Trì Làithean ann am Prìomh-bhaile Cultar agus Pàrtaidh Bhietnam
Tha Saigon na bhaile lùbach a tha math air a slighe gu bhith na aon de làrach-àite bailteil Àisia. Tha e a 'cumail a' chòmhlain fhèin le leithid Bangkok, Singapore, Shanghai agus Hong Kong ann an geallaidhean baile mòr Àisianach, a 'tabhann bhàraichean chic, bùithtean mòra agus aon de na stuthan as brèagha san t-saoghal.
Seo mar a nì thu deireadh-seachdain ann an Saigon, a 'gabhail a-steach na seallaidhean as fheàrr le tomhas fallain de bhith ag ithe, ag òl agus a bhith a' ceannach (am buaireadh riatanach de bhriseadh beag Àisianach!).
Dihaoine
Thoir sùil a-steach air do roghainn àite-fuirich agus cuir a-steach airson oidhche a-muigh, stoidhle Saigon. Am measg nan roghainnean anns a 'mheadhan tha Park Hyatt (coimeas eadar prìsean) no Sheraton (coimeas a dhèanamh eadar prìsean) ma tha am buidseat agad airson a bharrachd. Tha an Duxton 4-rionnag (coimeas eadar prìsean) na roghainn math a tha a 'tabhann àite cofhurtail airson beagan nas lugha de sheòmar (seòmraichean bho US $ 120 gach oidhche), ach taigh-òsta beag càirdeil, earbsach (mura h-eil thu a' smaoineachadh gu bheil coltas 70 gun ) an Taigh-òsta Kim Long , dìreach far prìomh rathad Dong Khoi Street, le seòmraichean bho US $ 30 gach oidhche.
Airson deoch ron dìnnear ann an suidheachadh sluaghach , gabh gu ZanZbar (41 Dong Du). Bàr ìosal le suidheachadh dealbhaidh agus càirdeil co-aimsireil, tha clàr-bìdh deochan farsaing aig ZanZbar le cuid de choileagan mòra (feuch an Lemongrass Collins), agus clàr de bhiaran bidhe mìorbhaileach le mod-Àisianach.
Tha taighean-bìdh Saigon a 'tairgse mòran de bhiastagan, ach chan eil teagamh nach eil biadh Vietnam aig mullach do chlàr-gnothaich.
Airson ro-ràdh nas miosa airson biadh Bhietnam, tha Hoa Tuc a ' tabhann taghadh math de mhòran ionadail ann an suidheachadh èibhinn. Tha e suidhichte ann an gàrraidhean The Refinery (74 Hai Ba Trung), beagan de thaighean-bìdh is bhàraichean a bha an toiseach a 'frithealadh fìnearachd opium.
Tha biadh ann an Hoa Tuc sa mhòr-chuid anns an raon de US $ 5-6 agus bidh iad a 'ruith an gamut bho sailidhean ùr Bhietnam-Bhìona gu biadh mara.
Faodaidh tu roghnachadh crìoch a chur air a 'bhiadh le uachdar-reòta le Bhietnam le blasan leithid ginger no rus òg.
Ma tha barrachd deochan ann an òrdugh, thig gu Bar Saigon Saigon Taigh-òsta Caravelle (oisean Dong Khoi agus Ceàrnag Lam Son) airson aon de na seallaidhean as fheàrr de sholais a 'bhaile, no tarsainn air an rathad gu Barra Q cuibhrichte airson oidhche fon Opera Taigh.
Disathairne
Ath-bheothachadh air ìomhaigh nam bùithtean is na cafaidhean (airson a-nis!) Le bhith a 'tadhal air cuid de na làraichean as ainmeile de Saigon, an Lùchairt Ath - nuadhachaidh agus Taigh-tasgaidh War Remnants .
Ma tha thu a 'coiseachd bho thaigh-òsta san ionad, gabhaibh slighe air adhart gu Dong Khoi Street ainmeil gus an ruig thu Cathair-eaglais Notre Dame, a tha taobh a-staigh prìomh oifis puist eachdraidheil air an làimh dheis. An dèidh beagan deiseil an seo, cumaibh a 'dol chun Lùchairt Ath-nuadhachaidh (106 Nguyen Du) - far an do thuit Saigon agus deireadh a' chogaidh - faodaidh tu turas treòraichte a thoirt timcheall air na seòmraichean air an àirneis. Ma tha thu fhathast ann am modh eachdraidh, rachaibh gu Taigh-tasgaidh War Remnants (28 Vo Van Tan, Sgìre 3) airson taisbeanadh inntinneach, ma tha dragh ann de dhealbhan agus de chuimhneachain cogaidh eile.
Gu cinnteach bidh feum agad air cofaidh làidir a-nis ('s dòcha gur e an t-seòrsa measgaichte a th' ann às deidh a h-uile rud a tha a 'dol timcheall air teas steamy), agus mar sin stiùir gu Trung Nguyen air cùl Diamond Plaza (34 Le Duan).
Mar phàirt de bhiadh cofaidh ainmeil Bhietnam, tha an cafaidh seo a 'tabhann chlàran ann an cumadh luchd-drùidh cofaidh Bhietnam agus taghadh de bhreabhan bho phrìomh roinn cofaidh na dùthcha, meadhan na Gàidhealtachd. Is e an roghainn as slaodaiche Legendee, a chaidh a dhèanamh le bhith a 'cleachdadh einnseanan cladhach bho chnàmhan ionadail no teasal - tha e gu cinnteach a' blasad nas fheàrr na tha e fuaimeach!
Airson lòn saor-bìdh Bhietnam-uasal, thig gu Quan An Ngon (138 Nam Ky Khoi Nghia). Tha e coltach gum bi e làn sluaigh (mar as trice le teaghlaichean ionadail sundy) ach tha e fhathast fiach am feitheamh fuireach. Chaidh an taigh-bìdh a stèidheachadh gus na vendairean sràide ab 'fheàrr a thoirt bho air feadh na dùthcha, gach fear ainmeil airson a' mhis shònraichte aca. Faodaidh tu coiseachd timcheall air fearann an taigh-bìdh airson gach stèisean còcaireachd fhaicinn. Feumaidh iad a bhith a 'feuchainn air a' chlàr-bìdh na feòil-mhara le salann chilli agus na clams leamagrasach.
Tha biadh an seo fìor luachmhor, a 'toirt a-steach US $ 2-3.
Gus coiseachd bhon fhèis, gabh gu bùthan faisg air làimh, eadar Le Thanh Ton agus Le Loi, timcheall air Pasteur agus Nam Ky Khoi Nghia. Is e àite math a tha seo airson aodach, teacsan aodaich, seòmraichean-taighe agus cuirmean. Thoir sùil air Ipa-Nima (aig 85 Pasteur, no aig a 'mheur ùr aig 77-79 Dong Khoi), taigh-bìdh dathach de stuth-làimhe gu pocaichean agus pacaidean fìor chruthachail agus sònraichte.
Airson cafaidh feasgar stad, staidhre staidhre suas gu La Fenetre Soleil (135 Le Thanh Ton), àite bohemian, sean-choltas le mullaichean àrda, inneal-lèine, uinneagan mòra Frangach agus àirneis mì-fhreagarrach. Feuch an sùgh geansaidh airson rudeigin ath-nuadhachail, no an deochan Frangach le cofaidh Bhiet-Nama fhad 'sa tha thu a' suathadh air sòfa no air an latha-làimhe canopied.
Tòisich do oidhche Shathairne a-mach le deoch aig Temple Club (29 Tonna A-nochd), àite le ùmhlachd cluba uaislean gàirdeil. Tha an staidhre suas Quan Nuong , àite fìor mhath airson barbeque Bhietnamia. An seo, bidh thu a 'còcaireachd do bhiadh fhèin ann am meadhan a' bhùird agad, bidh na prawns a 'tighinn beò agus tha an deigh air a thoirt suas le deigh - tha e a' tabhann eòlas spòrsail, ionadail, agus tha am biadh bòidheach.
Tha Seòmar Amber (59 Dong Du) na sheasamh ùr de dh 'oidhche mhòr airson deochan ann an àite inntinneach, le taic bho fhionn fhionnar. Feuch ris an ainm sgrìobhte basil martini airson rudeigin a chaidh a bhrosnachadh le Vietnam.
Didòmhnaich
Chan eil teagamh nach eil teagamh sam bith ann an toiseach anmoch, agus mar sin cuiribh gu Cafaidh Au Parc (23 Han Thuyen) airson brunch spaideil. Tha an cafaidh stoidhle Eòrpach àrd-chòmhnard a 'tabhann sùthan ùra agus biadh-brìgh ùr a tha a' tighinn bho chuairtean àbhaisteach an iar chun an Ear Mheadhanach a chaidh a bhrosnachadh; tha sliochd fallain aca uile.
Gabh cuairt gu margaidh ainmeil Beinn Tanh ma tha an lùth agad gu bhith air a shàrachadh. Thoir sùil shìmplidh ort (ach cuir a-steach na sgilean bargain as fheàrr a chleachdas tu) agus faigh sùil air na stallachan inntinneach. Airson lòn, tha Tib Express (54 Phan Boi Chau) na thaigh-bìdh fiadhaich Bhictnamianach co-aimsireil air feadh an rathaid, le taghadh math de rollaichean earraich fhiadhaich agus saor Vietnam.
Airson cuid de leigheas reic mionaid mu dheireadh, rachaibh gu Saigon Kitsch (43 Ton That Thiep). An seo, faodaidh tu leabhraichean notaichean, seallaidhean deochtach agus coisters deoch, no art propaganda bho Dogma suas an staidhre a thogail airson cuimhneachain spòrsail do shaighdearachd Saigon.