Feòil air a ghearradh le làmhan, leacan donn, leacan geal, plèanaichean sizzling : is iad seo feartan stoidhle steak sàr-mhath.
Tha mòran de thaighean-bìdh anns a 'phrìomh-bhaile a' frithealadh steak math, ach tha na h-àiteachan sònraichte seo gu h-àraidh ainmeil airson a bhith a 'frithealadh gearradh de mhairt-feòir tiugh, tioram, agus tairgse gu cunbhalach.
01 de 07
Club Smoky's
3005 Oilthigh Ave.
Bidh na soidhnichean air ais agus an togalach chlachan sònraichte a 'tarraing sluagh a tha nan seasamh mar sheòrsa a-mhàin às dèidh geamannan Badger. Tha tòrr den obair saor-làithean saor-làithean, luchd-cruinneachaidh spòrs, agus ioma-ghnèithean eadar-dhealaichte air an robh còmhradh a 'tòiseachadh airson deicheadan. Chaidh mòran den deisealachd eclectic seo a thoirt seachad le luchd-ceannach.
Chan eil teagamh sam bith ann. Bidh an dinnear a 'tòiseachadh le brat bratach, seilleanan picilte, agus càise an taigh-measgte. Is urrainn le leannanan feòil nach eil ag iarraidh feòil-mhara òrdugh a dhèanamh air sgioban muicean tiugh.
02 de 07
Taigh Steak Tornado
116 S. Hamilton
Tha an neach-seilbh Henry Doane a 'cur cliù clasa clasaigeach ris an t-eòlas dinneir seo. Tha sin a 'ciallachadh ballachan fiodha le crann-fiodha, cromaidhean Old Fashioned stiff agus faradh cridhe ann an earrannan fialaidh.
A bheil thu airson a bhith ag ithe feòil? Is e speisealachd a bharrachd a th 'ann an tairgsear meòcain agus faidhlichean fiodha. Am measg nan taobhan neo-àbhaisteach tha mucan-mara ann an Siorrachd Iorc agus brògan a 'Bhruiseil.
03 de 07
Johnny Delmonico's
130 S. Pinckney St.
Bidh an taigh-bìdh sleamhnach seo, Food Fight, a 'crathadh le luchd-obrach an riaghaltais, am measg feadhainn eile. Tha e doirbh a bhith a 'smaoineachadh "gangster" air sgàth an ainm chruaidh agus dealbhadh ealain.
Tha cuirmean air an taisbeanadh mar ealain shìmplidh, agus tha steaks air an leasachadh ann an iomadh dòigh, bho chnàimh de bhacag sgiobalta gu sgàil de chàise ghorm. Is e tarraing eile an clàr-brathaidh (a tha a 'toirt a-steach Glenfiddich 21-bliadhna).
04 de 07
Prìomh Thaigh Steak House
3530 E. Washington Ave.
Tha na h-eòin a tha ag iarraidh smachd agus còcaireachd freagarrach airson an t-suidheachaidh seo, gu h-àraid nuair a bhios iad ag ithe ann am buidhnean. Comharraich den bhàr salad, an uairsin tagh gearradh feòil (no biadh mara) bho fhigheag agus deasaich e air grìlean mòra gual-ghuail.
Chan eil e neo-àbhaisteach a bhith a 'faicinn cuideigin le clobhaichean a' nursadh leann no glainne fìona fhad 'sa tha e a' deasbaireachd modh ceart grilling. Cuir tòc air Texas (don chliath, ma tha thu ag iarraidh) agus buntàta bakte. Tha an t-eòlas-ithe coitcheann a 'dèiligeadh ris a h-uile duine.
05 de 07
Bar nan Wonder
222 E. Olin Ave.
Tha an togalach neo-àbhaisteach seo de bhricichean agus de chnapan a 'tairgse eachdraidh moiteil mar dhùthcha sealach airson mafia Chicago anns na 1920an. Tha na tha air a bhith air iomall Madison an-diugh faisg air an Ionad Cumhachd Cumhachdach, Coliseum, a bhios a 'tarraing cuid de na cuirm-ciùil as motha agus sluagh mòr a' bhaile.
Cuir "pìos lomaichte" ris a-steach de leitg a 'gheòidh-deighe air a chòmhdach le bacon, tomato, agus roquefortto Frangach - 23 "unsa" steak cowboy "(brògan). Bidh an Chicago Chop a 'tighinn le lìonadh ubhal-luibh.
06 de 07
Delaney's Steaks
449 Grand Canyon Dr.
Dh'fhosgail gnìomhachas taobh an iar Jim Delaney ann an 1975, agus tha luchd-frithealaidh fhathast a 'toirt seachad gearraidhean Aonghais a tha aig aois co-dhiù aon mìos, an uairsin air a rèiteachadh le measgachadh de spicean seilbh agus gual-ghiod.
Tha dealbhan de Madison a tha tòrr nas òige a 'cuairteachadh dinnearan, a tha nan suidhe ann an aon de shia seòmraichean dachaigh. Bithibh a 'sùileachadh liosta fìona geir agus, mus dèan thu na steaks, cuiribh blasad air aran sourdough.
07 de 07
Mariner's Inn
5339 Drigh Lighthouse Bay
Tha an taigh-bìdh seo le sealbhadaireachd teaghlaich na fhìor thoiseach air a 'ghrian, gu h-àraid tron t-samhradh, nuair a bhios luchd-ceannach banaltram a-muigh, staidhre bho Lake Mendota. Bidh cuid de dhaoine a 'tighinn air bàta; bidh cuid eile a 'tòiseachadh cuairt Betty Lou Cruises no min bhon àite seo.
Chaidh Mariner fhosgladh ann an 1966, agus tha a 'mhòr-chuid de na feòla a' tighinn bho Neesvig, gnìomhachas ionadail le ceanglaichean teaghlaich agus mu thimcheall air bho 1913. Tha speisealaidhean còcaire a 'gabhail a-steach an t-salann piorach-lusan uisge-bheatha. Bidh na buntàta hash browns agus au gratin a 'tarraing raves.