Bean-bìdh Boston: Reasabaidhean agus Lore

Chan eil Boston air a ràdh gun dèan e dad airson rud sam bith!

Riamh a-riamh iongnadh carson a chanar Beantown ri Boston ? Seo an fhreagairt don cheist seo a tha a 'losgadh. Tha beans a tha slaodach ann am mèileagan air a bhith na mhias mòr ann am Boston bho làithean coloinidh, nuair a bha am baile dùsgadh ann am mòran air sgàth 's gun robh an rùm aige a' toirt a-steach don "thriantan triantanach". Chaidh crann-siùcair a bhuain le tràillean sna h-Innseachan an Iar a thoirt gu Boston airson a dhèanamh mar ruma a chaidh a chur gu Afraga an Iar airson tuilleadh thràillean a cheannach airson a chur gu na h-Innseachan an Iar.

Fiù 's às dèidh dha tràillealachd, lean Boston gu bhith na bhaile mòr mòr a' dèanamh rùm. Chaidh Tuil Mòr Molasses 1919, a mharbh 21 agus 150 leòn, tachairt nuair a chaidh tanca 50 troigh a ghlac 2.5 millean gallan de mhòine airson rùm agus deoch làidir gnìomhach a bhriseadh. Dè an dòigh air a dhol!

Air nota mòran nas tlachdmhoire, tha Beans Baked Beans fhathast air aon de na miasaichean traidiseanta as fheàrr le New England, agus chruinnich mi dhut mòran de na reasabaidhean as urrainn dhut a dhèanamh gus blas a thoirt don dachaigh seo as fheàrr le Sasainn. Cuideachd, cuiridh mi thu gu beagan àiteachan air-loidhne far am faod thu a bhith a 'òrdachadh photannan bean, bidh Boston Baked Bean a' measgachadh agus eadhon e air a dhèanamh deiseil le Boston Beach Beans mura h-eil ùine agad feitheamh gus do phònaran a bhèiceadh ... no ma tha thu ' tha eagal orm gu mòr a bhith a 'làimhseachadh molasses!

A 'Chiad ... tha seo na phaipear furasta, blasail bho chidsin New England airson Crock Pot Boston Baked Beans : an dòigh-obrach a tha fìor mhath airson cùrsaichean samhraidh.

Fònaichean Bakte Boston

Tha syrup maple a 'toirt beannachd dha na pònairean sin agus chuir e blas Shasainn ùr ris. Cleachd pot mòr crock, agus bidh e comasach dhut seisein a-mach gu ochd a sheirbheis leis an reasabaidh seo. Stèidhichte air an t-eòlas a th 'agam, faodaidh tu a bhith an dùil gun iarr na h-aoighean agad a dhol air falbh dhachaigh!

FIOSRACHADH
2 not de phònaichean nèibhi
1 oisean mòr, air a ghearradh
1/2 cupa melasses
1/3 cupan cupa
2 sùlpalan syrup maple
3 clòthan garlic, air an cur ann am pìosan beaga
2 cuibhreannan de mhodard-tioram tioram
2 spàinean sauce Siorrachd Worcester
1-1 / 2 cupan uisge
1/2 not de mhuc-mhara salainn

TOGAIL

Feòil fhiadhaich ann an uisge thairis air oidhche agus dragh. Gearr maiceag salainn a-steach do stiallan tana agus donn ann am pras-fhiodha, agus an uair sin gearradh na pìosan.

Measg na h-uile stuth ann am poit crock mhòr. Cumaibh Beans Baked Beans a 'còcaireachd air suidheachadh teas ìseal airson 10 gu 12 uairean a thìde. Bi foighidneach: bidh an saws a 'tiormachadh aig a' chomharra 8 no 9 uairean a thìde.

Barrachd Reasabaidhean airson Fònaichean Biadha Boston

Bean-bìdh Boston - Seo oideas ochd-ingredients bho Cheangail Còcaireachd Jacquie.

Bean Bìdh Boston - Dèan pònaichean fuine bho thoiseach leis an reasabaidh seo bho The Spruce.

Bean-bìdh Boston Bacon - Eòlaiche Bìdh Ameireaganach Tha John Mitzewich a 'toirt casg air Beans Baked Boston - tha an reasabaidh seo ag iarraidh air bacon an àite pòcair salainn traidiseanta.

Bean Biadha Boston agus Bread Bhrùnach - tha Boston Brown Bread na cho-chòrdadh foirmeil ri Beans Baked: Seo reasabaidhean a chaidh seachad le teaghlach New England airson an dà chuid.

Mix Beans Baked in Recipe Jar - A bheil thu airson tiodhlac Boston Beated Beans a thoirt do chuideigin? Tha an rèis seo a 'toirt cothrom dhut a bhith a' deasachadh "inneal" bean bakte ann am jar le stiùireadh don neach a tha fortanach.

Fònaichean Bìdh Boston Cafe - Bidh Cafaidh Chìsean a 'toirt seachad an t-sèist dhualchasach seo a tha a' toirt cas le càil pineapple.

Bean-bìdh Boston Park ann am Boston - Bho thaigh-bidhe Pàirc Durgin ann am Boston, a bhuannaich duais "American Class Classics" aig James Beard, 1998, tha seo na shìneadh traidiseanta airson beantan ainmeil na cathair-bhaile.

Franks & Boston Baked Beans - Cuir beagan franks cearc ris a 'chidhe bean traidiseanta.

Fònaichean Bìdh Boston Gourmet - Tha Geòidh Gàrraidhean a 'toirt a-steach an reasair "as fheàrr leotha" ann an 1946 bho iris Gourmet .

Bean-bìdh Quick and Easy Boston - Na h-uairean a th 'agaibh gus do phònaran a chogadh gu slaodach? Tha an rèis a chaidh a phostadh air Ceangal nan Rèitichean a 'cur suas rudan suas.

Bean-bìdh de Roger Williams - Seo oideas traidiseanta bho Boston Online.

Rèitidhean traidiseanta biadhaich Boston - tha John Mitzewich a 'roinn an t-seann rèisidh seo airson còcaireachd Beans Baked Boston an dòigh slaodach.

Bean-bìdh vegetarian ann am Boston - chan eil e furasta a bhith ag ithe. Bidh uaine uaine a 'roinn an reasabaidh seo airson atharrachadh vegetarian air Bean-bìdh traidiseanta Boston, air an ullachadh air an stòbha agus air a bruich gu mall san àmhainn.

Òrdugh Beans Bòcailte Boston air-loidhne

Seo beagan ghoireasan bìdh air-loidhne airson gun tèid tiodhlacan Boston Baked Beans a thoirt do stairsnich an dorais.

Bronntasan Boston Bean Pot bho The Pot Shop ann am Boston - Faodar na potan bean beòthail seo à Boston òrdachadh ann an caochladh mheudan.

Bean-bìdh Maple bho thuathanas Dakin - Uill, chan ann à Boston a tha iad, ach tha na Fònaichean Bakte Maple à Tuathanas Dakin Vermont a 'tighinn a-steach do chomas, a tha ga dhèanamh furasta a bhith a' blasad Sasainn Ùr gun a bhith a 'dol tro phoit-bheinne fad an latha.