A 'deasachadh bìdh Breatannach
Carson a bhiodh tu airson eòlas fhaighinn air facal Bhreatainn airson zucchini?
Uill, a bheil thu a 'smaoineachadh gu bheil thu dìreach air a bhith a' fuireach a-steach airson biadh taigh-bìdh posh agus a dh 'òrduich uidheam courgettes fuaimeach? Dè cho brùideil 'sa bha an uair sin a bhith air a thoirt seachad mar phàirt de rudeigin a dh'fheumadh tu a bhith bribed airson ithe mar phàiste. Faodaidh tu tachairt ri ainmean neònach ann am Breatainn airson rudan fìor àbhaisteach a bhios thu ag ithe aig an taigh mar-thà.
Bidh cuid de na rudan a bhios daoine Breatannach ag ithe a 'toirt luchd-tadhail bho thall thairis le iongnadh agus gu dearbh gheibh iad blasad.
Is e dìreach beagan a th 'ann an crisp butties (ceapairean air an dèanamh le sgiathan buntàta stoidhle sna SA), pònairean air toast agus pineapple no coirce air pizza.
Ach, a 'mhòr-chuid den ùine, chan eil na rudan cumanta a bhios daoine Breatannach ag ithe a tha eadar-dhealaichte bho na h-Ameireaganaich a Tuath a' còcaireachd gu cunbhalach fad na h-ùine. Tha iad dìreach a 'siubhal fo ainmean air an gabhail a-steach.
Mar sin, ma tha thu airson do chuideachadh a 'dol tarsainn air cnap-starra Ameireaganach / Beurla gus na biadh a tha thu eòlach agus mar a tha thu eòlach mar-thà a lorg, faigh a-mach am meur a dh ' fhaodas na vegetaran ithe agus picil nach eil cucumbers, chuir mi air dòigh an stiùireadh seo.
Eat Your Veggies
- ' S e megplant a th' ann an aubergine. Nuair a thill glasraich gu clàr Bhreatainn an dèidh crìoch cuibhreannachadh anns na 1950an (mura buntàta, tàinne no curan, cha robh e ri fhaighinn), thàinig iad às an Roinn Eòrpa, agus iad a 'giùlan ainmean na Frainge. Gu h-annasach, b 'e na Breatannaich a thug an glasraich seo gu taobh siar na h-Eòrpa às na h-Innseachan, far a bheil brinjal (barrachd mu dheidhinn sin nas fhaide air adhart). Tha an t-ainm cumanta Ameireaganach, megplant, a 'dol air ais chun an 18mh linn oir bha toradh a' phlannt a bha an uairsin a 'fàs san Roinn Eòrpa beag, buidhe no dathte agus bha e coltach ri uighean gèadh.
- Is e Beetroot dòigh eile air bruidhinn mu dheidhinn beets. Gu cinnteach, gu tric bidh iad gan reic aig mòr-bhùithtean a tha air an goil mar-thà, ann am pocaichean plastaig. Tha e comasach gun cùm iad ris a 'bhriathrachas a chionn' s gu robh àm ann nuair a bha glasan biatais (coltach ri spionag searbh) rim faighinn mar as trice. Ach tha sin dìreach mo bheachd.
- Thòisich Courgette air Caolas Shasainn gu Breatainn às an Fhraing, ach thàinig e gu Ameireaga às an Eadailt an toiseach agus is e sin an adhbhar carson a tha na h-Ameireaganaich a 'gairm air. Gu h-annasach, thòisich e ann an Ameireaga a Deas, ach chan eil fhios agam dè a dh'ainmich na Aztecs e.
- Chan e a-mhàin an stuth a tha a 'tighinn a-mach à meadhan cnàmhan feòla a th' ann am Marrow , agus tha e cuideachd na lus mòr a tha co-cheangailte ri lusan - tha e coltach gu bheil e coltach ri steroids. Uaireannan, a dh 'aindeoin neo-mhearachdachd, faodar a ràdh gu bheil smior glasraich oirre. Mar as trice tha e air a lìonadh le cuid de lìonadh bòidheach gus a thoirt dha caractar.
- Chan e glasraich a th'ann an squash san RA ach tha deoch bhog de shiùcair, de bhiadh air a mheas, le beagan sùgh de mheasan ann. Tha e air a mheasgachadh le uisge. Tha an squash glasraich a tha na h-Ameireaganach a 'cleachdadh mar dhùthchas ùr do Bhreatainn. Mar as trice tha e air a h-ainmeachadh leis a h-ainm eadar-dhealaichte - squash butternut, squash dearc-àrach - agus uaireannan tha glasraich fiodha orains a bhiodh air an ainmeachadh squash anns na SA air an cur còmhla mar phumpkin.
Shortcuts
Bidh na Breatannaich a 'cleachdadh fhacail agus earrannan de dh'fhaclan bho ainmean cuid de bhiadh. Faodaidh e a bhith meadhanach airson Ameireaganaich a Tuath. Chan e mayonnaise ugh, mar eisimpleir, maoranas a th 'air a dhèanamh bho uighean. Tha e ugh cruaidh, air a leth no air a sgaradh, air a chòmhdach le mayonnaise.
Tha càise blàth-bhodach blàth-mhol agus càise. Is e macaroni is càise a th 'ann an càise Macaroni, chan e càise air a dhèanamh le macaroni. Tha salad cice na pìos de chicken - cas no cearc sgiobalta - le lethas agus salad tomato air an taobh. Salad Ham Ham Ditto. Gu dearbh, chan eil am biadh a tha ann an Ameireaganaich de chomais a th 'air a ghearradh le maiseas-cainnt is leòmhann gu tur ann am Breatainn.
Mudan is Pèicean
Bidh am facal lairg uaireannan a 'nochdadh ann an còmhradh dhaoine no air clàran-bìdh, ach cha mhòr gu bheil an cùrsa milis aig deireadh minne air a ràdh mar cha mhòr an-còmhnaidh mar mucing . Is e roinn a th 'ann a dh'fhaodas a h-uile càil a chòmhdach bho mousse seoclaid gu salad mheasan. An fhreagairt don cheist, "Dè a th 'ann airson mucan?" dh 'fhaodadh e bhith "Watermelon".
Ach dìreach airson a bhith an aghaidh, chan eil maragan an-còmhnaidh milis agus chan eil iad an-còmhnaidh a 'faighinn seirbheis airson mucan (ann am faclan eile, milseag).
Thathar a 'toirt seirbheis air mucan bòidheach coltach ri mucan-mara ann an Siorrachd Iarthair ri taobh mairt-feòil no, ann an Siorrachd York, mar a' chiad chùrsa le grafainn oinn. Is e cùrsa prìomh dhualchasach a th 'ann am maideadh steak agus dubhagan a tha air a steamadh taobh a-staigh pasgain. Bèicear e anns a 'chrèadh agus bidh e na dhroch steak agus na dubhagan. Agus tha marag dhubh na shusag a tha air a dhèanamh le fuil muc agus beagan de na h-innealan eile a tha tarraingeach.
Tha pasgan air an làimh eile, cha mhòr nach eil a 'chùrsa maragan a-riamh agus cha mhòr a-riamh milis - le dà eisgeachd - apple pie agus mince paidhean (a tha an-còmhnaidh beag, tartagan fa leth). Canar tarts mar bhiastagan milis - tart lemonag, brèag bakewell, tartag leacan.
Canar pasganan àrda air pasganan a tha air an dèanamh gus seasamh leotha fhèin ann am brògan tiugh. Bidh iad air an ithe fuar, air an sgoltadh ann an cromagan no air am frithealadh mar bhiastagan beaga fa leth, agus air an dèanamh gu math le aspic. Is e deagh eisimpleir a th 'ann am Pies Pork Meat Melow Mowbray. Chan eil pasgan feòil eile, mar pìos steak is ale, dìreach air a 'chlach-ghràin - dè na h-Ameireaganaich a chanadh "pasganan pot". Agus tha cuid de na "paidhean" as ainmeile, Pie na Cìobair (uan na talmhainn), Pìos Bothan (feòil feòil) agus Pìos èisg (iasg agus maorach ann an sauce àrdach), nach eil crùban crèadha idir idir - tha iad air mullach le buntàta maisichte.
Mun BhBC
Dh'fhaodadh gur e sgoltan no còcairean de chulag picilte a th 'ann an crannagan a bhios tu gan cleachdadh. Ach tha am facal air a chleachdadh cuideachd airson brìghtean lusan a tha coltach ri cùbhran ach gu math searbh no spìosrach. Tha Brinjal pickle air a dhèanamh le megplant agus Branston pickle, ainm branda a tha a 'bualadh air a' bhathar a tha air a sheòladh le meats no càes, spìosrach.
Agus aon fhacal mu dheireadh - mura do bhruidhinn thu mustaird sa Bheurla a-riamh, na dèan e air siùsag mar mongard buidhe Ameireaganach - mura h-eil thu airson mullach do cheann a shèideadh dheth. Air a dhèanamh bho phùdar mongard màird, tha mustard ann an Sasainn glè theth - mar sin gabh e furasta.