01 de 02
Dèan do Maple Taffy air Sneachd ... Àite sam bith san t-saoghal
Dealbh le neach-cleachdaidh Flickr Rosana Prada Is e maple taffy an stuth a tha aislingean leanabachd air a dhèanamh de: siùcar coise, tinn meadhanach le beachd air blas coillteach. Tha e cuideachd na stòras mòr de antioxidants and minerals, a 'gabhail a-steach calcium, vitimín B2, sinc, potasium agus magnesium.
Tha sin ceart!
Tha buannachdan SLÀINTE aig siorup maple. Tha iad a 'faighinn a-mach gu bheil iad air an rèiteachadh leis na droch bhuaidh a tha aig susbaint siùcair air an organachadh, ach ma tha thu a' cumail a-mach a bhith a 'glacadh siùcair, is dòcha gur e toradh maple a th' ann. Às deidh na h-uile, tha siùcair fìnealta a 'toirt a-steach aig an ìre as fheàrr le mathachadh agus tha clàr-amais nas àirde na gliocas na tha e coltach ri mapa. Chan eil fiù 's siorup agave a' cumail coinneal gus luach beathachadh syrup a dhèanamh.
Maple Taffy ... Siorup Maple ... Dè a tha an diofar?
Aon fhacal: cuimseachadh. Is e an t-eadar-dhealachadh eadar mafa taffy agus syrup maple gu bheil nas lugha de uisge ann an taffy, agus mar sin tha e nas dlùithe, cunbhalach nas doimhne. Ann am faclan eile, is e siorup maple air a ghoil a th 'ann am maple taffy.
- Co-cheangailte: Mar a sgrìobhas tu Maple Taffy ... AIRSON A H-UILE
02 de 02
Cleachd sneachda anns a 'ghàrradh-cùil agad, no dèan do shneachda fhèin leis a' chuis seo
Ruairidh Chen / Getty Images Tha e furasta a bhith a 'dèanamh maple taffy aig an taigh, cho furasta gum bi aon deuchainn air an reasabaidh seo a' fàgail ort a 'faighneachd carson nach do thòisich thu ga dhèanamh nas luaithe, gu h-àraidh ma tha thu a' fuireach faisg air an t-sneachda agus gu bheil clann le siùcair agad. Ach eadhon ged nach do thuig thu a-riamh air sneachda na do bheatha, tha mo chuidhle maple taffy a 'nochdadh gu h-àraidh gus am faod duine eòlas a ghabhail air traidisean Chanada san dachaigh aca fhèin, ge bith dè an ràithe a th' ann.
Cho fad 's as urrainn dhut seirp maple fìor-fhìor 100% fhaighinn, bidh thu math a dhol aig àm sam bith den bhliadhna ann an gnàth-shìde sam bith. A thaobh an fheadhainn agad fhèin le ruigsinneachd air dùintean mòra de shneachda, cha b 'urrainn dhut gnìomhachd spòrsail a bharrachd a dhèanamh a bhith a' dèanamh leis na daoine beaga mar a bhios an geamhradh a 'tionndadh chun an earraich. Tha a leithid de ghnìomhachd ann an Quebec a dh 'fhaodadh gur e aithris oifigeil a th' ann cuideachd.
Gnèithean Maple Taffy
1 gu 3 cupan de shriup maple fhìor (tha 1 cupa gu leòr airson teaghlach bheag de thrì)
1 gu 2 spàinean ìm (bidh e a 'lùghdachadh splutter agus a' dòrtadh)
thermometer candy (chan e riatanach, ach nas fheàrr)
sneachd (no deigh air a bhriseadh gu brèagha)
pàipear a 'giùlan
Stiùireadh Maple Taffy
Air teas meadhanach, toir syrup maple agus ìm gu boil fhad 'sa bhios e a' gluasad fad na tìde. Ma tha thu a 'cleachdadh thermometer candy, togaidh maple taffy bho theas nuair a ruigeas an t-airgead-mara àite sam bith bho 235ºF gu 245ºF. Ma tha thu a 'dèanamh taffy gun thermometer candy, cumaidh e a' gluasad an syrup aig boil airson timcheall air 10 mionaidean. Aon uair 's gu bheil an ceum seo deiseil, cuir air falbh taffy bho theas agus leig leis e fionnar gus am bi a h-uile builgean fodha. An uairsin deuchainn a dhèanamh le bhith a 'dòrtadh beagan beag air sneachda. A bheil an taffy tioram ach gu leòr gu bheil e a ' dol timcheall stuic popsicle le duilgheadas ? A bheil e a 'fuireach air a' bhata? Feumar JavaScript airson a chluich. Tha thu math a dhol.
A bheil an taffy ro thàmh? An uair sin cuir air ais e air an teas agus bheir e boil a-rithist airson 2 gu 5 mionaidean a dh 'àirde. Agus feuch an deuchainn sneachda a-rithist. A bheil e ro thiugh agus doirbh? An uairsin cuir ris na h-ìrean beaga de dh'uisge agus gluais gus an ruig an t-sàbhlach cunbhalachd ion-mhiannaichte, an uair sin ath-ghlanadh agus giùlan an deuchainn sneachda a-rithist.
A bheil sneachda sam bith faisg air làimh? Chan eil duilgheadas ann. Dìreach a 'leasachadh. Cleachd deigh a tha air a bhriseadh gu brèagha airson eòlas fìor mhath a thaobh siùcair . No mura h-eil thu a 'cur dragh air na h-uile a tha a' bualadh, lìonaibh pana-bèice teann le reòiteag falamh. No nas fheàrr fhathast, feuch deigh stèidhichte air uisge mar leigheas mar sorbet. Chan eil iad a 'tabhann an aon bhuaidh ris a' chlas traidiseanta à sucre , ach tha e a 'tighinn faisg. Is e an cleas bonn fuar deighe a th 'ann airson a bhith a' dòrtadh a 'phìobaireachd tìmeach teth.
Faic? Dh'innis mi dhut gu robh e furasta.