Kauai's Best Food and Restaurants

Stiùireadh do thaighean-bìdh is biadh bìdh Kauai

Is e Kauai an eilean as lugha a th 'ann an Hawaii , ach tha e na dhachaigh do chuid de na bìdh is na taighean-bìdh as fheàrr. Ged a tha deagh chìsean fìor mhath ann an Kauai, tha fìor thlachd ann a bhith a 'rannsachadh biadh taobh a-muigh an rathaid agus a' samplachadh bathar luchd-ciùird beaga a tha a 'leantainn air adhart gu soirbheachail an seo.

• 01 de 10

  Savour Sunrise Papaya agus Toradh Ùra Eile

  Tha gnàth-shìde luaidh Kauai a 'leigeil le àiteachas soirbheachadh. Tha an t-eilean na dhachaigh do papaya èirigh grèine, a chithear an seo, cho math ri mòran de mheasan, glasraich agus toradh coimheach eile. Ged nach eil a h-uile càil a tha air fàs an seo fàs-bheairteach, tha cuideam mòr air seasmhachd - dìreach troimh aon de mhargaidhean tuathanais an eilein gus mothachadh fhaighinn air na tha ri fhaighinn an seo. Ma tha thu airson biadh fhaighinn air a dheasachadh le lorg margaidh, smaoinich air a bhith a 'glèidheadh ​​co-chòrdadh le cidsin. Is e roghainn eile a bhith a 'lorg taigh-bidhe a tha a' cleachdadh margaidhean an eilein. Tha an Sheraton Kauai, mar eisimpleir, a 'nochdadh sònraichte Farmer's Market sònraichte gach seachdain. Faodaidh tu cuideachd tadhal air tuathanasan, tha A'akukui Ranch agus Kauai Kunana Dairy dà roghainn math.

• 02 de 10

  Tadhail air planntachadh cofaidh as motha aig Hawaii

  Is e Companaidh Coffee Kauai am planadh cofaidh as motha ann an Hawaii, a tha cuideachd ga dhèanamh mar as motha anns na Stàitean Aonaichte. Is e àite iongantach a tha seo airson faighinn a-mach cofaidh Hawaiian, oir tha taisbeanaidhean math, ionad cofaidh an-asgaidh, agus cuairt coiseachd fèin-stiùirichte tro thalamh na h-oighreachd.

• 03 de 10

  Dealbhaich biadh mara fiadhaich

  Gheibh thu bòidhchead roghainnean bhon mhuir aig cha mhòr a h-uile taigh-bìdh ann an Kauai, bho bhith a 'biathadh gu biadh gu biadh truagh. Tha aon de na h-àiteachan as fheàrr gus sampall Kauai a 'samplachadh ann an Stèisean Shrimp ann an Waimea, a tha a' frithealadh cha mhòr ach biodag, co dhiubh a tha e a 'craiceann agus ag ithe, a' frith, no ann am burger. Eisimpleir de raon iomlan de speisealachd biadh mara Hawaiian aig a 'mhargaidh èisg Koloa Fish Fish, rud a tha a' tabhann platannan-lòin a tha a 'toirt a-steach biadh traidiseanta mar ahi poke (pronounced poh-kay), a tha air a ghearradh ann an pìosan beaga ann an sàs blasach Àisianach. (Airson milseag, na caill haupia, milis bainne cnòcach le cunbhalachd a tha coltach ri panna cotta fir).

• 04 de 10

  Faigh Tìle Taro

  Is e glasraich a th 'ann an Taro a tha air a bhith gu math cudromach ann an còcaireachd dùthchasach Hawaiian, agus tha e furasta a thuigsinn carson - tha am plannt glè fheumail. Bidh a duilleagan uaine a 'blasad rudeigin mar spinach no kale, agus tha iad mar an aon rud nutritach, ged a tha a' chuid as motha de dhaoine a 'smaoineachadh air taro, bidh iad a' smaoineachadh air biadh a tha air a dhèanamh bho fhrith-bhualadh stalcach. Is e poi an tòis taro as ainmeile - bidh thu tric ga lorg aig luais. Tha e air a dhèanamh bho na freumhaichean steamed, a 'coimhead coltach ri corc purp, agus tha blas sònraichte aice - beagan astringent no searbh. (Bidh an ìomhaigh blas nas coltaiche mar na poi aoisean, seach gu bheil e a 'goid a-mach). Tha Taro cuideachd air a chleachdadh gus rollaichean dìnnear a dhèanamh, a tha nan sgàthan labhasg iongantach agus a' blasad beagan annasach, agus tha e ann am meur ris an canar kulolo.

• 05 de 10

  Faigh a-mach gu Lilikoi

  Is e Lilikoi Hawaiian airson toradh dìoghrasach, agus tha e furasta a blas blas milis a chuir air. Is e Lilikoi pie aon de na h-abairtean as brèagha den mheasan seo - is e slochd chiffon a tha cho aotrom ri meringue, ach a 'sgapadh le blas juicy. Thathas a 'smaoineachadh gu farsaing air Wong's ann an Hanapepe an àite air Kauai a fhuair lilikoi pie. (13543 Kaumualii Highway) Na cuir stad air le coltas Wong mar thaigh-bìdh Sìonach - cho luath 's as urrainn dhut a dhol a-steach don doras agus a bhith a' faicinn mòran thairgsean na bèicearachd, bidh fios agad gu bheil thu san àite cheart. (Tha ainm na bèicearachd gu teicnigeach Omoide, ach tha fios aig a h-uile duine air mar Wong.) Dèan sùil cuideachd air Aunty Lilikoi ann an Waimea, far am faod thu mongard, jelly, dressing agus syrup a dhèanamh bho na measan exotic seo.

• 06 de 10

  Cuir a-steach do na Burgers as fheàrr agus na coin teann Kauai

  Tha Kauai cuideachd na dhachaigh do chòmhlan mòra Hawaiian air faradh thraidiseanta Ameireaganach: an cù teth agus an hamburger. Chaidh Dog Puka a stèidheachadh air Kauai ann an 2000 - is e pìos beag aran bog a th 'ann, thèid sin a ghoirteachadh agus an uair sin a bhith air a thostadh bhon taobh a-staigh. ( Puka a ' ciallachadh "toll" ann an Hawaiian). Tha an roghainn air a lìonadh le do roghainn de bhràithrean tropaigeach, air a dhèanamh le gach nì bho papaya gu coconut gu banana, agus an uairsin le siùsag Pòlach, no, ma thogras tu, cù veggie. Airson burgairean, thig gu Duane's Ono-Char Burgerin Anahola, a tha a 'dèanamh burger teriyaki meanbh. Ailean ionadail eile? Bubba Burger.

• 07 de 10

  Coisich dheth le Jo-Jo's Shave Ice

  Tha Jo-Jo's Shave Ice na institiud ann an Kauai, le mòran de luchd-leantainn dìoghrasach ag ràdh gur e seo an rud as fheàrr air na h-eileanan. Is e an aon rud a th 'ann, tha dà ionad Jo-Jos Shave Ice - aon ris an canar Jo-Jo's Shave Ice, dìreach air Kaumualii Highway, air prìomh shreap Waimea. Is e beagan bhlocaichean air falbh air sràid taobh a tha Anueanue Shave Ice Original (Jo 5 Road, Waimea).
  
  Chaidh a 'chiad àite a thòiseachadh le Jo-Jo, a rèir coltais, air a reic, agus an uairsin thill e chun a' ghnìomhachais deighe sneachda agus thòisich e air Jo-Jo's Anueanue. Bidh àite no dhà a 'frithealadh dhut mar leigheas coltach ris: Bidh deigh shaorach air a dhèanamh de deigh shaved, syrup blas blasda, agus an uairsin measgachadh de dh' add-on - a 'toirt a-steach pùdar mui dha le beans azuki.

• 08 de 10

  A 'frithealadh Luau

  Tha Luaus na fhèillean Hawaiian air leth, le eachdraidh fhada agus cudromachd cultarach a tha ann chun an latha an-diugh. Tha iad cuideachd gu cunbhalach ann am bailtean-turasachd agus àiteachan eile air feadh nan eilean a bhios a 'frithealadh luchd-turais. Ann am faclan eile, chan e seòrsa sònraichte de dh'eòlas a th 'ann, ach, mura h-eil thu riamh ann an luau, is fhiach e fear a thoirt a-steach, oir is e dòigh mhath a th' ann blasad de ghràinean traidiseanta Hawaiianach a bhruidhinn aig an aon àm S an Iar- Tha am biadh aig luau eadar-dhealaichte, ach gu cinnteach bidh muc kalua, gu traidiseanta air a ròstadh fon talamh, poi, lomi lomi bradan. Seo barrachd air na tha dùil ri ithe aig luau , agus liosta de luaus air Kauai.

• 09 de 10

  Sip a Li Hing Mui Cocktail

  Coltach ri ceann-uidhe tropaigeach sam bith ceart, tha coileasan rùm fruity mar phàirt mhòr den t-sealladh bidhe ann an Kauai. Ma tha thu a 'coimhead airson rudeigin eadar-dhealaichte, ge-tà, iarr air an bartender agad margarita a dhèanamh le muileann e , pùdar pluma tiormach Àisianach a tha glè chòrdte ri Hawaii.

• 10 de 10

  Savour Hawaiian Fine Dining

  Ged a tha biadh annasach a 'dol air adhart gu Kauai, tha grunn thaighean-bidhe àrd, far am faod thu eòlas a dhèanamh air blasadh sònraichte feasgar de Hawaiian. BarAcuda ann an Hanalei, an t-àite airson eòlas a thoirt air dòighean meadhain-thìreach a tha air an cur gu toraidhean ionadail. Tha an Taigh Tràigh, a tha gu math mòr-chòrdte, ann an Koloa, a 'tabhann biadh mara gu h-earbsach agus sunnd sunndach thar a' chuain. Tha Roy Yamaguchi air aon de na còcairean as ainmeile aig Hawaii air feadh an t-saoghail - tha barrachd thaighean-bìdh aige air na mòr-thìr Aonaichte na tha e ann an Hawaii - ach tha Roy's Poipu Beach na àite earbsach airson blasad de blasan Hawaiian le dòighean Àisianach a thaisbeanadh. (2360 Kiahuna Plantation Drive, Koloa.)