Dealbhaidhean Iconic le cudrom air Authentic Goan agus Portuguese Cuisine
Chan e dìreach ceann-uidhe tràghad a thathar a 'sireadh a tha ann an Goa. Tha am biadh cuideachd sgoinneil! Ged a tha uiread de thaighean-bìdh mòr ann airson a thaghadh ann an Goa, tha an fheadhainn as fheàrr a tha air an taghadh san artaigil seo a 'cur cuideam air Goan agus biadh Portagailteach neo-ghlasraich. Bidh mòran dhiubh a 'frithealadh fiadhaich gu math breugach, an deoch ionadail, gus am biadh a nighe sìos cuideachd.
01 de 09
Taigh an Tràigh
Tha Master Chef, a tha cliùiteach gu h-eadar-nàiseanta, Rego a 'deasachadh biadh co-ionnan Goan-Portagailis aig Taigh-bidhe The Beach House, a tha a' coimhead thairis air a 'chuan aig Vivanta le Taj Holiday Village. Thathas a 'creidsinn gu bheil an taigh-bìdh pàirt-fosgailte seo, le mullach tughaidh agus slatan-tomhais eadar-dhealaichte, a' toirt a-steach biadh Goan gu Goa. Tha an còcaire Rego air a bhith ag obair còmhla ri sreath taigh-òsta Taj airson còrr is 40 bliadhna. Nuair a dh'fhosgail e ann an Goa, chuir e roimhe biadh na stàite a thaisbeanadh le bhith a 'lorg reasabaidhean traidiseanta bho theaghlaichean Portagailis agus Hindu Goan.
- Seòladh: Vivanta le Taj Holiday Village, Candolim, taobh a tuath Goa.
- Fòn: 0832-6645555.
- Uairean fosglaidh: gach latha airson dinnear a-mhàin. 7: 30f gu 10: 30f
- Cuisine: Tha speisealachd ann an galinha caffreal, peri-peri kingfish, camarao tigre con cilantro, sorpotel porc le sannas, agus clam chops le sauce fras mango. Tha am Goan thali cuideachd air a mholadh gu mòr.
- Prìs: 2,000 rupees airson dà.
02 de 09
Casa Sarita
Tha aon de na beagan thaighean-bìdh Goan fine ann an Goa a Deas , tha Casa Sarita suidhichte aig Pàirc Hyatt Resort & Spa, a tha aon de na bailtean-turasachd as fheàrr ann an Goa. Tha taobh a-staigh an taigh-bìdh air a bhith air a bhrosnachadh le taigh coloinidh, le lobhtaichean breac-dhualach, uinneagan dubha agus uinneagan grinn. Ged a dh'fhaodas an sgeadachadh a bhith na chuimhneachan air àm a dh'fhalbh, chaidh clàr ùr a thoirt a-steach ann an 2013 le biadh Goan co-aimsireil. Bidh na blasan a bhuannaich duaisean còmhla seann blasan le taisbeanadh ùr-ghnàthach. A bheil thu airson faighinn a-mach dè cho math 'sa tha còcaireachd Goan? A 'frithealadh a' chlas Master Master
- Seòladh: Tràigh Arossim, Cansaulim, deas gu Goa.
- Fòn: 0832-2721234.
- Uairean fosglaidh: 6.30f gu 11.00f gach latha airson dinnear.
- Cuisine: Tha biadh ann an ainmean-sgrìobhte a 'gabhail a-steach chouris pao (sausagan pòcaid spioradail ionadail air an toirt seachad ann an aran Goan), curry prawn, agus curry iasg Goan.
- Prìs: 2,500 rupees airson dithis.
03 de 09
Martin's Corner
Stèidhichte ann an 1989, tha Martins Corner air fàs gu mòr a-mach à bùth na h-oisein le dìreach beagan bhùird, gu taigh-bìdh mòr a tha comasach air 300 neach a lìbhrigeadh. Tha e ainmeil gu leòr gu bheil mòran dhaoine ainmeil Innseanach air tadhal air. Is e biadh mara an t-àite sònraichte, agus bidh na còcairean a 'frithealadh sgaradh eireachdail agus uabhasach le bhith a' cleachdadh masalas air an dèanamh le teaghlach (spìosraidhean). Tha an taobh a-staigh gu math dùthchasach ged a tha e nas àirde. Agus, suidhichte nas lugha na cilemeatair bhon tràigh, tha e a 'faireachdainn mar chrois eadar crann agus seann taigh. Tha ceòl beò ann an Didòmhnaich agus a 'chuid as motha de dh'oidhcheannan, agus faodaidh e a bhith gu math fuaraideach agus gu math cruaidh.
- Seòladh: 69 Binwaddo, faisg air Taigh-òsta Alila Diva, Betalbatim, deas Goa.
- Fòn: 0832-2880413.
- Uairean fosglaidh: 11m gu 3: 30f agus 6.30f gu 11.30f, gach latha.
- Cuisine: Goan traidiseanta agus Continental.
- Prìs: 1,200 rupean airson dà.
04 de 09
An Verandah
Tha suidheachadh brèagha duilleach aig an Verandah air a 'chiad làr de thaigh-òsta dualchasach Taigh-òsta Panjim Innseanach (taigh mòr Portagailteach a chaidh a thogail anns na 1880an), ann an cridhe Fontainhas Latin Quarter. Saidhbhir ann an seud seann-shaoghal, tha an taigh-bìdh air a sgeadachadh le seann rudan agus clàran sònraichte marmair. Is e àite coisteach a th 'ann airson fois a ghabhail.
- Seòladh: E-212, 31mh Faoilleach Faoilleach, Panjim.
- Fòn: 0832-2226523.
- Uairean fosglaidh: 11m gu 10f
- Cuisine: Goan traidiseanta agus Continental. Tha na cleasan clasaigeach mar vindaloo muiceann agus curraidh prawn air am meas gu mòr. Tha eòlaichean bia-mara làitheil ann cuideachd.
- Prìs: 800 rupees airson dà.
05 de 09
Viva Panjim
Cuideachd stèidhichte ann an Quarter Laidinn, tha Viva Panjim saor agus àile. Tha e cuideachd na neach-buannachd cunbhalach air Duais Times Food airson na Biadh Coimeasail Portasach Goan Portagail. Tha an taigh-bìdh ainmeil seo air làr ìseal dachaigh dualchas an teaghlaich, agus tha àite beag a-muigh aige cuideachd le clàran.
- Seòladh: Taigh Àir. 178, 31mh Faoilleach Rathad, Panjim. (Faisg air Àrd-sgoil Mary Immaculate).
- Fòn: 0832-2422405.
- Uairean fosglaidh: gach latha bho 11m gu 11f
- Cuisine: Portuguese Goan. Tha an rùsg curry prawn, le h-innealan dìomhair, sònraichte. '
- Prìs: 800 rupees airson dà.
06 de 09
Dimàirt
Is e seann fhear as fheàrr leotha air iomall Quarter Laideann, tha tonna de charactar agus eachdraidh aig taigh-bìdh Taigh-òsta Venite. Tha e air a bhith fosgailte bho 1955 agus tha e air an làr shuas an staidhre ann an togalach dualchais a thathar a 'meas gu bheil e còrr is 200 bliadhna a dh'aois. Is e seann phortagail a th 'anns a' bhòidheach, agus tha an sgeadachadh mòr agus inntinneach. Tha an taigh-bìdh a 'còrdadh ri luchd-siubhail agus seòrsachan bohemian, a bharrachd air muinntir an àite a bhios a' toirt aoigheachd dha aoighean an sin.
- Seòladh: 31mh Faoilleach Rathad, Panjim.
- Fòn: 0832-2425537.
- Uairean fosglaidh: 9m gu 10.30f, gach latha ach Didòmhnaich (dùinte).
- Cuisine: Portuguese Goan, grills, agus specialties food sea.
- Prìs: 1,000 rupees airson dà.
07 de 09
Cidsin Mam
Tha cidsin a 'mhàthair air a chuir ann am bungalow faisg air Abhainn Mandovi. Tha sealbhadairean an taigh-bìdh ag amas air a bhith a 'sàbhaladh biadh traidiseanta Goan bho bhith air a dhol à bith. Tha màthraichean bho dhiofar choimhearsnachdan ann an diofar àiteachan ann an Goa air cur ri bhith a 'deasachadh a' chlàr-bìdh, agus mar sin faodaidh tu a bhith a 'sùileachadh iomadh seòrsa reasabaidhean teaghlaich fìor mhath agus biadh mara a choisinn duaisean. Ach tha aithisgean droch-sheirbheis gu math cumanta, rud a tha briseadh-dùil airson taigh-bìdh bìdh.
- Seòladh: 854 Martin's Building, DB Street, Miramar, Panjim. (Faisg air oifis Times of India).
- Fòn: 9822175559, 9822175556.
- Uairean fosglaidh: gach latha bho 11m gu 11f
- Cuisine: Hindan agus Goan Crìosdail.
- Prìs: 1,700 rupean airson dà.
08 de 09
Taigh Lloyds
Tha taigh Lloyds a 'tabhann biadh gourmet ann an taigh-phortagail tlachdmhor Portagail 150 bliadhna a dh'aois, air atharrachadh gu taigh-bìdh, le suidheachadh gàrraidh sìtheil. Tha biadh Goan air a bruich le màthair Lloyd agus faodaidh tu a bhith an dùil ri reasabaidhean àraid. Cuideachd air a 'chlàr-bìdh tha BBQ mòr-thìreach fusion co-aimsireil. Coisich an sin airson brunch Sunday gun chrìoch, le ceòl beò, buffet, agus coileagan. Bidh an seòrsa de bhiadh a bhithear a 'frithealadh aig an brunch ag atharrachadh gach turas, agus' s dòcha gur e Goan, Oriental no Lebanon a th 'ann.
- Seòladh: faisg air Eaglais Candolim, Candolim, Goa a tuath.
- Fòn: 9823032273.
- Uairean fosglaidh: 7f gu 2m, gach latha ach Dimàirt (dùinte). Uair-là gu 3f airson Sunday brunch.
- Cuisine: Goan, grills, biadh mara, steak.
- Prìs: 2,000 rupees airson dà.
09 de 09
Souza Lobo
Nas motha na taigh-bìdh, tha Souza Lobo na ionad-bìdh a tha air a bhith ann an gnìomhachas air tràigh Calangute bho 1932! Gu mì-fhortanach, 'se Calangute an tràigh as mòr ann an Goa an -diugh. Ach, chan eil Souza Lobo air chall sam bith a chall thairis air na bliadhnaichean. Is e suaicheantas an taigh-bìdh "reasabaidhean traidiseanta beò an seo", agus chaidh an toirt seachad bho ghinealaichean. Bidh ceudan de dhaoine, bho mhuinntir an àite gu coigrich, a 'ciùradh suas airson biadh gach latha. Tha ceòl beò ann gach oidhche cuideachd.
- Seòladh: Umtawado, tràigh Calangute, faisg air Bandhadkar Statue, tuath Goa.
- Fòn: 0832-2281234.
- Uairean fosglaidh: 11m gu 11f, fad na bliadhna.
- Cuisine: Bia mara agus air a dheisealachadh biadh Goan. Tha curran-ruadh prawn, fiadh seilalaich, agus xacuti craobhan a 'còrdadh riutha.
- Prìs: 1,200 rupean airson dà.