01 de 08
Jabuticaba
Jenna Francisco Is e aon de na measan as annasaiche a tha a 'fàs ann am Brasil am jabuticaba (zha-bu-chee-KAH-bah). Tha na measan purpaidh dorcha seo coltach ri uibhtinn a tha gu math cruinn, ach chan eilear ga ithe mar uran-ghràin. Tha craiceann tiugh aig Jabuticaba nach eilear ag ithe. An àite sin, thèid a ithe le bhith a 'tarraing a' chraicinn le do dhiaclan, a 'putadh an taobh a-staigh de na measan do bheul, agus an uairsin a' spitting a-mach an sìol bheag.
Is e measan measail a tha seo ach uaireannan daor a gheibhear ann an àireamhan beaga aig stòran grosaireachd ionadail no ann am bogsaichean aig margaidhean measan / glasraich. Tha an blas tart agus milis aig an aon àm, beagan coltach ri sùgh fiadhaich. Tha ainm a 'toraidh a' tighinn bho dh 'fhacal ann an cànan Tupi de na daoine Tupi dùthchasach a tha a' ciallachadh gu ìre "àite far am bi tortanan a 'tighinn."
02 de 08
Craobh Jabuticaba
Jenna Francisco Bidh measan jabuticaba a 'fàs dìreach air stoc a' chraobhan jabuticaba. Bidh iad a 'tòiseachadh mar bàlaichean beaga uaine ach bidh iad a' fàs agus a 'tionndadh purpaidh dorcha fhad's a bhios iad ag ath-bhreithneachadh.
03 de 08
Atemoia
Jenna Francisco Tha Atemoia (ah-teh-MOY-ah) na mheasan bòidheach a gheibhear ann am feadhainn de mhargaidhean a-muigh ann am Brasil, gu tric airson prìs nas àirde na toraidhean eile, eadhon ceithir reais gach meas.
Tha e na chrois eadar ubhal siùcair agus cherimoya. Bu chòir na measan mòra uaine seo ithe nuair a bheir e beagan. Briseadh a-mach e agus ithe an geal a-staigh - tha an uidheamachd bog agus beagan graineach, ach is e blas measgaichte àlainn is milis a th 'ann. Taobh a-staigh gach earrann de na measan geala tha sìol dhubh mòr a dh 'fheumas tu a spitadh a-mach.
04 de 08
Açaí
Jenna Francisco Is e meas a th 'ann an Açaí (ah-sigh-EE) bhon Amazon Brazil ach tha e air a bhith ainmeil gu h-eadar-nàiseanta airson a thaighean antioxidant. Ged a gheibhear e gu math ann an cuid de phàirtean de Bhrasil, anns a 'chuid as motha de dh'àiteachan thèid am pasgan reòta ithe. Bidh mòran de mhuinntir an àite ann am Brazil a 'òrdachadh bòla de fhuaim açaí pulp, uaireannan le bananathan agus granola.
05 de 08
Sgaoileadh
Jenna Francisco Tha dà sheòrsa Passionfruit, ris an canar maracujá (mah-rah-ku-ZHAH) ann am Portagailis, le dà sheòrsa: milis ( doce ) agus sear ( azedo ). Anns a 'chuid as motha de chùisean, bidh thu airson a dhol leis na cinnidhean milis. Tha itheadh iad sìmplidh; dìreach gearradh na measan gu leth agus a 'toirt a-mach an sùgh agus an sìol agus gan ithe.
06 de 08
Milseag Passionfruit
Jenna Francisco Tha Mousse de maracujá (Moo-see dzee mah-rah-ku-ZHA) na mhòr air a mheas gu mòr ann am Brazil, agus airson adhbhar fìor mhath. Mar as trice bidh an cèis aotrom seo air a dhèanamh le bainne co-chòrdaichte agus sùgh fiadhaich, agus an uairsin le sreath aotrom de mhòran dìoghraidh le sìol. Is e milis mheasan beartach, a tha gu math blasail a th 'ann a ghabhas tlachd ann an iomadh taigh-bidhe, cafaidh, agus buffet.
07 de 08
Guabha
Jenna Francisco Guava, no goiaba (fear-go-AH-bah), aon de na toradh as cumanta ann am Brazil. Faodar a lorg ann am margaidhean a-muigh, stòran grosaireachd, agus eadhoin air a reic air oiseanan sràide. Tha dà phrìomh sheòrsa ann - goiaba branca (geal) agus goiaba vermelha (dearg); Is e an tè dearg mo roghainn. Tha Guabhabhaidhean ri fhaighinn fad na bliadhna ann am Brazil.
Faodar Goiaba a ithe ann an grunn dhòighean. An dèidh a bhith ga nighe, faodaidh tu a chuir ann an cuairtean no dìreach ithe mar apal le bhith a 'bualadh a-steach don chrann agus na measan. Faodaidh tu cuideachd a ghearradh ann an leth agus an toradh dearg no geal a thoirt às an rind. Tha na sìol ri ithe.
Tha Guava cuideachd air a dhèanamh ann am pasgan bòidheach ris an canar goiabada. Is e guava, siùcar agus uisge a th 'ann a tha air a bhruich sìos gu cunbhalachd coltach ri leathar measan tiugh ach nas bòidhche. Chan eil e saor agus a chumas e fad ùine mhòr, mar sin tha e a 'dèanamh deagh thiodhlac airson a thoirt air ais gu caraid. Gu tric bidh e air a chleachdadh mar mhodach le càise geal sìmplidh, gu h-àraid queijo Minas; Is e Romeo e Julieta a chanar ris a 'mheasgachadh seo oir tha coltas gu bheil guabha agus càise geal a' dèanamh na paidhir choileanta, dìreach mar Romeo agus Juliet.
08 de 08
Na Bananathan as Fheàrr
Jenna Francisco Tha bananathan ann am Brazil sònraichte. An toiseach, tha taghadh de dhiofar seòrsa ann. San dàrna àite, tha iad saor agus furasta a lorg. Nas cudromaiche, tha iad brèagha, gu sònraichte banana-maçã, no apple-banana.
Is e banana beag a th 'ann am banana-maça a thèid ithe nuair a tha an craiceann gu math buidhe agus a' tòiseachadh a 'tionndadh donn ann an àiteachan. Bu chòir dha a bhith bog; ma tha e gu math cruaidh, fàgaidh e uidheam neònach air do bhilean agus do theanga, agus gairmidh Brazilianaich bananaichean nach eil deiseil "verde." Tha an blas milis agus a tha a 'cuimhneachadh air ubhal. Tha iad air an ceannach ann an clubaichean agus tha iad beagan nas daoire na seòrsaichean eile de bhhananathan.