01 de 06
The Ultimate Guide to Distilleries ann an Atlanta
Dealbh le cead bho Polaris. Tha Atlantans cleachdte ri raon farsaing de ghrùdairean ceàird gus tadhal agus leannan ionadail airson òl leis an can, botal, no nas lugha. Ach dh'fhàs còrr is beagan chluasan nuair a dh'fhosgail dorsan Old Quarter Distillery ann an 2014. Carson? Seach gur iad seo a 'chiad taigh-staile ceàird a bhios ag obair ann an Atlanta bho thoiseach nan 1900an, nuair a thàinig an gluasad Temperance, an uair sin Toirmeasg, tron taobh a deas, a' toirt a-mach taigh-staile mu dheireadh an uisge-bheatha leis. Tha teòiridh eaconamach "Baistearan agus luchd-togail" ag argamaid gu bheil moraltachd Crìosdail agus buannachd ionmhasail nas motha airson luchd-iomairt a 'toirt buaidh chumhachdach air reachdas a tha a' cuairteachadh comasachd taighean-staile ciùird. Mar eisimpleir, ann an stàit Georgia, tha luchd-dèanamh beann-agus spiorad a 'toirt air falbh giùlan mòra a dh' fheumas iad a ghlanadh, mar siostam reic trì-ìrean, an taca ri stàitean eile, a tha laghan nas nuadh-aimsireil a 'ciallachadh meudachadh nas motha de riochdachadh ciùird.
Cuir dòigh eile, tha Georgia ga dhèanamh gu math doirbh gnìomhachas a dhèanamh ann an gnìomhachas deoch làidir. Fuirich ris na h-iomairtean reachdail aig Comann Luchd-grùdaidh Georgia gus na laghan sin a dhubhadh às le bhith a 'leantainn air adhart an seo!
Bidh taighean-staile, gu h-àraid, a 'toirt ionnsaigh mhòr air. Ann an Georgia, tha e mì-laghail a bhith a 'toirt air falbh spioradan bho leann gun chead. Gus cead fhaighinn, ge-tà, feumaidh tu taigh-staile a bhith agad fhèin. Mar sin thug na fir aig an O4D leum, thog iad an taigh-staile aca, agus chuir iad an t-slighe air adhart airson beagan de luchd-cleasachd ionadail de spioradan breagha a bha a 'sìor fhàs. Gu fortanach, chan eil O4D nas fhaide na aonar. Leugh air adhart gus faighinn a-mach mu na h-eòlaichean inntinneach eile a tha a 'dèanamh tonnan ann an Atlanta.
02 de 06
Seann Ceathramh Taigh-staile
le cead an AJC Seann Ceathramh Taigh-staile
Suidhichte air eachdraidheil eachdraidheil Edgewood, tha rùn an t-Seann Ceathramh air spioradan Southern a dheasachadh le eachdraidh, seasmhachd agus coimhearsnachd. Aig an àm seo, bidh iad a 'dèanamh sgudal air vodca agus gin agus tha iad an dòchas a bhith a' sgaoileadh a-mach bourbon an-dràsta ann an 2019. Tha am bonn vodca aca mar chrann siùcair, agus airson adhbhar math - tha iad mothachail gu bheil e "neo-GMO, ath-nuadhachail, fuaim àrainneachdail, gluten- saor an-asgaidh. "A thaobh an gin, tha an t-Seann Ceathramh air a chuairteachadh bho chruithneachd Eadailtis, a tha an uairsin ga ghluasad le dearcan, citris agus spìosraidh. Airson $ 5, faodaidh tu turas a dhèanamh air an taigh-staile agus am faradh a thaisbeanadh anns an t-seòmar blasaidh, ach gheibh $ 30 thu an turas, blasad, agus roghainn de ghlainne lèine, de lèine agus de shùilean cuimhneachaidh, no muileag muile. Fhad 'sa tha thu a' tadhal, thoir tlachd às an eachdraidh Atlanta a tha O4D air a bhith ag obair gus gleidheadh a-staigh, chì thu comharan màrmoir air an toirt a-mach bho sgoil bunsgoil falamh faisg air làimh (an aon marmor a lorgadh aig Carragh-cuimhne Lincoln!), Bòrd bead bhon bhun-structair thùsail , peachan bho seann eaglais a tha faisg air làimh agus artaigilean tasglainn bho eachdraidh staileadh Atlanta.
03 de 06
Spiorad Ameireaganaich
le cead bho Atlanta Business Chronicle Spiorad Ameireaganaich
San earrach seo, fosglaidh Spiorad Ameireaganach na dorsan aige ann an sgìre Armor, a chaidh ainmeachadh mar ainm oifis "Bike and Brew" o chionn ghoirid, a chionn 's gu bheil e faisg air Sweetwater Brewing agus the BeltLine. Is e ASW a 'chiad taigh-staile ann an Atlanta gus fòcas a thoirt air uisge-bheatha bho Toirmisg, agus bidh am pròiseas tarraingidh aca a' cleachdadh pìoban copair ciùird - mar a chleachd luchd-grùdaidh Albannach is Èireannach bhon 18mh linn - gus an cù "Spiorad. Rè cuairtean, thèid an stiùireadh tron phròiseas tarraingidh agad a 'tòiseachadh gu crìch agus an uairsin tlachd às an toradh ASW aca rè blasad. Thoir sùil air amannan tadhal / blasad latha seachdaineach, agus 's dòcha cuid de na h-uairean Disathairne. Rè a h-uile roghainn seo, bheir an taigh-staile taisbeanaidhean "briathran ùra" cuideachd, a dh'fhaodadh a bhith a 'gabhail a-steach spioradan deasachaidh agus bathar nas cuingealaichte ri bàraichean, taighean-bidhe, agus bùthan botal. A bharrachd air an sin, bidh cothrom aig luchd-tadhail tlachd a ghabhail de "roinn reic leasaichte" de stuthan bho ghnìomhachasan leithid Bearings agus Crystal Crystal na h-Alba agus "eòlasan sònraichte leithid foghlam adhartach agus clasaichean cocktail ceàird."
04 de 06
Companaidh Dealbhaidh Neo-eisimeileach
le cead bho Atlanta Business Chronicle Companaidh Dealbhaidh Neo-eisimeileach
Chaidh fàilte a chur air le Decatur-a dh'atharraicheas gu soilleir litrichean agus òrdanan baile gus cead a thoirt dha IDC, co-stèidheadair, thuirt Mìcheal MacAnndrais ris an iris Atlantaig - chomharraich an taigh-staile a fosgladh mòr don mhòr-shluagh airson tursan agus blasad sa Ghearran 2016, agus gheibh thu an toradh aca ann am bàraichean agus stòran pasgan air feadh a 'bhaile. Stad air Disathairne bho 2: 00-5: 00 p.m. gus cuairt a chur air an taigh-staile agus a 'blasadh trì sampaill de na spioradan aca airson $ 10, no turas, blas, agus fàg le sampall de ruma no uisge-beatha arbhair airson $ 30. An àite a bhith a 'farpaisean leis an IDC a' gairm na "gillean mòra" air sgeilp na spiorad, tha neo-eisimeileach ag amas air fòcas a chur air eachdraidh agus àiteachas taobh a-muigh spioradan deas, a 'cruthachadh uisge-beatha càileachd agus rumaichean a tha nan seasamh fhèin. Bidh poitean-pothaidh copair a 'sgaoileadh an mash gràin a-steach do bhallachan beaga de na h-arbhair Hellbender agus Bourbon Whisky, agus thathar a' cleachdadh melasses aig ìre àrd A airson an Rùm Neo-eisimeileach a bhriseadh le beagan blas agus eachdraidh a deas.
05 de 06
Taigh-staile Guy leòmhann
le cead bho Naidheachdan Taigh-staile Taigh-staile Guy leòmhann
Mu uair a thìde taobh an iar-thuath air Atlanta ann am meadhan Kennesaw, tha Leyg Guy a 'toirt uisge-beatha ciùird, agus, mar O4D, bidh ea' toirt a-steach eachdraidh agus dualchas airson a dearbh-aithne agus adhbhar stiùiridh. Suidhichte dìreach timcheall an oisean bho Thaigh-tasgaidh Cogadh Sìobhalta agus Eachdraidh Locomotairean a Deas, bha Kennesaw gu dearbh air slighe slighe marbh Sherman to the Sea. Anns an fharsaingeachd, tha Guy leònach a 'ceangal eachdraidh uisge-beatha gu eachdraidh an sgrìobhaidh Ameireaga gu mòr: "Tha uisge-beatha air a bhith na chlach-oisinn ann an iomadh tachartas Ameireagaidh agus eadhon mar dhòigh airgid aig cuid de dh'eachdraidh ann an eachdraidh." Tha taghadh mòr de uisge-beatha arbhair, Bidh uisge-beatha 80-120 dearbhaidh, bourbon agus seagal a 'toirt cead do Guy Leònach fòcas a chuir air a bhith a' coileanadh a 'phròiseas agus an toradh. Dèan sùil air an làrach-lìn aca airson reasabaidhean cocktail mòr, agus cuir iad am bathar chun deuchainn.
06 de 06
Lovell Bros. Uisge-beatha
le cead bho Deep South Magazine Lovell Bros. Uisge-beatha
Aig Taigh-staile Ivy Mountain ann am beanntan Georgia a Tuath, tha Carlos Lovell a 'cumail "spiorad nam beann" beò agus soirbheachail. An dèidh dha e fhèin agus a bhràthair a bhith ag ionnsachadh reasabaidhean mash searbh an athair annta anns na 1940an, chùm na balaich Lovell a 'ghnìomhachas bootleg gu na 1960an. Ann an 2012, aig 84 bliadhna a dh'aois, thàinig Carlos chun an nighean aige, a bha na neach-teagaisg Beurla, a thaobh a bhith a 'toirt gnothachas an teaghlaich air ais gu beatha-a-mhàin an-dràsta, gu laghail. Còmhla, bidh iad a 'toirt a-steach rèis-theaghlaich a tha air a bhith air a dheagh fhada agus tha eòlas aig Carlos còmhla gus mash searbhaidh agus uisge-beatha mash a dhèanamh a tha cho soilleir ri uisge earraich beinne Georgia, cho milis ris an arbhar ionadail a tha e air a dhèanamh. "Ged nach eil an taigh-staile a' tairgse cuairtean, gheibh thu bathar Lovell Bros. ann am mòran stòran pasgan sgìreil Atlanta gus tlachd a ghabhail aig an taigh-air na creagan, no ann an aon de na reasabaidhean a thathar a 'moladh air an làrach-lìn aca.