7 Latha traidiseanta Meicsigeach nan Seòl Marbh

Is e seo beagan de bhiadhan sònraichte a tha ceangailte gu traidiseanta ri ràith Latha nan Dead ann am Meagsago . Thathas a 'deasachadh agus ag ithe na biadh seo aig an àm seo den bhliadhna, agus tha iad cuideachd air an toirt air altairean mar thabhartasan airson na spioradan a thathas a' creidsinn a 'tadhal air an luchd-gràidh aca air an latha seo den bhliadhna agus a' cleachdadh bunait nam biadh a tha air an cur sìos air an son. An dèidh don shaor-làithean seachad, tha an fheadhainn a tha beò a 'cur an altair air falbh agus is dòcha gum bi iad ag ithe biadh sam bith, ged a thathar ag ràdh gun do chaill iad mòran den bhiadh aca oir tha na marbh air a' phàirt riatanach dheth a ghlanadh mar-thà. Is e measgachadh de chreideamhan agus chleachdaidhean Mesoamerican Caitligeach is dùthchasach a tha anns na saor-làithean seo, agus tha na biadhan a tha co-cheangailte ris na saor-làithean air an leasachadh a-mach à measgachadh de na traidiseanan sin.

• 01 de 07

  Pan de Muertos - Latha a 'Bhìdh Marbh

  Is e Pan de Muerto an t-aran a tha air ullachadh agus air ithe aig àm Day of the Dead. Tha e na phàirt riatanach den altair, agus is dòcha an rud bìdh a tha ceangailte gu dlùth ris na saor-làithean. Ged a dh 'fhaodadh an seòrsa arain a tha air a comharrachadh pan de muerto atharrachadh gu h-ionadail, mar as trice tha e na aran cruinn, milis le cumaidhean air a' mhullach a tha a 'moladh chnàmhan, gu tric air an crathadh le siùcar no sìol sesame. Chaidh cruithneachd a thoirt a-steach leis na h-Eòrpaich, cha robh e an làthair ann am Mesoamerica àrsaidh. Is dòcha gu bheil cudromachd arain anns a 'chreideamh Chaitligeach mar a tha a' samhlachadh corp Chrìosda na adhbhar air cho cudromach 'sa tha aran airson na saor-làithean seo. Thathar ag ràdh gu bheil an aran a 'riochdachadh an neach a chaochail.

• 02 de 07

  Calaveras de Azucar - Skulls siùcair

  B 'e na h-eileamaid dealbhaidh a bha tric air an cleachdadh gu tric le clachanan am measg an Aztecs agus an Maya. Bha an claigeann daonna na chomharra air beatha agus bàs, agus uaireannan bhiodh claigeanan air an taisbeanadh air racaichean, no ballachan ris an canar tzompantli. Chan eil fios gu tur air cudromachd nam racaichean claigeann sin; tha e air a bhith air a phostadh gum faodadh iad a bhith nan altairean agus ionadan airson deas-ghnàthach, no a chleachdadh gus comas armachd a shealltainn. Chaidh siùcar a thoirt a-steach don Ameireaga anns an t-17mh linn. Sna seann làithean tha e comasach gum biodh claigearan air an cumadh a-mach à amaranth. Faodaidh tu a bhith a 'tighinn tarsainn sglaganan amaranth agus claigeann teoclaid an-diugh, cho math ri figearan eile co-cheangailte ri Latha nam Marbh, a' gabhail a-steach cisteachan, cnàimhneach agus croisean. Chan àbhaist do chlaban siùcair ithe, ach a chur air an altair.

• 03 de 07

  Tamales

  Tha am facal tamal a 'tighinn bhon fhacal Aztec tamalli a tha a' ciallachadh "ceangailte." Tha am biadh seo a 'dèanamh de thasag-mine agus cuid de lìonadh a th' air a cheangal ann an dà shìol arbhair no air duilleagan banana, agus air a ghoid. Is iad sin am biadh as fheàrr leotha airson ràithe Latha nan Dead. Thathar a 'deasachadh biadh coltach ri chèile ann an Rubha Yucatan airson sàrachadh Hanal Pixan : tha mucbipollo coltach ri tamal mòr a tha air a bruich ann an àmhainn fon talamh.

• 04 de 07

  Mole Negro

  Tha a 'mhòil na mhion-fhillte a dh' fheumas mòran de stuth a th 'air a thòstadh agus a thoirt còmhla. Tha e gu traidiseanta air a ghleidheadh ​​airson amannan sònraichte, air sgàth an t-saothair agus ullachadh dian-ùine (ged as urrainn dhut pasgan ullaichte a cheannach a tha gu math sìmplidh air a 'phròiseas). Leugh tuilleadh mu mholaidh Oaxacan agus muileann poblano .

• 05 de 07

  Calabaza en Dulce - Pumpkin Candied

  Ged a tha jack-o-lantern Halloween a 'fàs nas doimhne, chan e an taisbeanadh àbhaisteach a th' ann airson squash ann an Day of the Dead. Tha sgùis buidhe ora-bhuidhe le slige cruaidh ris an canar calabaza de castilla mòran nas cumanta na pumpkin dorcha orains, agus mar as trice bidh e air a bruich gus am bi e bog le siùcair donn agus cinnamon, an àite a bhith air a ghearradh a-steach gu jack-o-lantern no air a chleachdadh ann am paidhean.

• 06 de 07

  Seoclaid Hot

  Tha seoclaid dùthchasach do Mesoamerica. Bha na pònairean air an talamh agus air an ithe ann an àm ro-fhàsach mar deoch teann, ach diofraichte ris an latha an-diugh, dh'òl na seann daoine an spicy seoclaid aca, chan e milis. Anns an àm a dh'fhalbh, bha an cacao air a chòmhdach le meatad (clach-ghràin), ach an-diugh tha e mar as trice a 'ruith ann am muileann shònraichte. Is e sèasan Latha nan Dead nuair a thòisicheas an aimsir a 'fàs nas fuaire, agus tha deochan teth air am meas aig an àm seo den bhliadhna. A bharrachd air teoclaid teann, tùr agus champurrado, tha iad cuideachd a 'còrdadh ri Dia nan Deochan.

• 07 de 07

  Fruit

  Tha beagan sheòrsaichean de mheasan ann a tha co-cheangailte ri Day of the Dead. Is e measan a th 'ann an Nisperos (no loquats) a thàinig à Àisia ach tha iad air fàs gu mòr ann am Meagsago agus tha iad ann an seusan timcheall Latha nan Dead. Tha iad a 'còrdadh riutha aig an àm seo den bhliadhna agus gu tric bidh iad air an cleachdadh airson altars Latha nan Dead. Tha cuid de mheasan eile a tha gu tric an làthair air làraichean Day of the Dead a 'gabhail a-steach oranges, bananaichean agus tejocotes (sgaoradh).

  A bheil thu airson an altair agad fhèin a dhèanamh? Seo mar a bhios: Dèan do Dhìol fhèin air an altair mharbh gus Día de Muertos a chomharrachadh.