Gu fortanach, tha e furasta do mhodhan bùird a bhith ann an Thailand; tha riaghailtean bileag bìdh gu math sìmplidh. A dh 'aindeoin a bhith a' toirt a 'bhiadh ainmeil aca gu fìor dhuilich, tha daoine thalamh spòrsail agus furasta nuair a thig iad gu ithe. Thèid mathanas tuiteamach sam bith a thoirt maitheanas.
Cha leig thu leas dragh a chuir ort mu dheidhinn cus snobaidh no rèiteachadh teann ann an Thailand - bidh amannan bìdh glè thric ann an sreath de ghnothaichean sòisealta, le còmhradh agus gàire.
Dèan càirdeas agus tlachd às an iomlaid chultarach!
A 'òrdachadh biadh ann an Thailand
Tha a h-uile bidhe ann am Thailand air an roinn; na bi a 'planadh do bhiadh fhèin a òrdachadh. Mar as àbhaist, bidh na boireannaich àrda aig a 'bhòrd a' taghadh agus a 'taghadh soithichean airson a bhith a' freagairt air a 'chuantal. Faodaidh grunn sheòrsaichean feòil is iasg a bhith air an riochdachadh còmhla ri cuid de ghlasraich eadar-dhealaichte. Mar aoigh, is dòcha gu bheilear an dùil feuchainn air cuid de eòlaichean ionadail.
Ma tha cuibhreannan bìdh sònraichte agad, chan fheum thu a chluinntinn fhad 'sa tha thu ag òrdachadh. Dìreach nach ruig thu airson biadh a shaoileas tu a dh'fhaodadh a bhith na dhuilgheadas, agus a 'crìonadh gu beairteach ma chuireas cuideigin ort feuchainn ri rudeigin nach eil a' freagairt a-steach don daithead agad.
A 'suidheachadh
Gheibh thu clàr de rus geal, agus 's dòcha bogha ma tha brògan sam bith ri bhith air an toirt seachad. Nuair a thig biadh, cuir dìreach suimean beaga - chan eil barrachd air dà spàin - de gach biadh air do rus. Faodaidh tu an plàta agad ath-lìonadh cho tric 'sa thogras tu, a' gabhail ris gu bheil cothrom aig a h-uile duine feuchainn a h-uile càil.
A 'gabhail cus de aon nì sam bith - agus' s dòcha a 'cur casg air feadhainn eile a bhith ga fheuchainn - tha e mì-thoilichte.
Adhbhar math eile gun a bhith a 'toirt thairis air an toiseach: chan fhaigh biadh a h-uile càil aig an aon àm! Thèid biadh a thoirt a-mach chun a 'bhùird gu cunbhalach oir tha iad air an ullachadh.
Gliocas: Ma shuidh tu air matan cuilcain air an talamh, cuir thu fhèin ann an dòigh a sheallas tu a 'sealltainn do chasan do dhuine sam bith fhad' sa bhios iad ag ithe.
Na goireasan itheach
Ann an Thailand, chan eil chopsticks air an cleachdadh gu h-àraidh a-mhàin airson loidhnichean nòtailean sònraichte. Fiù 's ma tha thu a' còrdadh rium gu bhith a 'cleachdadh chopsticks agus fios agad air na riaghailtean airson an cleachdadh gu beairteach , na cleachd iad airson biadh a tha stèidhichte air ris. Bidh daoine à Thai a 'ithe le spàin anns an làimh dheis agus am boglach air an làimh chlì. Is e an spàin am prìomh chleachdadh; chan eil am forc air a chleachdadh ach airson biadh a làimhseachadh. Is e dìreach nithean nach eil ag ithe le rus (me, pìosan de mheasan) ceart gu leòr airson ithe le forc.
Cha bhi sgeinean air a 'bhòrd, no àite sam bith taobh a-muigh a' chidsin airson a 'chùis sin; bu chòir biadh a bhith air a ghearradh suas mar phìosan cuibhrichte. Ma dh'fheumas tu biadh a ghearradh nas lugha, cleachd do phort agus spàin airson a thoirt às.
Dh'fhaodadh biadh a bhith ann bho sgìrean àrda leithid Isaan a bhith a 'gabhail a-steach ris "gèamach" làn-sheasmhach ann am basgaidean beaga. Eat ròp cruaidh le bhith a 'gintinn le do chorragan agus ga chleachdadh gus biadh agus sàcan a thogail.
- Na iarr chopsticks.
- Gluais an spàin anns do làimh dheis agus am bogag air chlì.
- Eat leis an spàin a-mhàin. Na cuir am bogach do bheul.
- Cleachd am forc gus biadh a bhualadh air an spàin.
- Eat rèis ghlasach le do chorragan; bu chòir dhut do làimh dheis a chleachdadh.
A 'cleachdadh Condiments
Tha daoine taitneach a 'còrdadh ri seusan agus a' spìosrachadh rudan. Eu-coltach ri biadh-bìdh taobh an iar na h-Alba no ionadan sushi brèagha, cha leig thu leas dragh a bhith agad mu bhith a 'cur sàsaichean agus tòimhseachain a bharrachd ris a' bhiadh agad.
Dèan blas air a 'mhias an toiseach - faodaidh cuid de bhiadh Thai àraidh a bhith gu sònraichte spioradail!
Urram àrdachd aig a 'chlàr
Mar a tha anns a 'mhòr-chuid de chultar Àisianach, tha aois agus inbhe sòisealta air a thoirt air adhart mar phrìomhachas. Bidh na riaghailtean co-cheangailte ri sàbhaladh a 'buntainn fad na h-ùine . Mus tòisich thu a 'losgadh ann am beul bìdh, feitheamh ris an inbhe as àirde no an neach as àirde aig a' bhòrd gus a chomharrachadh gu bheil an t-àm ann ithe. Mura h-eil iad ag ràdh dad, dìreach feitheamh orra gus am biadh a thòiseachadh.
Na cleachd do làmh chlì
Air feadh an t-saoghail, thathas a 'meas air an làimh chlì an làmh "salach". Na seachain làimhseachadh bìdh agus innealan seirbheis còmhla ri do làimh chlì.
Tha an riaghailt a thaobh a bhith a 'seachnadh cleachdadh clì gu h-àraid a' buntainn ri nithean a tha a 'còrdadh riutha leithid rus bogach a thèid ithe le na làmhan.
Ùine ri Pàigheadh
Aig deireadh na mine, na ruig sa bhad airson a 'bhile airson sùil a thoirt air a' mhilleadh.
Agus gu cinnteach nach dèan argamaid cò air a phàigheas. Mar as àbhaist, thathar an dùil gum pàigh na daoine as àirde - no am beachd as beairtiche - aig a 'bhòrd. Mas e an aon farang (coigreach) a th 'annta aig a' bhòrd, a dh 'aindeoin a bhith nad' aoigh, 's dòcha gum bi dùil gum bi thu a' còmhdach na mine. Gu fortanach, tha biadh ann an Thailand gu math ruigsinneach .
Eu-coltach ris an Iar, chan eil feum ann a bhith a 'sealltainn deagh rùintean mu bhith a' còmhdach na mine. Mura h-eil an aon neach a 'pàigheadh, na tairgsinn sglèabadh a-steach no cuideachadh le bhith a' còmhdach chosgaisean - bidh sin a 'ciallachadh nach urrainn don neach a tha a' pàigheadh an suim a phàigheadh.
Chan eil tipping ann an Thailand àbhaisteach ann an taighean-bìdh fìor mhath, ach faodaidh tu leigeil leis an luchd-obrach an t-atharrachadh a chumail ma thogras tu. Gu tric tha cosgais seirbheis air a chur ris a 'bhile ann an taighean-bìdh nas fheàrr.
Thoir seachad airson Table Manners ann an Thailand
- Na cuir òrdugh air leth.
- Na iarr chopsticks mura h-eil iad air an solarachadh mu thràth.
- Na bi ag ithe le do bhac.
- Na cleachd do làmh chlì.
- Na gabh cus cus de mhias sam bith.
- Na tairgsinn gus do bhiadh a chòmhdach mura h-eil thu a 'pàigheadh.