Coileach agus Reasabaidhean blasach Caribbean

01 de 13

Na Coileach Òg Caribbean agus Ciamar a nì thu iad

Is e Ruma an spiorad a thaghadh sa Charibbean: seo mar a nì thu barrachd dusan deochan rùm Charibbean - agus fear le tequila! Leugh air adhart gus ionnsachadh mar a mheasgaicheas tu deochan nàiseanta Puerto Rico (am Pina Colada) agus Bermuda (an Dark 'n Stormy), margarita clasaigeach à Meagsago, agus trio de choileagan rùm à Cuba - an Daiquiri, Mojito, agus Cuba Libre.

02 de 13

The Mama Bahama (Na Bahamas)

Chan eil mòran eòlach air tùsan Mama Bahama, ach tha e coltach gun do rugadh an cocktail ròm seo aig àm nam Bahamas mar ionad cùl-mhùtaireachd rè Toirmeasg. Tha measgachadh de ruma geal agus àrd-dhearbhach, am Mama Bahama nas iom-fhillte na tha e a 'faireachdainn, le reasabaidhean a' gairm airson cofaidh agus glainne cnòcain, lemon, agus sùine pineapple.

03 de 13

The Smash Goombay (Bahamas)

Rugadh e anns a 'Bhear Blue Bee air an Turtle Great ann an Eileanan a-muigh nam Bahamas, agus tha ceithir seòrsachan rùm ann. Air a chruthachadh leis a 'bhunait Blue Bee Bar, Miss Emily, is e an Goombay Smash - chan e Mama Bahama - an deoch nàiseanta anns na Bahamas. Tha e air ainmeachadh às deidh an cruth traidiseanta de dhualchas Bahamian le druma, coltach ri calypso.

Rèite Smash Goombay.

04 de 13

Rum Punch: Punch Planter (Jamaica) agus Bajan Punch (Barbados)

Thòisich Punch Caribbean Rùm mar dhroch rùm Charibbean agus "punch" deoch-còig a thugadh a-mach às na h-Innseachan le seòladairean Breatannach ann am meadhan an t-17mh linn. Tha uimhir de ribean a 'bualadh mar eileanan anns a' Charibbean (no iasgach anns a 'mhuir), ach tha stiùireadh traidiseanta Barbados ag iarraidh "One of Sour, Two of Sweet, Three of Strong, Four of Poor". Tha Punch The Planter na mheasgachadh de ruma Jamaican , sùgh orains, sùgh pineapple, agus grenadine; tha am measgachadh Bajan a 'toirt a-steach dash de luchd-gràidh Angostura agus cnàmhag.

05 de 13

An Pina Colada (Cuba / Puerto Rico)

Is dòcha gur e an cocktail Charibbean as ainmeile air a 'phlanaid, is e traidiseanta a th' ann an deoch nàiseanta Puerto Rico air na creagan agus tha blas làidir de chineapple aige. Tha a 'mhòr-chuid de dhaoine nas eòlaiche air a' mheasgachadh reòta nas miosa, a tha buailteach a bhith a 'toirt fàilte air blas coconut thairis air a' phineapple. A dh 'aindeoin inbhe àrd oifigeil an deoch ann am Puerto Rico, is dòcha gun do rugadh an pina colada ann an Cuba, faisg air làimh, ach tha an dà chuid an taigh-bìdh Caribe Hilton agus Barrachina ann an San Juan ag ràdh gur e àite breith an deoch a th' ann.

06 de 13

An Mojito (Cuba)

Is e Cuba an t-ionad breith neo-chinnteach den mojito, agus faodaidh am measgachadh de ruma, sreathan, siùcair, uisge sùbailte agus spearmint èirigh air ais gu na làithean as tràithe de riochdachadh ròm sa Charibbean. Chuidich Ernest Hemingway, an sgrìobhadair ainmeil a bha a 'fuireach ann an Cuba agus Prìomh Iuchair, a' dèanamh an deoch ainmeil le bhith a 'sgrìobhadh mu na làithean aige ag òl mojitos aig Havana's La Bodeguita del Medio bar, a bha fhathast a' toirt seachad an deoch dha luchd-turais an-diugh.

07 de 13

Tha an Daiquiri (Cuba)

Tha e iomchaidh gum faodadh an Daiquiri a bhith air ainmeachadh airson tràigh (faisg air Santiago, Cuba). Tha gnèithean neo-chrìochnach anns a 'mheasgachadh bunaiteach de siùcair guma, aol, agus geal (a' gabhail a-steach a bhith air blas le bananathan, eadar-dhealachadh measail). Fhuair na daiquiri a cliù eadar-nàiseanta nuair a bha luchd-turais aig bar Havana de El Floridita anns na 1950an - bha an dreach sin air a bhlas le leòchann càrraganach, agus faodaidh tu fhathast fear a dh 'òrdugh an-diugh aig a' bhàr ann an Old Havana.

08 de 13

The Cuba Libre (Cuba)

Is e glè bheag de dh 'atharrachadh a th' ann an Cuba Libre air Rùm agus Coca - dìreach cuir crìochan agus sùgh aoil. Tha ainm an deoch a 'dol air ais gu àm a' Chogaidh Spàinneach-Ameireaganach nuair a bha saighdearan Ameireaganach ann an Cuba gus an t-eilean bho "colonialism" a shaoradh. Tha an t-àite a tha a 'còrdadh ri ruma agus còc a' dol fada seachad air Cuba anns a 'Charibbean: stad ann am bùth rùm air taobh an rathaid agus gheibh thu glainne de ruma agus botal no de chola - cuiribh deònach an deoch air leth no am measgachadh còmhla.

09 de 13

The Painkiller (Eileanan Virgin Bhreatainn)

Air a dhearbhadh aig an Soggy Dollar Bar air Jost Van Dyke ann an Eileanan Virgin Bhreatainn , tha am Painkiller na mheasgachadh de rùm dorcha (gu traidiseanta Pusser's, air a dhrùthadh anns an BVI agus ris an canar ruma Cabhlach Rìoghail Bhreatainn), sùgh pineapple, sùgh orains, milis uachdar cnòmhagan, agus deigh air a bhriseadh. Cuir a-mach cnoc-cnuic, spice cumanta sa Charibbean dheth. Ma tha thu ag iarraidh goirid goirid, bidh Pusser a 'dèanamh measgachadh mì-chinnteach - dìreach cuir rum.

10 de 13

The Dark and Stormy (Bermuda)

Tha an Dark agus Stormy gu ìre mhòr co-ionnan ri Bermuda, agus bidh purists ag innse dhut gur e an aon dòigh air an aon deoch a chleachdadh a bhith a 'cleachdadh nan stuthan tùsail: ruma Gosling dorcha agus beoir ginger Barritt, an dà chuid a' tighinn à Bermuda.

11 de 13

Ti Punch (Caraibbean Frangach)

Is e an "rhum agricole" àraid de Martinique Frangach agus Guadeloupe an rud as cudromaiche do bhlas an Ti Punch, measgachadh sìmplidh de ròm geal, siùcair canasta, agus aoil.

Eu-coltach ri rùm / siùcair / deochan aoil sa Charibbean, tha an Ti Punch air a sheirbheis gu traidiseanta dìreach, chan ann a-mhàin air deigh, agus mar fhuasgladh. Òrdugh fear anns a 'Charibbean Frangach agus is dòcha gum bi an bartender agad suidhichte ro ghlainne de ruma, siorup siùcair agus aol dhut: bidh e deònach am deoch a mheasgachadh cho làidir' sa tha thu ag iarraidh (is fheàrr leam a bhith nas miosa, gus blas àraid a leigeil leat den ruma - air a dhèanamh dìreach bho chnà siùcair, chan e mulagan - a bhith a 'nochdadh troimhe). Gheibh thu cuideachd Ti Punch ann an St. Barths , St. Martin no Haiti .

Rèitidh Ti Punch.

12 de 13

Runner Rum (Clachan Florida)

Tha an Runner Ruma na deoch gu math ùr-nodha, air a chruthachadh le "Tiki John" Ebert of the Holiday Isle Resort ann an Islamorada ann an Keys Florida ann an 1972. Ann an sgeul a bheir blàth cridhe bann-seilbh sam bith, lorg Ebert mòran cuspair dubh brandaidh, liqueur banana, agus rùm 151-dhearbhadh ann an stòr-stòrais agus cho-dhùin iad deoch ùr a chruthachadh. Tha Taigh-seinnse Holiday Isle fhathast na àite saor-làithean Chlachan, a tha suidhichte aig Mile Marker 84.5 air an Overseas Highway.

13 de 13

An Margarita (Meagsago)

Tha aon de na toileachasan mòra a tha ann am bailtean tadhail leithid Playa del Carmen anns a 'Caribbean Caribbean a' coimhead air na bùithtean ionadail tequila leis an roghainn a tha gu tur coltach ris a 'ghlas seo. Bidh an deoch tequila as motha a tha a 'còrdadh riut air an t-saoghal, am margarita, gu tric air a thilgeil sìos ann an concoction milis le bhith a' toirt sùil air sùgh aoil, ach feuch dèan thu aon le tequila, ùr-aoil, agus trì-shìmplidh agus tuigidh tu carson a tha an clasaig seo Tha cocktail Mheicsigeach, a chaidh a leasachadh sna 1930an, fhathast cho gràdhach.