Chuir mo theaghlach agus teaghlach eile seachad ar briseadh san Dàmhair ann an Xinjiang agus bha ùine iongantach againn. Dhinn, bha e na ro-ràdh do chultar ùr agus bha sin cho inntinneach agus brosnachail mar a bha e a 'faighinn eòlas air cruth-tìre iongantach taobh an iar-thuath Shìona.
Cò na h-Uyghurs?
Tha 56 Poblachd Phoblach na Sìne air 56 cinnidhean a tha aithnichte gu h-oifigeil. Gu fada, is e an Han, am buidheann cinnidh as motha, a chanar ris na Han Sìne uaireannan.
Tha an 55 eile aithnichte taobh a-staigh Sìona mar mhion-chinnidhean. Thathas a 'toirt iomradh air cinnidheachd ann an Sìona ann an Mandarin mar (民族 | " minzu ") agus tha inbhe eadar-dhealaichte aig na mion-chinnidhean.
Ann an cuid de sgìrean far a bheil a 'bhuidheann mion-chuid stèidhichte, tha riaghaltas Shìona air ìre "fèin-riaghlaidh" a thoirt dhaibh. Mar as trice tha seo a 'ciallachadh gu bheil na h-ìrean as àirde de riaghaltas aig daoine bhon chinneasachd as cudromaiche san sgìre. Ach cuiridh an Riaghaltas Meadhanach an-còmhnaidh an dreuchd no an aonta ris an Riaghaltas Mheadhanach ann am Beijing.
Gheibh thu a 'bheachd seo ann an ainmean oifigeil nan sgìrean aca - agus thoir an aire gur e "roinnean" an àite "roinnean":
- Roinn Tibetan Autonomous - far a bheil a 'mhòr-chuid de Tibetan cinneachail a' fuireach
- Roinn Neo-eisimeileach Ningxia Hui - far a bheil a 'mhòr-chuid de dhaoine Hui cinneachail a' fuireach
- Roinn Neo-eisimeileach taobh a-staigh Mongolia - far a bheil a 'mhòr-chuid de na Mongols cinneachail beò
- Roinn Uachdarain Guangxi Zhuang - far a bheil a 'mhòr-chuid de dhaoine cinneachail Zhuang a' fuireach
- Roinn Uachdarain Xinjiang - far a bheil a 'mhòr-chuid de Uyghurs cinneachail beò
Tha na daoine Uyghur (cuideachd Uygur agus Uighur) air an ainmeachadh mar measgachadh de dhaoine Eòrpach agus Àisianach a thuinich timcheall air Basgaid Tarim anns na tha a-nis ann an iar - thuath Shìona . Tha an sealladh aca nas motha Mheadhan Àisia na Àisianach an Ear.
Cultar Uyghur (Seanalair)
Tha na Uyghurs a 'cleachdadh Islam.
An-dràsta fo lagh na Sìonach, chan eil cead aig boireannaich Uyghur còmhdach ceann a chaitheamh agus chan fhaod fir Uyghur òg feusagan fada a bhith aca.
Tha origam Turkic aig cànan Uyghur agus bidh iad a 'cleachdadh sgriobt Arabais.
Tha ùidh mhòr aig ealain, dannsa agus ceòl Uyghur leis a 'cheòl gu sònraichte dèidheil air feadh Sìona. Bidh Uyghurs a 'cleachdadh ionnstramaidean sònraichte airson an cuid ciùil agus bha e spòrsail fhad' sa bha iad a 'tadhal air an sgìre gus feadhainn de mhuinntir an àite a' cluich aig tàladh luchd-turais fhaicinn agus gu bheil e furasta a thuigsinn carson a tha an ceòl gaoil. Tha am biadh gu math sònraichte ach gheibh mi barrachd a-steach don seo anns an earrann gu h-ìosal.
Ar Eòlas le Cultar Uyghur
Tha a h-uile duine againn, air a bhith a 'fuireach còrr is deich bliadhna ann an Shanghai, air an cleachdadh gu mòr ri cultar mòr Han agus mar sin bha iad toilichte a bhith ag iomairt fada chun an iar agus a' faighinn eòlas air beatha agus cultar Uyghur. Mar phàirt den turas againn le Old Road Tours, dh 'iarr sinn ar cuid cloinne a bhith ag eadar-obrachadh le clann eile fhad' sa bha sinn an sin. Bha sinn an dòchas tadhal air sgoil, ach thachair an turas againn gu bhith a 'dol thairis air dà shaor-làithean eadar-dhealaichte agus mar sin cha robh an sgoil ann an seisean. Gu fortanach (agus gu caoimhneil) thairg sealbhadair Old Road Tours a 'toirt cuireadh dha a dhachaigh ann an Kashgar airson dìnnear traidiseanta, gus coinneachadh ris a theaghlach agus a chlann.
Bha sinn gu math toilichte seo a dhèanamh.
Biadh traidiseanta aig dachaigh Uyghur
Ann an taigh Uyghur (mar anns gach taigh ann an Sìona) bidh aon a 'toirt air falbh brògan aon uair mus tèid e a-steach. Chaidh pigeag bheag de uisge le lagan a thoirt a-mach agus thugadh cuireadh dhuinn uile ar n-làmhan a nighe. Cha mhòr nach eil e a 'nighe aodaich agus chaidh iarraidh oirnn a bhith a' brusgadh làmh-làimhe (cha robh e còmhla ri ùrnaigh) fhad 'sa bhiodh an t-òstair a' dòrtadh an uisge agus an uair sin a 'leigeil leis na drips a dhol dhan lagan. Chan eil dùil gum bi thu a 'sgoltadh an drips oir thathar den bheachd gu bheil seo gu math truagh, ach tha e duilich a bhith a' cur bacadh air seo a dhèanamh!
Bha sinn an uair sin nan suidhe anns an t-seòmar-bidhe timcheall air bòrd fada ìseal. Gu traidiseanta, bidh Uyghurs a 'suidhe air an làr air cuiseanan mòra. Bha an clàr mar-thà làn de eòlaichean ionadail mar measan ùra, toradh tioram, aran rèidh Uyghur, aran friochte, cnothan agus sìol.
Chaidh cuireadh a thoirt dhuinn a bhith a 'toirt blasad dhaibh nuair a thug an luchd-aoigheachd dhuinn sinn chun a theaghlach. Bha a 'chlann againn a' cur fàilte air a chèile agus bha nighean an òstair airson a h-uile càil a shealltainn dha na caileagan againn. B 'e an cànan cumanta (seach a bhith a' bruidhinn iPad) Mandarin gus an d 'fhuair iad air adhart.
Dh'innis Mgr Wahab dhuinn mu eachdraidh a 'chompanaidh aige fhad' sa bha a bhean ag ullachadh dà dhiadhan Uyghur traidiseanta. B 'e a' chiad polus ris , seòrsa de pilaf le caorach agus muranan. Tha am biadh seo rudeigin a tha a 'faighinn a-mach a tha sean a-mach à pansan mòra mòr-shlighe sràide air feadh nam margaidhean ann an Xinjiang. B 'e gillean a bh' anns a 'mhias eile , a tha na nòtaichean le uidheam, piobair, tomato, agus spìosraidh. Dh'òl sinn an tea, mar nach eil na Muslamaich ag òl deoch làidir.
Bha na h-aoighean againn gu math snog agus, gu dearbh, thug sinn barrachd bìdh dhuinn na b 'urrainn dhuinn ithe. Dh'fhaodadh sinn a bhith air a bhith a 'fuireach fad iomadh uair a' còmhradh agus ag ionnsachadh mu dheidhinn beatha ach bha fàgail tràth sa mhadainn againn gus faighinn air an rathad gu Highway Karakoram.
Bha am biadh gu math tlachdmhor, air a dhèanamh nas motha leis an spòrs a bha na mnathan againn.