Na 5 Àiteachan as Fheàrr airson Brunch ann am Paris

Aodaich, Mimosas, Uibhean Benedict & Avocado Toast

Tha aon stereotype mu dheidhinn Parisianach buailteach a bhith fìor: Air na deireadh-sheachdainean a bha a-riamh choisrigte, cha bhiodh mòran air an glacadh marbh a bhith a 'socrachadh anns a' phoball ro 1 no 2f Mar thoradh air an sin, tha an abairt "brunch" mar as trice a 'toirt iomradh air rudeigin sònraichte ann am prìomh-bhaile na Frainge: leig , bidh biadh gu math tric a 'còrdadh ri neach a tha a' còrdadh ri càirdean agus a bhith a 'còmhradh ri caraidean, gu math tric taobh a-staigh àm lòn agus gu tric a' gabhail a-steach cocktail de sheòrsa. Tha foirm briathrachas na Frainge, "bruncher" air a thoirt a-steach ann an comainn le sòghalachd, sìth agus an-deireadh. Chan eil e ann an dòigh sam bith co-ionnan ri "bracaist deireadh-seachdain," air a thogail tràth sa mhadainn ro latha làn de dhreuchd. Chan eil e mar as trice gu math saor: tha am brunch àbhaisteach a tha a 'frithealadh sa bhaile mar as trice a' tuiteam anns an raon 15-30 Euro - agus tha cuid de na h-àiteachan a tha a 'sìor fhàs nas àirde na 50 Euros airson clàr-taice làn.

Ma tha thu airson pàirt a ghabhail anns an deas-ghnàth, agus smaoinich gum faod thu tlachd fhaighinn às an fhaireachdainn neo-chinnteach a bhith a 'fuireach ann an cafaidh no bistro aig deireadh an fheasgair agus a' leigeil a-mach gur e seo a 'chiad bhiadh agad den latha, leugh air. Is iad seo 5 de na h-àiteachan as fheàrr airson brunch ann am Paris (chan eil feum air mimosas agus Marys fuilteach).

• 01 de 05

  BigLove Caffe

  Tha luchd-seilbh buidheann taigh-bìdh Eadailteach na h-Eadailtich Big Mamma air trattoria cuspair brunch fhosgladh ann am Paris, BigLove, far an robh an taigh-bìdh Rose roimhe (àite a bha dèidheil air bliadhnachan le brunch-goers deireadh-seachdain).

  Tha e coltach nach do mhair an ùine caoineachaidh airson an fheadhainn mu dheireadh fada. Aig an taigh-bìdh iongantach seo, far a bheil crèadhag ghorm is geal a 'frithealadh seudan seann-fhasanta, cuiridh còcairean dùthchasach na h-Eadailt notaichean sònraichte bho la cucina Italiana gu clasaichean bracaist. Air a bhith a 'frithealadh fad na h-ùine, tha am brunch an seo gu h-àraidh ainmeil airson na pancagan a tha air a bhruichleadh le ricotta buffalo, a bharrachd air a thòstadh spioradach, a tha air a dhèanamh le aran gun ghlùin.

  Ged a tha thu a 'miannachadh blasad, milis, no measgachadh snog an dà chuid airson brunch, tha seo na àite far a bheil biadh agus seirbheis càirdeil càileachd gu ìre mhòr cinnteach air a' chlàr-taice. Is dòcha gum bi thu airson glainne de prosecco Eadailt iomchaidh a dhèanamh, le sùgh orains no aol.

• 02 de 05

  Les Enfants Perdus

  Tha e ainmeil airson a bhith a 'frithealadh aon de na brunches as gourmet anns a' phrìomh-bhaile, tha an taigh-bìdh Frangach seo stèidhichte ann an cridhe na sgìre Canal St Martin a ' tairgse clàr-bìdh deireadh-seachdain gu tric air a dhealbh le còcaire rionnag Michelin. Gu iongantach, ge-tà, chan eil e gu tur a-mach às a 'mhòr-chuid againn: tha prìs an-dràsta aig 27 Euros, tha clàr-gnothaich deireadh-seachdain trì cùrsa fada nas reusanta na iomadh àite a' tabhann faradh nas ìsle.

  Tha an clàr-bìdh air ùrachadh gu cunbhalach, ach tha a 'chiad chùrsa an-dràsta a' gabhail a-steach glasan salad le càise gobhar ùr, muffin le ola-ola, ugh bruite agus balgan-buachair a tha air an cuairteachadh. Tha an dàrna cùrsa a 'gabhail a-steach gratin ravioli, cuibhrigean tana de lagan smùide, pot de iogart agus measan ùra, agus bheir an treas cùrsa rudan nas binne air a' bhòrd: bho charaidean Frangach traidiseanta gu aran ùr le ìm agus slat agus sùgh ùr-fhàsach. Tha cofaidh is tì neo-chrìochnach air a ghabhail a-steach (tha beagan beag ri fhaighinn airson teoclaid te no teatha tearc-bhog).

• 03 de 05

  Le Cozy

  Tha taigh-bìdh taobh a-staigh taigh-òsta ann an nàbaidh nach eil turasachd faisg air Gare de Lyon a 'tachairt gus aon de na brunches Sàbaid as fheàrr sa bhaile a thabhann. Is dòcha nach e an làrach as tràithe a th 'ann, agus mar as trice chan eil e a' crathadh le fhasaichean ag iomlaid sgeulachdan mu thachartasan na h-oidhche roimhe thairis air mimosas daor, ach a rèir an t-seallaidh agad a dh 'fhaodadh a bhith dìreach ag obair às a dhèidh. Gun teagamh agus sìmplidh, ach a 'tabhann faraidhean àrd-inbhe aig prìsean beaga,' s dòcha gur e àite fìor mhath a tha ann airson duine sam bith a tha a 'sireadh deagh bhrunch anns a' phrìomh-bhaile.

  Airson 28 reusanta reusanta, thoir tlachd às a 'phrògag làn aig Le Cozy: tha na rudan tlachdmhor a tha air an gabhail a-steach anns a' bhrunch stèidhichte eadar-dhealaichte agus tlachdmhor, agus bidh iad a 'gabhail a-steach a h-uile càil bho shàillean uaine gu buntàta bracaist bòidheach, lùban bradain agus uighean a tha air an sgrìobadh le cnac crispy.

  A 'bhuaidh mhòr a th' aig daoine a tha a 'lorg brunch fialaidh? Tha barran mìn-chuingealaichte agus barran deoch far am faod thu biadh a chumail ri susbaint a 'chridhe air caochladh crògan, pastaichean is cèicean, agus tlachd a ghabhail air cupan cofaidh no tì aig a bheil grunnd. Ann am baile-mòr far a bheil buffet tearc agus an fheadhainn a tha ann an cunnart nas lugha na tha iad earbsach, tha na h-aran ùr, na h- aibhnean , na h- uinneagan agus na bòtannan traidiseanta Frangach eile a tha rim faighinn aig Le Cozy na eisimeileachd ùrachaidh.

• 04 de 05

  An Cruth-bathair Société

  Tha an cafaidh seo a tha air a bhrosnachadh ann an Astràilia anns a 'phàirt as motha de Montmartre a' fàs gu luath mar aon de na h-àiteachan as fheàrr le biadhie airson brunch deireadh-seachdain. Tha am miann-chàirdeas càirdeil: gu tric bidh Di agus Will Keser air an ainmeachadh ann am Melbourne, gu tric, a 'toirt seachad biadh dìoghrasach air an dealbhadh mar bhomaichean Aussie air staples bracaist mar brioche Frangach a' dèanamh deise agus b 'e creme fraiche a bh' ann. Tha na "specials sweet" aca gu tric ealanta, leithid brioche friochte le uachdar caramel, toraidhean leitris, almonds sugared agus geal-chnàimhe measgaichte (san dealbh an seo). Tha an cofaidh cuideachd air aithris gu bheil e fìor mhath, agus seo aon àite ann am prìomh-bhaile na Frainge far nach bi e coltach gun toir thu sùil shònraichte airson òrdugh dùbailte decaf mar sin.

  Gu mì-fhortanach chan eil gabhail ri fhaighinn, mar sin dèan cinnteach gun nochd thu air an taobh thràth gus clàr fhaighinn. Air deireadh-seachdainean ann am Paris, bu chòir uair sam bith ro 11 a bhith sàbhailte.

• 05 de 05

  Marcel

  Tha an taigh-bìdh cho tarraingeach ach fhasanta seo a 'neadachadh air oisean sràide aon-shlighe le duilleagan follaiseach ann am Montmartre fhathast na dhroch sheòladh eile airson brunch deireadh-sheachdain, a chionn' s gu bheil am biadh blasda a th 'air a dhèanamh suas gu òrdugh agus gu bheil e buailteach a bhith a' toirt earbsa dha na h-earrainnean ùra a gheibhear gu h-ionadail. Ged nach eil clàr-bìdh suidhichte ann - bidh agad ri pàigheadh ​​a bharrachd airson buntàta no salad bracaist gus a dhol còmhla ri do Eggs Benedict, no airson siùsaichean gus a bhith a 'cur ris a' ghaffag a th 'air a chòmhdach le smeòran (san dealbh an seo) - tha na biadh fìor mhath.

  Sùgh ùr, saladan fallain agus ceapairean, agus taghadh de mhògan bòidheach (dèan cinnteach gun fàg cuid de sheòmar airson an fheadhainn mu dheireadh - bho gheataichean seoclaid gu cèic mhòran agus cearcall aoil) a 'dèanamh Marcel gu math roghainn.

  Fìor, tha e beagan a-mach às an t-slighe. Ach cho fad 'sa tha thu deònach an turas a dhèanamh suas gu àirde bheanntan, sìtheil Montmartre, is fhiach an astar. Dèan cinnteach gun cùm thu air thoiseach gus nach cuir thu briseadh dùil le bhith a 'gleidheadh ​​clàr ro-làimh, ge-tà: tha seo na àite a tha a' còrdadh ri mòran, agus cha mhòr nach eil a 'mhòr-chuid de sheachdainnean ann. Cuimhnich cuideachd gu bheil fios aig luchd-obrach an seo gun iarr iad air luchd-taic a bhith air an glanadh às deidh dhaibh am biadh a chrìochnachadh gus dinnearan eile a ghabhail a-steach: an aon rud as lugha sìos ma tha thu a 'coimhead airson brunch fada, teann.