atharrachadh gun rabhadh. Thoir fa-near gur e prìsean 2012 $ 59 airson biadh trì-chùrsa, $ 69 airson biadh còig cùrsa agus $ 16 airson lòn.- Co-chomhairleachadh ri clàr-bìdh Taigh-bìdh Pommery Ice 2013.
Ann an teòiridh, chan eil. A 'beachdachadh air teòthachd teasachaidh taigh-bìdh na deighe tha -5 ° C (23 ° F), cha bhith feum air sgrùdadh còta. Bu chòir aoighean a bhith air an èideadh mar gum biodh iad a 'caitheamh feasgar geamhraidh a-muigh, mar sin bundle suas. Ach na bi dragh dragh mu do bhroinn. Tha na cathraichean deighe air an còmhdach le fionn fhrangach airson blàths agus comhfhurtachd, ged a lorg mi am pàirt sin de dh 'fhuachd an fhuadaich fuar às aonais sneachda, còta a bha ga chòmhdach gu tur no cluasag airson aodach a bharrachd. Dhaibhsan nach eil eòlach air a bhith a 'fuireach ann an gnàth-shìde fuar, smaoinich air aodach mar a leanas AGUS dèan cinnteach gu bheil an ceann deiridh agad còmhdaichte:- ma tha pàirceas air a lìonadh sìos, innis gu bheil iteagan sìos gu math iongantach aig a bhith a 'cumail a-steach, agus mar sin le teòthachd cumanta -5 ° C, bidh thu ceart gun a bhith a' giùlan cho beag ri lèine-t fo. Lorg mi fhèin mi fhèin a 'sweatadh aig amannan ann an aimsir -5 ° C le còta làn-lìonaidh. Tha guthan, sgarfa, bòtannan geamhraidh no boots uisge le stocainnean clòimhe cudromach cuideachd. Hat, tuque no earmuffs riatanach do chloinn, a tha air am moladh ach chan eil e riatanach dha inbhich.
- bu chòir còta clòimhe le clòimh, airgead-airgid no geansair acrylic fodha gu math cuideachd. Na dìochuimhnich miotagan, sgarfa, bòtannan geamhraidh no boots uisge le stocainnean clòimh thiugh. Hat, tuque no earmuffs riatanach do chloinn, a tha air am moladh ach chan eil e riatanach dha inbhich.
- faodaidh eadhon coat làn-poileasaigeach ruigsinneach a dhèanamh, fhad 'sa tha thu ga lìonadh le clòimh tiugh, airgead-airgid no siùcair acrylic agus lèine-t / blobhs fon sin cuideachd. Facal-luirg le polyester? Sreath. Nas saoire tha slatan-tomhais a 'chòta (poileadair nas fhasa ruigsinneach), nas motha a dh' fheumas tu a dhèanamh suas le iomadh sreathan. Feumaidh guthan, sgarfa, bòtannan geamhraidh no boots uisge le stocainnean clòimh teann cuideachd. Hat, tuque no earmuffs riatanach do chloinn, a tha air am moladh ach chan eil e riatanach dha inbhich.
Uairean fosglaidh
Tha an taigh-bìdh deighe fosgailte Diciadain, Diardaoin, Dihaoine, Disathairne, Didòmhnaich agus Diluain bho 5f gu 11f airson dinnear agus bho 11m gu 3f airson lòn. Bha seusan 2013 a 'ruith an co-bhoinn ris a' Montreal Village Village . Faodar an ràithe a leudachadh no a ghiorrachadh, a rèir an t-sìde.Reservations
Tha feum air rèiteachaidhean: gairm (514) 788-2181 (saor-thoileach 1-855-788-2181), post-dealain restaurant@snowvillagecanada.com aig àm sam bith den t-seachdain no cùl-taic air-loidhne. Thoir fa-near nach fheum luchd-ceannach le cùraman taigh-bìdh deighe a thuilleadh air aoighean taigh-òsta deighe pàigheadh airson faighinn a-steach do bhaile beag sneachda airson faighinn gu Pommery.FIOSRACHADH FIOSRACHAIDH DÙBHLACHD 6, 2013: Air sgàth 's gu bheil bunaitean Montreal Snow Village ag ràdh gu bheil mar thoradh air dìth taic maoineachaidh agus taic bho Talla a' Bhaile, Turais Québec agus Tourisme Montréal, cha bhi Montreal Snow Village fosgailte airson gnothachas ann an 2014. Chan eil facal airson 2015 an dàrna cuid. Thig còmhla ris a 'choimhearsnachd agam air Facebook agus clàraich airson a' chuairt-litir Montreal aig About.com fhaighinn gus fuireach anns an lùib. A thaobh gnìomhan seusanail eile, seo an rud eile ri dhèanamh ann am Montreal sa gheamhradh .
02 de 05
Taigh-bìdh Deighe: Clàr-bìdh Taigh-bìdh Pommery Ice aig Montreal - Season 2013
Clàr-bìdh dinnear trì-chùrsa: $ 69Brot-uachdair-aodaich agus bràg-fhlùir Ierusalem le torc fiadhaich air a steùdh agus artichoke ravioli
No
Bidh duet de bhreac-mara ùr-dhearg agus maplewood a 'cladhach le blinis, yuzu agus tobick mayo, beets chiogga
----
Cearc Stewed Cornish air a lìonadh le balgan-buachair agus morels, le seud "coq au vin", croutons agus oinnlean neamhnaid
No
Squas, buntàta milis agus falt lemon, broth stoidhle a deas (biadh glasraich)
----
Cèicichean caramelichte le teoclaid teth, pear clach-gheal, peacan maple agus sauce caramel Amarula
Clàr-bìdh Dinnear Kid: $ 16
Tortellini càise le sauce tomato
No
Mac & càise
Clàr-bìdh dà-chùrsa: $ 22.50
Brot an Latha
No
Aodaich an latha
----
Burgaire muiceil a th 'air a thionndadh le cranberry, apple Granny Smith agus sauce barbecue
No
Aran nanan bradan Cajun le avocado lemonach agus crunchy romaine
No
Crann-chearc grilled le mayo spicy, piobar milis agus piperade càise na h-Eilbheis
No
Risotto à la Osco! Le balgan-buachair agus parmesan
----
Chocolate fondant le chestnut Uachtar Beurla (+ $ 5)
Clàr-bìdh Kid's Lunch: $ 16
Tortellini càise le sauce tomato
No
Mac & càise
----
Tha a h-uile prìs ann an dolairean Chanada, na cuir a-steach cìsean agus tha iad buailteach atharrachadh gun rabhadh.
* Tha prìs clàr-bìdh na dinneir a 'toirt a-steach tiocaid inntrigidh gu Montreal Snow Village . Chan eil prìs a 'chlàr-bìdh a' gabhail a-steach tiogaid do dh 'ionnsaigh a' bhaile Snow.
* Tha tasgadh de 50% air a thoirt nuair a bhios tu a 'glèidheadh. Chan eil an tasgadh air ais air ais.
03 de 05
Taigh-bìdh Deigh: Taigh-bìdh Ice Pommery
04 de 05
Taigh-bìdh Deigh: Taigh-bìdh Ice Pommery
05 de 05
Taigh-bìdh Deigh: Taigh-bìdh Ice Pommery