Bidh roghainnean bìdh air bàtaichean cuairtean a 'sìor leasachadh. Tha sin fìor a bheil thu air suaicheantas sàr-mhath no aon de na loidhnichean àbhaisteach.
Thug Loidhnichean Cruise Carnival a-steach dà bhun-bheothachadh ùr ann an 2013 a tha air a bhith a 'dol air adhart gu slaodach air feadh na cabhlach. A 'cur air bhog an toiseach air a' Carnival Glory, tha TABLE Ameireaganach agus FEAST Ameireaganach air an dealbhadh gus eòlas a thoirt air eòlas aoigheachd ann an seòmraichean bìdh na loidhne.
Bho 2015, bidh na bun-bheachdan air an deuchainn cuideachd air: Carnival Breeze, Carnival Freedom, Cuairt-mhaismeachd Càrnabhail, Spiorad Carnival, Liberty Carnival, Magic Magic and Carnival Triumph.
Tha luchd-amhairc a 'toirt fa-near gu bheil e ann an àm nuair a tha loidhnichean cuairtean eile a' cur cuideam air ionadan bidhe eile ann an dòigh inntinneach, tha Carnival a 'luachadh a phrìomh àite. Tha e na roghainn shònraichte, a rèir suidheachadh Lìonaidhean Cruinne Carnival anns a 'roinn luach siubhail. A bharrachd air an sin, tha an gluasad air a dhealbh gus an tuigse ithe ann an taigh-bìdh upscale a thoirt a-steach an àite dìreach seòmar ithe bìdh coitcheann.
A rèir sgrùdaidhean Carnival Cruise Line, bha na prògraman anns na h-obraichean airson còrr is bliadhna. Bidh iad a 'tighinn bho dheuchainnean aoigheachd a chaidh seachad, buidhnean fòcais agus suirbhidhean. Chuir sgiobaidhean riaghlaidh Lines Lines Cruise cuideachd seachad ùine le buidhnean aoigheachd sònraichte stèidhichte air fearann, leithid Buidheann Ionnsachaidh Ceàrnag an Aonaidh New York. Bha na sgiobaidhean riaghlaidh a 'cumail sùil air cleachdaidhean as fheàrr agus obair cogaidh.
Bha an eadar-obrachadh agus brosnachadh a 'cuideachadh le bhith a' toirt a-steach TABLE Ameireaganach agus FEAST Ameireaganach.
Anns na h-ùine sgaoileadh, thèid an loidhne a thoirt seachad mean air mhean nuair a thèid gach soitheach às a dhèidh a-steach don phrògram. "Thèid seo a sgaoileadh thar ùine gus am faigh sinn ùine airson buill sgioba a thrèanadh. Bidh a h-uile nì a tha sinn a 'dèanamh a' dol a bhith na eòlas ionnsachaidh.
Feumaidh sinn dèanamh cinnteach gu bheil an sgioba againn a 'lìbhrigeadh ann an dòigh cho-chòrdail, àrd-inbheach, "thuirt Mark Tamis, àrd-chathraiche àrd-oifigearan aoigheachd airson Lines Rail Cruise Lines.
Clàr-taice na seòladaireachd
Cruise Bidh oidhcheannan àbhaisteach na chùl-raon airson TABLE Ameireaganach. Tha atharrachadh air clàr-ama gach feasgar air a dhealbh gus ath-chruthachadh de thaigh-bidhe ùr-nodha Ameireaganach. "Bidh innealan-bìdh, cuirp agus milseagan a 'gabhail a-steach clasaichean eòlach roinneil agus co-aimsireil.
Tha roghainnean àite ùra, clàran-bìdh, table décor agus stoidhle seirbheise cuideachd nam pàirt de na h-atharrachaidhean. Tòisichidh bìdh le clàr-cocktail a tha a 'gabhail a-steach rudan sònraichte mar Mojito Sùbhra, Cosmo Carnival agus Sunset Serenity. Faodaidh aoighean cuideachd taghadh de fhìon le innealan glainne no fìon le glainne agus botal. Tha clàr-bidhe a 'gabhail a-steach taghadh a dh'fhaodas stoidhle teaghlaich a thoirt seachad don bhòrd.
"Is e an deagh naidheachd nach fheum thu a roinn. Faodaidh tu òrdachadh dhut fhèin. Dèan blas uabhasach math a tha dìreach dhutsa. Ach faodaidh tu cuideachd òrdachadh airson a 'bhùird, a tha na roghainn measail ann an tòrr thaighean-bidhe an-diugh, "arsa Tamis.
Tha roghainnean brò agus salad rim faotainn. Agus nochdaidh taghaidhean sònraichte ris an canar "Rare Finds" air a 'chlàr-taice gach oidhche. Bidh iad a 'gabhail a-steach rudan mar Spritters Alltator Spicy, Frog Legs Provencal le Herb Butter agus Shark Sharp a th' air a chreidsinn airson dinnearan nas inntinniche.
Am measg nan clàran TABLE Ameireagach tha biadh pasta mar Ratatouille Lasagna le càise gobhar. Am measg nan cearcan-cnuic tha Cearc Saor-raoin le Salsa Verde agus Charred Lemon no Cornmeal Crusted Cheek Breast le Black Bean, Corn and Tomato Salsa. Am measg nan rudan as fheàrr le feòil is biadh-mara tha Seared Tilapia le Capers and Pearsley no Rosemary Braised Lamb Shank.
A thuilleadh air an sin, bidh taghadh "Port of Call" a 'nochdadh clàr-iùil an t-soithich. Am measg nan eisimpleirean a tha a 'toirt a-steach na soithichean sin a chaidh a bhrosnachadh le St. Thomas, USVI : Slat Tropaigeach de Mango Ripe, Sligean Clach Spicy Grilled, Crispy Carrots agus Peppers Dearg agus Uaine air Leabaidh de Uainean Ùra Ciùrach le Sùbh-craoibh Vinaigrette, agus Curry Chicken Island le Crisps Buntàta agus Chutney Mango Sweet and Sour. Mar an ceudna, tha taghadh airson port port Cozumel a ' gabhail a-steach an Margarita mu dheireadh, Soup Tortilla le Cearc Braised agus Steak Tacos le Tomatillo-Cilantro agus Avocado-Arbol Chile.
A h-uile feasgar, faodaidh na h-aoighean cuideachd tagraidhean "On the Grill" a thaghadh, mar Muc Chop le Oranan Caramelichte agus Apple Stewed. Bidh aoighean a dh'fhalbh cuideachd toilichte a bhith eòlach gum bi stàplalan Carnival leithid Flat Iron Steak le Pepper agus Herbs, agus Veal Parmigiana le Spaghetti agus Sàta Tomato fhathast air a 'chlàr-bìdh.
Dìreach mar a tha ann an taigh-bìdh, faodaidh aoighean òrdugh a dhèanamh air leth-làir. Tha na roghainnean a 'gabhail a-steach Ceas Mac' N le Bacon, Glasan Grilled, Fragrant Basmati Pilaf agus Buntàta Yukon air an sgapadh. Tha clàr-bìdh sònraichte milis a 'toirt a-steach roghainnean mar S'Mores Parfait, Cladhach Ceann-latha agus Fìgean Fìne agus Nutella Tiramisu, a bharrachd air pìos diadhaidh den roghainn latha a bha air a thoirt seachad gu lèir airson a' bhùird agus modh. Bidh caochladh deochan agus cofaidh às dèidh dinnear rim faotainn cuideachd.
FEAST Ameireaganach
Tha an dàrna connspaid ùr ithe, FE FE Ameireaganach glèidhte airson oidhcheannan Cruise Elegant. Air a 'mhòr-chuid de na cuairtean-mara, tha sin a' ciallachadh gum faod aoighean an tachartas sònraichte seo a mhealtainn uair no dhà. Bidh clàr-bìdh FEAST Ameireaganach a 'toirt iomradh air a' bhun-bheachd itheach mar "a 'comharrachadh biadh fiadhaich agus caraidean ùra air na cuantan àrda."
Le cuideam air fèilltean eireachdail, tha cùrsaichean FEAST Ameireaganach a 'frithealadh taobh a' bhùird. Am measg na clàran-bìdh tha innealan mar Tairnear Port Blackened Kale Braised ann an uam Citrus, Mojito Cured Salmon le Minted Cucumber Slaw, agus Crispy Crab agus Corn Fritters le Pineapple, Coconut agus Cilantro Salsa. Tha Pasta air a frithealadh mar an dàrna cùrsa. Agus tha taghadh de luchd-leantainn a 'leantainn. Am measg na miasa tha Prime Rib air a chòcaireachd gu mall, Giomach Maine air a brògan agus Faidhle Bradan-bhradain Miso.
Airson dìnnear, tha taghadh a 'gabhail a-steach Mousse Chocolate Malted le Cèic Hazelnut, Brioche Tofaidh Stiallach le Crème Fraiche leam, Chocolate Nib Crunch, Coconut-Lime Toasted and Strawberry Compote.
Tha Carnival's Tamis ga dhèanamh soilleir nach fheum aoighean dragh a ghabhail mu bhith a 'faighinn fo-bhiadh leis na dà bhun-bheachdan ùra. Cha do dhìochuimhnich an loidhne gu bheil mòran luchd-siubhail a 'còrdadh ri bhith a' òrdachadh diofar rudan bhon chlàr-bìdh air stèidh "gun chrìoch". "Chan eil dad ag atharrachadh. Faodaidh tu aon inntrigeadh òrdachadh. Faodaidh tu òrdugh eile. Faodaidh tu òrdugh cho mòr no cho beag 'sa tha thu ag iarraidh le FEAST American agus American TABLE, "thuirt Tamis.
Tha e cuideachd ga dhèanamh soilleir nach eil traidisean sònraichte Carnival a 'dol air adhart: fèisteas seòmar-ithe, le cead bho luchd-obrach an làthair. "Bidh ùine aig luchd-amhairc fhathast gus na dannsaichean agus na bainnsean aca a dhèanamh. Tha luchd-frithealaidh agus luchd-frithealaidh ag iarraidh a bhith a 'cluich. Bidh sin a 'fuireach gu tur, "thuirt Tamis.